Gıda ve içecekÇorbalar

Nasıl Miso çorbası pişirmek için?

Japon mutfağı uzun mutlaka son yıllarda popülerlik kazanıyor, dünyanın geri kalanına bir sır olmuştur. Bu onun yemekleri dikkatini çekecek kadar egzotik, çünkü şaşırtıcı değildir, ama çok hazırlamak için karmaşık değildir. Kullanılan malzemelerin çoğu Japonca için mevcuttur, şimdi geleneksel süpermarketlerde satılmaktadır. Örneğin, özel bir soya miso salçası, aynı adı lezzetli Miso çorbası hangi iyi rafta Avrupa ürünü karşılayabilir. kesinlikle değer o Bu yemeğin deneyin - inanılmaz bir sonucu olarak hazırlamak ve tat beş dakika. Peki, nasıl miso çorbası yapmak için?

Klasik bir tarifi

Ürün oran, iki kısım halinde hesaplanmıştır Bahsedilen. Japon Miso çorbası hazırlamak için, su beş yüz mililitre, miso macun, balık sosu kaşık, bir çift yemek kaşığı bir çift ihtiyacımız Shiitake mantar, pirinç şehriye elli gram ve soya elli gram tofu ve taze frenk soğanı. Bu tarif vejetaryenler için uygundur, ancak tamamen farklı malzemeleri kullanabilirsiniz. Böyle Miso çorbası - bu yosun, sebze, pirinç, yumurta, deniz ürünleri, tavuk veya somon konabilir. her durumda lezzetli Will. Biz hazırlık geçin. tamamen suyu içinde eriyene kadar kaynatın su bir tencerede, miso macunu ekleyin ve iyice karıştırın, en azından Ateşi düşürür. Eklemek istediğiniz takdirde balık sosu, bu aşamada bunu. Japon ayrıca yerine özel dashi suyu kullanılmıştır, ancak Avrupa'da satın almak çok zordur, nedenle diğer değiştirmeye çalışmak mümkündür. küçük dilimler ve erişte kesilir, bir tencere mantar gönder. ateş eklemeden, birkaç dakika kaynatın. Hazır Miso çorbası zaten doğranmış tofu ve taze soğan hazırlanır kase veya plakalar, içine dökün. Tam bu klasik Japon yemekleri lezzet deneyimi için, olağan seramik kaşığın gerçekleşebilir. Ancak bu Japon general sadece suyu içmek, ve ürünler çubukları yakalamak için.

"Avrupalı" Miso çorbası

Bu seçenek, uygun yemekler, mutfak deney kim oldukça dikkatli hatta olduğunu. tanıdık yemeklerinde her gün kullanılan geleneksel ürünler - bileşenlerinin hemen hepsi. Ama bu çorba Japon notlar da mevcuttur. Kısacası, bu tarifi - muhafazakarlar için mükemmel.

Sen tavuk Yüzde bir gram yirmi mililitre gerekecektir pirinç sirkesi, havuç yirmi gram mantar et suyu üç yüz mililitre, miso macunun kırk gram ve mantar elli gram, pirinç erişte seksen gram, biraz taze soğan ve kişniş, bir pul biber. yarıda tavuk, izinli bir yarısını ve şeritler halinde ikinci dilim kesin. sirke marine edin. Parçalama ince şeritler halinde havuç ve mantar dilim. Et suyunu ısıtın ve pirinç erişte içinde pişirin. Fry kalan bütün fileto yarısını ve ince dilimlere ayırın. Havuç çorbası, mantar, tavuk, miso macun ve heyecan marine şeritlerini ekleyin. masa kesilmiş kızarmış tavuk, biber ve taze otlar ile beslemek için bir kasede çorba dökün ve onlara hizmet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.