Eve konserve düşkün iseniz, olursa olsun ürünlerinin ne kadar iyi, biliyorum, onların hoş tat sırrı - İyi bir tarif. bileşenler doğru seçilmiş zaman, kulakları onların ev kış sizden kutular sürüklemek olmaz!
konserve biber
kış için domates sosu Kapat biber farklı olabilir. Eşit iyi sebze, salata, yumurta ve konserve gıda diğer tür parçaları ile, ketçap Leço olacaktır. Örneğin, anlatacağım özgün ve gurmeler arasında kabul çok iştah açıcı böyle bir seçenek. et gibi kış için domates ve ayrı bir kapta ve mükemmel atıştırmalık salata diğer tuzlu gıda önerilen biber,. Büküm özgünlük bu gerçeği yatıyor biber dolması. nasıl yapıldığını: orta ve büyük ölçekli tüm etli sebze sadece tohumlardan onları önceden temizlemek için su 5 dakika kaynar yerleştirilmelidir. olarak hazırlanan kış için domates sosu biber içinde Dolum izler: ovmak rendelenmiş havuç, bitkisel yağda kızarana kadar soğan ve yavru doğrayın. Posekite otlar (maydanoz, kereviz), ayrıca zazharku koydu. Şimdi fasulye. Bu genç kuşkonmaz (sadece bölmeleri parçalar halinde doğrayın) ve ova için uygundur büküm, ancak için bu önceden ıslatılmalıdır. su defne yaprağı ekleyerek yüksek ısıda 10-15 dakika boyunca kaynatın. Sonra havuç ve soğan suyu ve tencereye fasulye, boşaltın. , Tat (kışın ve yeterli ekşi domates sosu için domates sosu biber kapattıktan sonra) şeker ekleyin ve bir kapak ile örtülü başka bir 15 dakika boyunca pişirmeye tuz ile sezon. Daha sonra, kıyılmış biber başlatın steril bankalara içine koyun. Şimdi doldurun: olgun, yumuşak, etli domates kıyma ve de kaynatma, ekleme tuz, şeker, tatlı biber, bitkisel yağlar (pint suyu başına 100 gram) olabilir. suyu biber ve çıkan bankaları (0.5 litre hacminde 20 dakika ve 30 litre dakika) dökün. , Konserve Roll up açmak ve bir gün için soğumaya kapalı bırakın. Ürün sayısı, keyfi olarak domates yeterli olduğunu ana şeyi AİTTİR.
Biberler "Favori"
Vida biber 4 parçalar halinde kesip, bir domates kutu içinde ve "dillerini". Reçete oldukça basit, o idare ve kalkınan metresi kolaydır. Domates kemâl iyi etli çeşitleri 2.5-3 kg atın. Bir blender veya öğütücü ile Crush. Şeker bitkisel yağ 50-60 mi dökün - tuz, 2-3 çorba kaşığı yarı dökün. köpük çıkarmadan, yarım saat boyunca suyu kaynatın. ileride düşük dörde bölünür Dilimlenmiş biber doldurup 15 dakika boyunca kaynatın. sarımsak 2 başları ezmek. sebzeler hazır olduğunda, sarımsak rapor, ocaktan alınır sirke ilave edin ve karıştırın bir çorba kaşığı dökün. Sıcak hemen konserve ılık steril kavanoz packagi ve yukarı döndürün. domates sosu Bu dolmalık biber şaşırtıcı lezzetli olduğu ortaya çıkıyor!
Leço "Sunshine"
, Leço çünkü parlak renkteki böyle güzel isim aldı - Ve son olarak, başka bir büyük retseptik tatlı biber turşusu. Bu nedenle onun için biberleri, sarı, turuncu ve kırmızı tonları gereklidir. koruma Bir set 30-35 adet gider. 12-15 adet - Luke 10 kafaları ve domates ihtiyacı vardır. Daha sarımsak - 2,5 baş bölmesi acı biber. dolgu 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ, aynı tuzlar, şeker 150-200 g, sirke, 100 gram kullanılır. Soğan, domates, sarımsak ve acı biber bir kıyma makinesine eziyet. Biber büyük şeritler parçalamak. Tüm malzemeleri karıştırın ve bazı 40-45 dakika kaynatın. Packagi sıcak Leço ve haşlanmış kavanoz içine döndürün. sarmak Flip. Ertesi gün, depolama konusunda büküm gönderin.
korunması ile iyi şanslar!