Kuru erik ile Domuz: narin lezzet ve çaba minimum

Kuru erik - Vitamin ve minerallerin gerçek bir hazine hazinesi. Bu antioksidan, antibakteriyel, choleretic ve diüretik etkiye sahiptir. Bu ürünün düzenli tüketimi, metabolizmayı artırır sindirimi normalleştirmek ve bağışıklığı artırır. Kuru erik hastalıkları, karaciğer ve böbrek muzdarip erkekler, yüksek tansiyon, zheludochnikam ve insanlara yararlıdır.

kuru erik diğer benzersiz özelliği - tadı - sigaranın hafif aroması ile tatlı ve ekşi. Bu kekler, salatalar için bir madde için bir dolgu olarak idealdir. Et biraz ekşi tadı, bir çok ihale ve baharatlı olan bu kurutulmuş meyve, birlikte pişirilir. Yahni kuru erik ile herhangi et, ama domuz eti olabilir - bu tüm şarkı! pişirmeye çalışın, pişman olmayacaksınız.

kuru erik ile domuz

Bunu yapmak için aşağıdakiler gereklidir:

Ekipman: büyük delikleri olan bir rende kesme tahtası, keskin bıçak, çatal, derin üç ve üç küçük tabaklar, 2-3 litre tencere hacmi ve tava.

Ürünler: Büyük soğan, havuç ve dolmalık biber atın. yağsız domuz ve kuru erik 200 gram kilogram kemik ile olabilir ve mümkün ve kızartma yağı yoktur. Yağ seçimi tamamen size bağlıdır: Eğer tereyağı, ayçiçeği yağı, zeytin yağı veya domuz yağı alabilir.

su veya et suyu yarım litre, soya sosu, tuz ve karabiber, defne yaprağı 3-4 yemek kaşığı ve et için baharat: Eğer kuru erik ile domuz eti güveç gerekecektir olacak sosu hazırlamak için. baharatlar dikkatli olmak zorunda sayesinde, erik yeterince zengin tat ve aroma vardır.

kuru erik ile domuz. hazırlık

Temiz ve sebzeleri yıkayın. Sonra havuç rendeleyin ve sığ bir çanak içine katlayın. Soğan ve biber ince yarım halkalar halinde kesilmiş ve bireysel tabaklarda düzenleyin. , Durulama budamak bir tabak içinde kat ve sıcak su ile kaplayın. Şimdi sıra et sizde. Bu damarlar ve filmlerden net ve 4 santimetre 3 ölçüm dikdörtgenler içine pokromsat gerekir. Bu standart değil, ama uygulamada gösterdiği gibi, bir çatal kazığa geçirme uygun bir parçasıdır ve yavaşça ağzına gönderin. Dilimlenmiş et bir tabak katlayın.

Şimdi sıra sizde bizim gelecekteki başyapıtı inşa ederiz. Bir tava alın ve katmanlar halinde tüm ürünleri yatıyordu. sebze alt kısmında dökün veya tereyağı 50 gram koyun. Sonra et, soğan, rendelenmiş havuç, biber ve üstüne erik. sos için Malzemeler hafifçe çatalla yendi ve domuz için bekleyen bir tavada bunları dökmek, derin bir kapta toplayın. Şimdi sıkı kapakla örtün ve bir taşım kaynatın, ateşe kabı yerleştirin.

Kaynatın? hazır kuru erik ile en az yarım saat en yumuşak domuz Bates yangın.

mantar ve kuru erik ile Salata

Şaşırtıcı bir şekilde, lezzetli ve içten erik salata (tabakalar). Ona daha iyi bölümlerini hazırlamak için katmanları güzelliğini korumak için.

6 porsiyon gerekecektir: - çekirdeği çıkartılmış eriklerin, 5 parça - bir tavuk 300 gram, haşlanmış yumurta ağırlığı 150 gram ve 200 Saflaştırılmış somun olabilir - 100 gram, birincil kaynağı yerine ilgili ceviz, fındık belirtilen ancak sonuç bozulmaz peynir "Rus" - mayonez 100 gram paket, tuz.

hazırlık

Haşlanmış tavuk küçük parçalar halinde kesilmiş ve ayrı bir kapta koymak ve böylece kuru erik ile yaptı. Yumurta akı ve sarısı üzerine sökmeye. Protein ince, ızgara sarısını doğrayın. Peynir ızgara da. Bir kıyma makinesine veya blender Kuruyemiş kaydırma. mayonezli paket maç damlama basıldığında kalın olduğunu, çok küçük bir delik gerçekleştirin.

Bu nedenle, hazırlıklar tamamlandıktan terkip maddelerinin tümü, ayrı levhalar vardır. Altı küçük salata kaseleri veya tek bir büyük tabağı alın ve kuru erik katmanlarıyla bir salata hazırlamak başlar. İlk katman - tavuk, ayrıştırmak, prisolit ve mayonez ince örgü, ikinci katman uygulamak rovnenko - mayonez sonra sarısı ve tekrar mayonez, fındık ve. Kuru erik mayonezli rendelenmiş peynir ve yağ ile uykuya dalmak. Son kat - mayonez gerekli değildir ile yumurta akı, onları yağlamak. Bana inanın, çok lezzetli.

Başka çok lezzetli salata var - kuru erik ile dilden, aynı zamanda mantar içerir.

mantar ve kuru erik ile Salata

Malzemeler: haşlanmış dil - 300 gram (domuz, sığır veya koyun eti - önemli değildir). Mantar - 200 g öğütülmüş ya da ince kıyılmış ceviz - - 100 gram, bir tavuk yumurtasının bir ampul boyutu 200 gram, çekirdeği çıkartılmış eriklerin.

Sos: hardal ve limon suyu ile karıştırılarak krem olarak kullanılan bu salata sosu, içinde. Yarım su bardağı ekşi krema tadı hardal bir çay kaşığı ve meyve suyu, tuz ve karabiber yarım çay kaşığı gerekir.

şeritler halinde kesilir Fırınlanmış dil, soğan, çok ince ve hafif püre eller kesilmelidir. ince dilimler ve küçük bölümler halinde kesilmiş mantar hafifçe bitkisel yağda kızartılır. Kuru erik ince dilimler veya küpler, daha küçük, daha iyi kesti. Tüm malzemeyi karıştırın ve sos ile doldurun. taze bahar salatası notlar taze salatalık ekleyebilir yapmak.