Tencerede tavuk. Bu bir tarifi, ama hazırlama yöntemi değil

Bizim heyecanlı yaş ve gıda olarak fast-food gerektirir ama uzun kargaşa, daha o geç işten eve dönerken en ev kadınları. Bu nedenle, basit bir tavuk çanak, diğer etler ve sebzeler günlük yaşamın bir parçası haline gelmiştir. Oysa ruh sorar lokanta değil. Ve burada hazırlamak için hızlı, ama şaşırtıcı lezzetli ve besleyici kurtarma yemekleri, gel. Evde varsa yavaş yavaş, bunlardan birini yapabilirsiniz ısıtılır iyi fırın vardır. Mutfak yetenek, bu minimum gerektirir, hatta bir çocuk pişirebilirsiniz.

denilen çanak "tencerede tavuk." Bu o kuş tamamen su tankına olmayacaktır hazırlamak demektir - bu çok farklı bir tarifi olduğunu ve cam kabın ortasında. Bu nedenle, gerekli haklar: fırın yavaş yavaş ısıtılması gerekir.

Elektrik sıcakta çok çabuk ulaşılır ve bu cam kırılabilir. arada, banka hataları yüzünden bölünür olur.

Dikkatle üç litrelik konteyner muayene: bu çatlak ve kabarcıksız olmalıdır. kuru silin.

Şimdi et için. tencerede tavuk bir karkas hazırlanan, ancak parçalama uğraşmak istemiyorsanız, sadece kanatları ve bacakları almaya izin verilebilir. bölümleri serbestçe gereçleri boyun sığacak ana şey. Ve onları iyice mutfak havlu ile kurutulur yıkayın. zevkinize göre tuz ve karabiber. Bir kavanoza et gelsin.

Eğer karkas ile ilgili iseniz, kemikler olmadan meme indirdi. alt kapalı olduğunda, uzunlamasına kesilmiş sarımsak, bir ya da daha fazla diş üstüne yerleştirilmesi. tavuk yeni bir katman ile örtün ve sonra sarımsak koyun.

konteynerin üçte ikisini dolduracak gelmez tencerede tavuk kadar bunu yapın. Üstüne üstlük bir defne yaprağı ve birkaç bezelye yenibahar koydu. Metal kabın kapağını kapatın (! sakızı çıkarmak için unutmayın) Ya folyo deliğiyle sıkıca sarın. Banka tamamen soğuk sobada pan veya fırın tepsisine koymak gerekiyor. 150 ° C ilk ayar sıcaklığı Yarım saat sonra riski 180 ° C o kadar artırabilir Böylece gerek başka bir buçuk saat boyunca kuş fırın. Hiçbir durumda fırın kapağını açmayın. Eğer ısı kapatın bile, çanak giderek soğumasını bekleyin.

Neden tencerede tavuk bir mutfak tekniği ve bir reçete olarak kabul edilir mi? hazırlama yöntemlerine Çünkü bir cam kap içinde birçok kuş vardır. Sadece sarımsak sınırlı olmamalı - Eğer et katmanları bir sebze çeşidi arasında koyabilirsiniz: domates, dolmalık biber, marine soğan halkaları, kabaca rendelenmiş lahana. Biraz egzotik ister misiniz? portakal ve limon çevrelerin tavuk dilimleri katmanları arasına koymak için deneyin. Eğer bal ve soya sosu, bir kavanoza biraz pomarinovat o kuşu göndermeden önce mümkün.

Bu yöntemde de tavuk ve patates çeşitli yemekler hazırlamak mümkündür. Emin olmak için, ön-kaynatma yarısına kadar tuzlu suda kıyılmış patates parçaları olabilir. Sonra kurumaya ve serin. Sonra - bir fantezi anlatır, ya da aile bütçesine izin verilmesini de: o, patates ve et hariç mümkündür taze mantarları ekleyin ve sadece mütevazı sebze (havuç, soğan, sarımsak) ve otlar (maydanoz, dereotu) sınırlandırılabilir. Her durumda, bu yemeğin pişirme yağı gerektirmediğinden bir diyet olduğunu. oluşan tavuk suyu, arzu edildiği takdirde sos hazırlanabilir.