Kırmızı üzümü reçeli - görülmemiş bir muamele!

İnsanlar uzun meyveler bazı çeşitleri vücudumuzun iyileşmesi için olduğunu fark etmiş. Örneğin, Asya'da muşmula saygı ve Ukrayna'da güneyindeki pelerin bektaşi üzümü ekili. frenk üzümü - gücünü getiriyor ve bağışıklık sistemini güçlendirir reçel, elimizdeki, orta ve güney bölgelerinde, kanıtlanmış aracı var - Ve Rusya'nın kuzey bölgelerinde ise hanımeli derler!

Ve kendileri en saf haliyle meyve ve sıkışma frenk üzümü, mide-bağırsak yolunda iltihabik süreçlerin gelişmesini önleyen, aynı zamanda, zayıf bir bağışıklık sistemine, insan vücudundan toksinlerin atılmasını, solunum yolu viral hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek geliştirmek için yardımcı olur pektin, büyük miktarda içerir.

yemek olarak sadece tüm jöle ve meyveli içecekler bilinmemektedir hazırlanan, aynı zamanda reçel edilir. Bu da özel lezzetli tadı vardır ve genellikle antipiretik olarak soğuk algınlığı için alınır.

Ama her şeyden önce kırmızı frenk üzümü - olduğu, tabii ki, zevkinize vurabilir harika lezzeti, hatta en kaprisli damak.

Kırmızı üzümü reçeli, çilek kendilerinin jelleşme özelliklerine sayesinde, tutarlılık oldukça kalın hale gelir ve bu nedenle turta veya krep için mükemmel dolum sadece, ama kendi başına tablonun gerçek dekorasyon olabilir. Düşünün: sulu kırmızı incelik, ağzına tam şeffaf kristal vazo.

Lezzetli?

Seni bilmem ama ben pek, sadece karşı koyamıyorum masaya Bu yemeğin fark ve plaka çaya kaçak koyarak veya süt dolu bir bardak dökme aynı anda bir kaşık aday yoktu! Kırmızı üzümü reçeli! şey daha lezzetli olabilir mi?!

Bu nefis deneyin vermedi hayatımda hiç var mı?

Ancak mümkün Ne değildi? Sen herhalde kıskanıyorum söyleyecektir, biliyorum. Şimdi yemek tarifi, aşçı bakmak ve benzeri görülmemiş bir şimdiye kadar bir şölen beklemek zorunda kalacak! şanslı! Şahsen ben sadece mutfak trendleri keşfetmek için seviyorum!

Bir aşçı sıkışması zor değildir, sadece bu tarifi uyması adım adım yapmanız gerekiyor.

Yani, redcurrants: reçel. maddelerin listesi:

• çilek - 1 kg;
• şeker - 1 kg;
• Su - ½ kap;
• vanilya - 1 paket.

1. Öncelikle, sadece olarak, büyük çilek gerekir unutmayın Aşçı gerçekten lezzetli reçel frenk üzümü sadece büyük meyveli çeşitleri kullanılarak mümkündür.

2. Meyveler akan su altında yıkayınız ve kemiklerden ayırın. Daha sonra kurutma için bir önceden hazırlanmış kuru ve temiz bir havlu veya kağıt üzerinde bir tabaka olarak düzenlemek için tavsiye edilir.

Frenk üzümü kuru iken 3. bu arada sen granül şeker kaseye dökün ve gerekli miktarda su dökün. kısık ateşte Bu tatlı tavsiye ağırlık kaynatın. sürece şeker tamamen eriyene kadar, gerek sürekli karıştırın.

Bundan sonra 4. Bundan bir kapta zaten kurutulmuş meyveleri dökün ve içeriğini sallamak için zamanı. Orta ateşte pişirin önerilir. kaynatıldıktan sonra yaklaşık 20 dakika bekleyin ve damak üzerinde incelik deneyin. kaşık eğme ve gözlemlemek: çanak hazır olup olmadığını kontrol etmek için, deneyimli şefler şöyle devam öneriyoruz. Şurup bakımlı ise, reçel hazırdır. Değilse, birkaç dakika kaynatın ve şekeri eklemeyi deneyin. İstenirse daha rafine tadı için zaten pişmiş reçel frenk üzümü, sen vanilyayı ekleyebilir.

5. Orta Bankaları depolanması lezzetleri, dikkatli bir şekilde sterilize edilir ve kurutulur. Ve ancak bundan sonra onlar reçel ve blok kapaklarını yaymak için izin verdi.

Burada, belki de ve tüm. Bu benim favori yemek hazırlanmaktadır budur.

Ve sen, sevgili okuyucular, ben afiyet olsun diliyorum!