Somon Kulak. sunuyor tarifi

Somon Kulak - sadece lezzetli değil, aynı zamanda sıradışı. çoğu durumda herhangi bir güç veya para yoksun beri Her ev kadını, menü daha çeşitli ve olağanüstü hale getirmek için çalışmaktadır. Aşağıda açıklanan tarifi, lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmek için asgari maliyetle izin verir. Pişirme yılında sadece 30 dakika sürer ve gıda zevk dan inanılmaz. Balık fosfor bir sürü içerir ve her aile üyesi için çok faydalı olduğunu unutmayın.

kulağına amacıyla somon, reçete karmaşık yemekler arasında değil, bazı maddeler önceden hazırlanmalıdır, lezzetli oldu. 400 gram fazlasıyla yeterli - Sen somon bir fileto gerekecektir. Ayrıca patates bir kiloluk satın almaya değer, birkaç soğan başları, bir havuç, sarımsak biri karanfil ve domates salçası biraz tercihen ekşi-tatlı. baharatları tuz ve karabiber, gerektiğinden defne yaprağı, ve tabii yeşillik. Kuru ve taze her ikisi de olabilir.

Yapılacak ilk şey - filetosu hazırlanmasıdır. Çok küçük olmamalıdır küpler halinde kesilir edilmelidir. Biz sebze açın. Patates ve havuç yıkama ve temiz. Patates küpler halinde kesilmiş ve küçük ateşe koyun. su tencereye patates ile bir kaynama noktasına gelene sonra, dilimlenmiş eklemelisiniz. Cook fazla 30 dakikadan fazla, aksi somon püresi açın. küçük küpler şeklinde Temiz ve shinkuem soğan ve havuç. onlar her tarafta altın rengi elde dek ayçiçek yağında sebzeleri kızartın. zazharki usanmış zaman, domates doldurmak için gereklidir. Domates hafif ekşi yapıştırırsanız, şeker eklemektir. zazharki hazır olduğunda, et suyu bağlayın ve birkaç dakika kaynatın. Somon Kulak ince doğranmış sarımsak ile sıcak masada beslenmelidir.

amacıyla, yemek sıradışı ve lezzetli olmasını sağlamak pişirme sırları bazı kontrol etmek.

• Herhangi çorba temeli balık en az bir daha çeşitli hazırlanmasında kullanmak gerekir, suyu daha lezzetli olduğunu (bu durumda somon) ama aslında balıktır. Bu bir pike, whitefish, levrek veya tüyler yanı sıra başka balık olabilir.
• Köpük ve et suyu yüzeyinden çıkarmak için elinden zaman takip etmek çok önemlidir. Sindirilmiş cilt yemeklerin itiraz berbat edebilir.
• Kulak, daha güzel kokulu olacaktır pişirme, taze kullanılacak balıklar, eğer. dondurulmuş balıklar için hazırlanıyor kullanıldığında, sadece donmuş halde et suyu konması gerekir.
• çorba ana bileşeni suyu olduğunu. Eğer sebze az miktarda kullanırsanız çanak daha lezzetli olmasının nedeni budur.
• balık çorbası pişirme, bir kapağıyla gerekli olmadığında bu çorba çamurlu olabilir yüzünden. Pişirme sırasında yangın da yemeklerin görünüm itiraz ediyordu için, en aza indirilmelidir.
• Pişmiş ise somon kafalarından çorba, ısı, eti arkasında kolaylıkla kemikten çıkarmak için gereklidir. Değil tat olarak gıda sindirimi şiddetle tavsiye ve lezzet kaybolabilir.

Somon Kulak sezonunda o kadar baharat eğer çeşitli daha lezzetli olacaktır. en uygun maydanoz, dereotu ve frenk soğanı değerlendirilmektedir. Tatlı ve acı gibi bir ek kullanılan defne yaprağı, biber gibi. tarhun pişirme sırasında abartılı tatları sevenler için önerilir. Somon kulağın sonra bazı insanlar, baharat daha da elemanlar hazır. Bu genellikle zeytin ve limon olduğunu. bileşenleri birkaç dakika için bir kapak ile et suyu ve kapağı ile bir tencereye yerleştirilmelidir. Şimdi masada yemek hizmet ve sevgili olanları lezzetli bir yemek memnun edebilir.