Buzlanma. tarifi ve nasıl pudra şekeri kullanmak

insan elinin oluşturulması sınırı yoktur. Bir iğne veya tığ, yumuşak ve fantezi dantel ligasyonu, doğranmış odun ya da bükülmüş metal tel ile iplik halinden yapılmış bir saydam şerit kalıpları zevk. Ama şeker ile çırpılmış gelen narin fantezi dantel oluşturulabilir çıkıyor yumurta beyaz ve çeşitli mutfak ürünleri ile süslemek. Buzlanma veya kraliyet buzlanma - En kaliteli dantel örgüleri ve protein sır desenleri oluşturma sanatı. Tabii ki, bu kolay bir iş değildir, belli beceri ve işçilik gerektirir. Ama yetenekli iğne kadınların ellerinde, istekli iç dekoratif biblolar veya giyim eşyaları, yaratılışında değil, aynı zamanda mutfak işinde sadece yaratıcılıklarını uygulamak için, proteinin beyaz kabarık kitle ile dolu düz pasta çantası, grafik tasarımcı ve ressam için gerçek bir araç olabilir.

Nasıl buzlanma yapılır? Bu tür imalat tarifi: çırpılmış buz veya çok soğuk su ile dolu bir kabı, yumurta beyazı bir kabarık, yoğun, iyi durumda tutma kütle dönüşmez olarak çok sığ bir cam sürece pudra şekeri (elenmiş). Kitle daha esnek olduğu için proteinin içine Kamçılama sonunda limon suyu bir çay kaşığı ekleyin. Bu çok önemli protein sarsacak bir mikser, bir çatal ya da çırpıcı değildir. Ders oldukça zaman alıcı olmakla malzemenin hazırlanması ve yaratıcılık için temel herhangi Yaratıcı süreçte - çok önemli bir sürecin. Yukarıda verilen tarifi olan krema, farklı yoğunluklarda yapılabilir. daha sıvı bir protein kütlesi Çizim kornetika kullanılarak sıkılır ve daha uzun toz haline getirilmiş proteine de eklemek varsa, figürler eller kalıplanmış olan kalın bir kütle elde edilir.

Bir sonraki aşama - Protein dantel oluşturulması. Bunu yapmak için, bir şablon üzerinde bir kontur desenleri kullanın. Elek bir desen uygulamak için temel (tuval) olacaktır kalın şeffaf plastik film (oldukça uygun ofis klasör dosyası), altına yerleştirdi. kurutuldu polietilen protein modeli kolaylıkla çıkarılabilir ve hamur ve kek yüzeyinde yapı karmaşık dantel hacimsel bileşiminden parçaları bitirilebilir kaynaktan. proteine polietilen arkasında dantel daha kolaydır ve zeytinyağı ile yağlanır edilebilir.

da oldukça uygun ofis dosya alanı düzgünce kesilir yerine pasta torbası çizmek için. Protein kütlesinin küçük bir kısmı, torbanın uygulandı ve şablonun kontur sıkmak edilir. İlk olarak numune kütlesinin uygun yoğunluğu belirlemek için. Kitle çok ince ise, yayılacak ve dantel çalışmaz. Protein istenilen kıvam yüzeyi ince düzgün bir dantelli internet üzerinde oluşan, ince ve sürekli toplu iplik olarak ekstrüde edilebilir olmalıdır. istenen kalınlığına bağlı olarak, su ya da pudra şekeri proteini ilave edilerek iyi krema tarifi Protein kütlesinin değiştirilebilir için.

polietilen kalıpları üzerinde biriken kurutuldu gerekir. Bunlar iki ya da üç gün kuru. Kuruma süresi kitlelerin çizgi kalınlığı ve yoğunluğuna bağlıdır. proteinli dantel kurutulduktan sonra yavaşça filmden çıkartılmaktadır. Bu en iyi aşağı bükme yavaşça masanın kenarına belirli bir desenle filmi koyarak ve yapılır masından sonra, ürün çıkarın. Oldukça kırılgan İnce dantel, yüzden bir rezerv ile takı parçaları yapmak için tavsiye edilir. Bir protein yanlışlıkla kırık dantel çayı için lezzetli bir katkı olacaktır.

Çok etkileyici Surround buzlanma görünüyor. Kek, temel çerçevesinin olarak hizmet çeşitli cihazlar kullanılarak yapılan şeffaf ajur şekilleri, toplar ve heykeller bir taç dekorasyon arzu edilen bir şekil vererek. Bu nedenle, zeytin yağı ile yağlanmış yüzeylerinde, şeffaf bir dantel top veya yarı küre uygun şişirilmiş balon elde etmek için, protein modeli uygulanır ve kurutma işleminden sonra, top daha sonra çıkarılır delip söndürülerek. birbirlerine yumurta akı yapıştırılmış ayrı parçaların toplanan Aksine karmaşık heykeller.

Protein kütlesinin Detayları oda sıcaklığında bir kapaklı kutuda yeterince uzun tuttu. soğuk protein seyreltilmiş edilemez buzdolabında saklayın. Önceden, tatil öncesinde, buzlanma tekniğindeki süslemeler hazırlar. tatlı el yapımı mucizenin Reçete komplikasyonsuz. Ama masada bir bayram gününde tatlı bir ince şeffaf dantel şeklinde keyifli bir ürün olacaktır.