Tarif: mantarlı et, domates ve peynir, makarna

Makarna, görünüşte oldukça sıradan ve can sıkıcı bütün çanak. En yaygın tarifleri hazırlamak için eğer Nitekim, çok geçmeden bıkmak. Eğer diyet ve ailelerinin diyet çeşitlendirmek istiyoruz Ancak, dikkat: Eğer makarna ve diğer özgün yemekler pişirebilirsiniz. Kısacası, misafirler ve ev sürpriz bir şey olacak.

en yaygın başlayalım: Reçete "etli Pasta" çoğu insan için tanıdık Ancak acemi aşçılar için, biz burada tekrar tekrar edeceksin. Bir doldurma gerekir - ince mağazalar, yemeklik yağ ve makarna olduğunu. Başka şekilde bu yemeğin makarna nautically derdik. Onlar tavaya, sonra önceden çözülmüş koymak kıyılmış et pişirmek ve ayçiçeği (bitkisel) yağ az miktarda eklemeniz gerekir. Dolgu ezmek ve hafifçe kızartın gerekir. Sonra bir tavada sadece pişmiş makarna, karıştırma atmak ve birkaç dakika sonra kapanır.

tarifin güzelliği sadece birkaç dakika pişirmek için ihtiyaç olmasıdır. Damakta söylenecek bir şey yok - bu büyük bir yemektir. Bir kaç dakika lezzetli bir yemek yapmak için bir fırsattır çünkü Evli ev kadınları, çocuk sahibi olanlar, sadece, "Kıymalı makarna" için bir reçete kabul gerekir.

Ancak, bu yemeğin biraz daha hoş lezzet ekleyebilirsiniz. Bunu yapmak için tarifi değiştirmek gerekiyor "etli makarna." fark tavada dolma koymadan önce, bunu ince doğranmış soğan ve havuç kızartma gerekecektir olmasıdır. Aslında, bütün bu fark, ama tadı başka bir şeydir çıkıyor. Deneyin!

et ve mantarlı makarna

atın:
- spagetti (basit makarna ile ikame edilmiş olabilir), - yaklaşık 350 g;
- mantar (200 g);
- kıyılmış tavuk Pushdown 200 g;
- Bir ampul, ortalama;
- 3 yk. l. salça;
- maydanoz veya dereotu bir demet.

pişirmeye spagetti koyun ve bu arada , makarna hazırlamak. Bunu yapmak için, mantar, kabuğu yıkayın ve küçük dilimler halinde kesmek gerekir. Soğan ve otlar (maydanoz, dereotu), ince doğranmış. Bir tavada, soğan kızartma kıyma, çok az yavru ekleyin. Ardından, tuz ve karabiber ilave salça ekleyin ve birkaç dakika içinde - sıcak su veya et suyu, bir bardak. Karıştırın ve 5 dakika boyunca, daha sonra mantarları ekleyin ve mantar hazırlık odaklanarak, 20 dakika daha kaynamaya pişirin.

Yangını kapattığınızda Yeşiller sadece ekledi. , Soslu spagetti Serve dosyalama ve (veya) susam zaman otlar serpin.

peynir soslu et ve domates ile Makarna

İhtiyacınız olanlar:
- Seçtiğiniz et veya et, vb için paketleme baharat;
- kavanoz konserve domates (tipik olarak 600-700 g) olarak;
- kıyma pound;
- makarna - 200 gram;
- 2 fincan et suyu ya da su.

Sosu için:
- 2 çorba kaşığı unu;
- 2 çorba kaşığı tereyağı;
- çedar peynir 200 g;
- Bir bardak süt.

Derin sıcak tavada kıyma, baharat karışımı domates, et suyu ekleyin karıştırın ve tüm orada makarna dökmek. kaynatıldıktan sonra pişmiş makarna kadar pişirin.

Ayrı ayrı, sos hazırlayın. orta ateşte bir tencerede tereyağını eritin. Ardından unu ekleyip çırpın fırçalamak. Bir açık kahverengi renge ısıtın. Ardından, süt ekleyin dikkatlice elle tüm fırçalamak. karıştırın, kalınlaşır bekleyin. zevkinize göre tuz ve biber ekleyin ve kapatmadan önce rendelenmiş peyniri ekleyin ve karıştırın. O, "eritmek" olmalıdır. Bu peynir tamamen çözülmüş gerektiği anlamına gelmez. görünmesini sos peynir lezzet çalışın ve peynir eşit bir şekilde dağılmış olması gerekir.

makarna sosu dökün ve masaya getirebilir. hemen sıcak servis edilmelidir. Afiyet olsun!

Bu büyük bir tarifi! altında et ve domates makarna peynir sosu sadece yarım saat hazırlanmış ve mükemmel tadı var!