Peynir Sos Gurme

soslar farklı türde çok sayıda arasında, bu en güzel ve lezzetli biridir. Peynir sosu - çanak bileşeni, buna özel bir lezzet ve benzersiz bir tat verir. o hazırlanabilir hangi birçok tarif var. Peynir sosu et yemekleri, sebze, makarna ve diğer birçok gıdalar geliyor.

hazırlanması klasik tarifi peynir 150 gram, süt, 200 ml, 1 çorba kaşığı içeren biridir un, herhangi bir et suyu (sebze, mantar, tavuk), 200 mi; tereyağı 50 g.

eritilmiş tereyağı küçük tava 30 g üzerinde. o iyice tereyağı ile karıştırılmış ve 1 dakika ısıtılır un, ilave edilir belirleyin. Sonra ısı kapalı tava. Broth ve süt biraz ısıtıldı. Küçük bir ateşe konur tereyağı ve un ile bir tavada, sonra suyu ekleyin ılık sütte dökün. tüm malzemeyi sürekli karıştırmaya gerek. sosu, rendelenmiş peyniri ekleyin eriyene kadar karıştırın. Peynir sosu 2 dakika boyunca kaynatın, biraz tuz ve kalan tereyağını ekleyin. Bu pişirme yöntemi çoğu yemekler için uygun, hemen hemen çok yönlü bir ürün elde edilmesini sağlar.

sebze yemekleri aşağıdaki bileşenlerden hazırlanabilir, uygun peynir sosu için: peynir 150 g; 2 yemek kaşığı hardalı; 2 biber; ekşi krema 50 mi; tuz, köri, karabiber, 2 diş sarımsak.

açık ten koyulaşma kadar fırında pişmiş biber. Hazır hemen plastik bir torba içinde biber değiştirdi. 20 dakika sonra, tohumlar, saplar ve soyma saflaştırılır. Hazırlanan sebze köri, ekşi krema, rendelenmiş peynir, hardal, sarımsak, tuz ve baharat ekleyin, küçük parçalar halinde kesilmiş, sonra pürüzsüz kadar tüm blender şanti.

Aşağıda ise sos tarifi dereotu ve sarımsak ile. sarımsak parlak tadı ile gıda sevenler için uygun malzemelerle Peynir sosu. hazırlanması için Ürünler: peynir 100 g; 100 gr krema için; 3 bıçak; mayonez 100 g; 1 çorba kaşığı soya sosu; dereotu demet.

İlk olarak, derin bir kaseye konur bir rende peyniri, üzerine ovmak. Buna mayonez, soya eklendi sosu, ekşi krema, taze otlar ve sarımsak. Bir blender yardımıyla pürüzsüz kadar tüm malzemeleri çırpın.

tarifi, aşağıdaki et yemekleri ideal: bir tencerede 100 gr krema için dökülmüş ve küçük bir ateşe koyun. Bunlar düzenli olarak karıştırarak, kaynatın. Rendelenmiş peynir (100 g), krem ilave edildi ve bütün üniform hale gelinceye kadar karıştırılmıştır. Sonunda tuz, karabiber ve biraz hardal ekleyin.

Peynir spagetti sosu krem hazırlanan (200 ml), 3-4 peynir çeşitleri (400g), maydanoz, baharat ( "İtalyan ot"), zemin biber, hindistan cevizi tutam öğütülmüş.

Metal çanak krem, sürekli karıştırarak, kaynayana kadar getirmek ve rendelenmiş peynir ilave edilmiştir.

Peynir tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. sos ve doğranmış maydanoz pişirmek renk katman için. Tüm malzemeler değil birden fazla dakikadan yangında ısıtılır. Bitmiş çanak sıcak sos ile doludur.