Çaydanlık domuz eti. Domuz eti yemek tarifleri.

Domuz lezzetli ve hazırlanması kolay bir üründür. Yağ eklemeden hızla kızartılan bu tür etler ve karkas dilimleri diyet ürünü olarak kabul edilir. Tatlı tadından dolayı, et çeşitli meyveler, bal, fındık, kuru erik gibi her türlü sosla (tatlı ve ekşi hardal, peynir, krema) mükemmel şekilde birleştirilir. Domuz bonfile pişirmenin birçok yöntemi vardır; taze, ekşi veya tuzlanmış sebzeler, baklagiller, mantarlarla hazırlanabilir. Yemekleri çok çeşitli olan saksılarda çok lezzetli domuz eti elde edilir, ancak her zaman çok yararlı, besleyici ve zevkli. Ve öğle yemeğinde ve saksılarda şenlikli masa domuz eti için en iyisi. Bu evrensel yemlerin tarifleri oldukça basittir, buzdolabında bulunan ürünlerden de aceleyle pişirebilirsiniz. Soğuk akşamları sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek, sıcak ve ruhu sıcaklıkla doldurabilecek bir çanak tencere domuz eti. Bu et yemekleri için tarifler, en tecrübesiz metresi bile kolayca ezberleyecek, ana şey doğru maddeleri seçmektir.

Patates ve kuru erik. Bu ürünlerden her birinde, saksıda domuz eti mükemmel bir şekilde eşleşecektir. Bu ve diğer yemeklerin tarifleri için domuz eti bonfileğinden bu yemekten öğreneceksiniz.

Bir pota patates ile domuz eti .

Yiyecek hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:

• 500gr. domuz
• 150gr. soğan
• 100gr. Mantarlar (şampanya)
• 500gr. patates
• Sarımsak karanfil
• Bitkisel yağ
• 150gr. havuç
• Tuz, marjoram
• Kırmızı ve karabiber

Soğan ve havuç temizlenir, suda yıkanır ve ince doğrayın. Bundan sonra, iyice champignons mantar yıkayın ve plakalarla hafifçe dilimleyin. Havuç ve soğan biraz bitkisel yağda kızartılır. Soğanda kızartılmış bir tavada mantarları, tuzu ve kızartmayı yaklaşık 2 dakika bekletin. Sonra domuz eti al. Etleri yıkayın, parçalayın ve büyük parçalara kesin. Kepek yardımı ile sarımsağı ezin ve eti ezin (biberle karıştırmayı ve tuz ilave edin ve marjoram eklemeyi unutma). Sebzeler ve etler saksılara konur (ilk et ve üstte - sebzeler). Temizleyin, yıkayın ve patatesleri küp haline getirin. Her pota küçük bir miktar patates dökülür ve üstte kalan sebzeleri hazırlar. Biraz su dökün, daha sonra kapları kaplar ve fırına koyun. 200 derece 30 dakika sonra, çanak kullanıma hazır olacak.

Saksıda kuru erik olan domuz eti .

maddeler:

• Pulp eti 500gr.
• Tereyağı (2 çorba kaşığı)
• 1 havuç
• 100gr. kuru erik
• 1 soğan
• Biber, tuz
• 1 yemek kaşığı. kuru üzüm
• Bitkisel yağ

Eti küçük parçalara kesin ve yağda kızartın. Soğanları, havuçları soyun ve yüzüklerle kesin. Ayrı bir kapta, domuz eti, kuru erik, soğan, havuç, kuru üzüm parçaları karıştırın. Ortaya çıkan karışımı çömlek kaplarına koyun . Her pota biraz su dökün (su eti kapatmalıdır), biber, tereyağı, tuz ilave edin. Fırın yaklaşık 1 saat 220 derecede pişirilmelidir.

Bir başka leziz yemek domuz eti kremalı bir sos içerisindedir.

Hazırlanması için gereklidir:

• Domuz eti (1 kg)
• 500gr. mantar
• 100gr. tereyağı
• 500gr. Beyaz şarap
• 1 soğan
• Limon suyu (2 yemek kaşığı)
• 400 ml. krem
• 4 domates
• Biber, tuz

Eti küçük dilimler halinde kesin. Domuz eti parçaları derin bir fırın tepsisine koyun, baharat ekleyin ve 100 gr. Şaraptan. Fırın tabakasını folyo ile örtün ve fırında 60 dakika fırında pişirin.

Şu anda sosu hazırlayın. Bunu yapmak için, mantarları kesip bir tencereye yerleştirin. Ayrıca orada 2 yemek kaşığı yer. l. Su, limon suyu, tuz ve sonuçtaki karışımı kaynatın. Bundan sonra, mantarın et suyunu tencereye dökün, şarap ekleyin ve ince kıyılmış soğan ekleyin. Mantar sos, yüksek sıcaklıkta yarım kaynatılmalı ve sonra kesilmiş domatesleri ve krema, tuz ve biber eklemelisiniz. Tüm malzemeler 10 dakika daha koyulur.

Domuz pastırmasında önce mantarları yatırın ve sonra sos döküp çırpına kadar fırına gönderin.

Şarap domuz eti.

Tarifi.

• Domuz eti (1 kg)
• 200ml. et suyu
• 200ml. Kırmızı şarap
• 200gr. soğan
• Tuz, biber
• Tereyağı (250 gr.)
• Un (2 çorba kaşığı)

Önce domuz parçalarını parçalara kesin ve soğanları kesin. Soğan kızartması
Tereyağında. Sonra unu kaba dökün, her şeyi iyice karıştırın, şarap ve et suyu ekleyin. Pişirme tabakasında et koyun ve şarap sos ile döktürün. Önceden ısıtılmış bir fırında, fırın tabakasını etle yerleştirin ve yaklaşık bir saat pişirin.

Bon tadı!