"Fırında şiş şiş kebap."

İlkbahar, yaz, ilk sıcak günler, tabii ki, biz bir şenlik ateşi ve barbekü ile nehir üzerinde, doğa üzerinde geri kalanı ile ilişkilendirmek. Ama eğer kötü hava dışında, aynı zamanda tüm kış ne yapacağını! Pek ev kadınları herhangi Hava ev barbekü, yılın herhangi bir zamanında evinizi sürpriz biliyorum. pişirmek Can fırında şiş kebap tavada hatta doğrudan veya. Açık bir ateşe et yemekleri pişirme - erkeklerin miras, ancak ev kadını akşam yemeğinde az lezzetli, güzel kokulu barbekü misafirlerinizi sürpriz olabilir - misafirler mutluluk olacaktır! Tabii yemekleri tarifleri büyük seti ve hazırlamak mümkündür olduğu ürünleri sonsuza listelenebilir söylemek.

böbrekler, kalp - Geleneksel et şiş domuz eti, sığır, kuzu, tavşan ve hatta sakatatından pişirilebilir. Ayrıca, yeşillikleri ile kıyılmış (karışık kıyma) et "Kebap" sözde olun. Kuşların İyi şiş, bu bir oyun olabilir ve bu tür tavuk kalpleri gibi ve yan ürünleri türkiye şiş fırında sadece bayram ve çok lezzetli yemeğin değil, aynı zamanda geleneksel harika bir alternatif olmayacaktır Noel hindi. kanatlılardan yemeklerin hazırlanmasında kullanılır bir karkas herhangi bir parçası olabilir: bacaklar, göğüs, kanat ve bıldırcın bir bütün olarak iyi.

fırında şiş şiş kebap sebze (patlıcan, kabak, domates, soğan, sarımsak, ile formüle edilerek, mükemmel vejetaryen tabak olacak biber , vs.) ya da taze mantar. karides, kalamar, midye ve balık çeşitli - tadı zarif ve şaşırtıcı deniz bir kebap olabilir. sizin hayal üzerine, tabii ki, marine türüne bağlı olacaktır balık, sebze, et ve sebze, mantar, sebze ve bitmiş yemeğin lezzet - ürünleri şiş takılacak, sen arasında geçiş yapabilirsiniz.

fırında şiş balık kebabı.

ahşap şiş, derin tava ve alabalık filetosu ihtiyaç - Evde bu yemeğin çok basit hazırlayın. Okul zili biber ve soğan ile fırında, kokulu faydalı ve çok lezzetli balık - masa ve misafirler için bir tedavi süsleyecek.

balık fileto çok ihale ve sadece basitçe metal şiş barbekü pişirmek düşmek böylece fırında alabalık Şiş ahşap şiş hazırlanıyor. balık mükemmel tat için çok önemli turşusu olduğunu. barbekü alabalık ihtiyacı için:

- canlı alabalık fileto - 300 gram;

- tatlı biber - (kırmızı ve sarı) 2 adet;

- soğan - 2 adet (ortalama boyutu);

- limon suyu - 1 çorba kaşığı;

marine için:

- soya sosu - 3 yemek kaşığı;

- zeytin yağı - 2 çorba kaşığı;

- Taze dereotu (birkaç dalları).

Hazırlanması.

Öncelikle, elbette, balık filetosu marine etmek gerekir. zeytinyağı, soya sosu karıştırın ve (rezene kendi tat verdi onlar, silah kırabilir) dereotu dal attı. küçük kutulara alabalık (maksimum 3x3 cm) kesin ve marine bunları düşecek. Düzgün balıklar için marine dağıtmak ve oda sıcaklığında yarım saat bekletin. Kradratiki balık, biber, soğan parçaları olarak yaklaşık aynı kesilmiş olacak ve halkaları kesebilir. çok büyük veya çok küçük barbekü için Özdeş soğan halkaları rezerv, koydu folyo tava üzerinde önemle durulmalıdır.

Ne zaman yarım saat geçiren, su ile şiş ıslak ve barbekü oluşturan başlamak gerekir. Strung alabalık fileto, biber dilimleri, soğan halkaları alternatif gerekir. soğan ve biber ile bir fırın tepsisine yatıyordu şişi kalır. marine kalıntıları üst balık sulanan edilebilir.

Isı 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kebaplar ile tava koyun, balık çok çabuk pişirilir ve her durumda nemin tutulmasını olamaz. alabalık fırında Hazır kebap şiş limon suyu serpilir, sıcak, ön sunulmalıdır. Afiyet olsun!