Fırında karnabahar - Bir gurme yemek!

Karnabahar, Kıbrıs'a yerli ek olarak enfes bir tadı vardır, pişirme yöntemleri, çeşitli sayesinde bu ürün oldukça çok yönlüdür, çünkü uzun yurttaşımız tarafından sevilmek kabul edilir ve.

Ayrıca, karnabahar Bileşiminde potasyum, magnezyum, vitaminler, demir gibi yararlı maddelerin bir çok içerdiği not edilmelidir, böylece bu ürün, mide, duodenum ve karaciğer iş ile ilgili sorunlar olanlar için kullanılması tavsiye edilir.

karnabahar işleme yöntemini seçerken sadece tadı güdümlü değil, aynı zamanda maksimum besin korumak için yapılmalıdır. En iyi ürün buharlama ve salatalarda çiğ eklenmesidir. Fırında karnabahar da değerli bileşenleri kaydeder ve tarifleri çeşitli mümkün bitmiş yemeğin mükemmel bir tat elde etmeyi mümkün kılar. Daha az maruz ürün ısıl işlem görmüş, daha o saklanan besin miktarı olduğunu bir sır değil. Yani, yapmak bazı tarifler dikkate fırında pişirilmiş karnabahar, en yararlı ve lezzetli olsun.

Kıymalı Güveç

Et ikinci çanak Fırında karnabahar yeterli besleyici ve lezzetli, dolu. pişirin için aşağıdaki maddeler gereklidir:

- karnabahar;

- kıyma 300-400 gram, bir karışık sığır eti, pişmiş sığır ve domuz eti kullanmak en iyisidir;

- 1 yumurta;

- peynir 100 gram;

- Sarımsak - 2 diş;

- soğan - 1 kafası;

- toz biber;

- mayonez.

Önce iyice yapraklardan kafasını boşaltmak için karnabahar yıkamak gerekir. Her çiçeklenme ayırmak başka gerek yok! , Kaynar suda ihmal yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Biz tavaya çıkmak ve karnabahar soğurken, doldurma olun. Buna eti çiğ yumurta, soğan, tuz, karabiber eziyet ve kütlesi oluşturduğu ekleyin. inflorescences arasında onlara tüm alanı dolduran, kıyılmış et ile doldurulmuş bir baş alın. Topun bir tür çıkıyor. Sonra, top mayonez sarımsak ve kaplanan ovalayın. bir fırın içinde 45 dakika boyunca fırında çanak olup, burada 180-200 derece en uygun sıcaklık.

Peynir altın tonu yakalayana kadar bir güveç çanağı hazır yayılmış ve daha sonra başka bir 10 dakika daha fırına rendelenmiş peynir, serpin. Bu tarif, karnabahar güveç bayram tablonun hazırlanması için de kullanılabilir. Bu basit ve lezzetli yemeğin döner.

Burada hızlı ve yardımcı kolayca karnabahar hazırlayacak başka tarifi. hazırlanması için, lahana ve peynir gerekecektir. Lahana de derin bir kaba koyun ve kaynar su ile doldurun, soğuk su ile yıkanır, kir, yapraklardan temizlenir. Ürün önceden haşlanmış eğer pişmiş karnabahar tadı daha iyi olacağını lütfen unutmayın. Sonra su üzerine dökülmekte ve çiçeklenme paylaşır. Biz bir kalıba yayılır, yağlanmış, inflorescences yukarı kızarana kadar fırında rendelenmiş peynir ve fırında ile serpilir.

Süt soslu Karnabahar

Arıtılmış karnabahar hafifçe, çiçeği içine kırmak, kaynamaya eklemek süt sos ve heyecan. Sonra hindistan cevizi çıkan kitle ekleyerek. Başka bir kapak süt sos ve kırıntıları üstünde bir yüzey üstüne sürülür bireysel kısımlarını oluştururlar. fırında pişirin.

karnabahar işleme pek çok yol vardır. bu sadece kıyılmış et ile değil, aynı zamanda ızgara ya da alakart et dilimleri sosis hazırlandığında Çok lezzetli.

favori ürünleri seçin ve ardından sezon pişmiş karnabahar gibi istediğiniz sıklıkta gibi yemek masasında mevcut olacak, hazır yemekler çeşitli sizin hayal bağlıdır.