Mantar, Basit, lezzetli ve lezzetli yemek tarifi çorba püresi

Mantarlı Çorba - bir tabak hazırlamak için oldukça basit, ama o her gün için değil, aynı zamanda festival tablo için sadece uygundur, çok lezzetli ve sıradışı. Fransa'dan bu krem çorbası vardır, gurme yemekleri konusunda uzman bulunmaktadır. bunun hazırlanması en iyi tarifler önünüzde.

Temel tarifi: mantar Krem patates ile.

Doyurucu ve lezzetli çorba, kolay hazırlamak. Yarım patates kilo, büyük soğan, kızartma için biraz yağ, sebze veya tavuk suyu yarım litre 300-400 G. mantar Need, 200 gram ekşi krema, taze otlar (Krema sürebilir). Hazırlanması: Patatesleri pişirmek ve ona bir yüzlü olun. mantar (pişmiş kadar mantar) ile kızarmış soğan ve bir blender içinde öğütmek patates püresi ve et suyu ekleyin. otlar ve ekşi krema ile bir raddeye çorba, mevsim getirin ve hizmet vermektedir.

Alternatif tarifi: Mantarlı Kremalı çorba ve pilav.

alışılmadık bir tat biraz Zengin çorba. Soğan, bu mantar 500g, pişmemiş pirinç yarım fincan gerek 1 pc, 2 yemek kaşığı hazırlamak. kaşığı tereyağı, süt ve bitkisel ya da bir cam mantar suyu 3 yumurta sarısı, yeşillik. Hazırlık: pilav ile birlikte bir blender içinde soğan ve eziyet ile kızartılmış tereyağı mantar pişirilen kadar pirinç kaynatın. süt ve et suyu seyreltin ve kaynatın. önce çorba Sezon hafifçe yumurta sarısı dövüldü ve doğranmış otlar ile serpin sunma.

Mantarlı Peynir çorbası - 30 dakika lezzetli ve besleyici yemek.

hazırlanması için, mantar türlerinden 500 gram almaya patates, iki havuç, pırasa kiriş, sert peynir 200g, krem peynir ve otlar 100g yarım kilo gerekir. Hazırlanması: Patatesleri soyun, ince kesilmiş havuç, pırasa rendeleyin ve mantar doğrayın. yapılması kadar bir tencereye ve kapak suyla (onları karşılamak için biraz) koymak Meyveler, pişirin. Bütün bir blender içinde öğütmek ve tekrar ocakta çorba koydu. Sert peynir küçük parçalar halinde kesilmiş ve sıcak çorba içinde çözünmüş, bir taşım kaynatın ve eklemek peynir. otlar ile süsleyin.

mantar, soğan, pırasa bir demet, yağ boşalması 2 kaşık beyaz somun ekmek kırıntıları, süt 2 su bardağı 300 gr krem peynir (örneğin, "Amber" olarak iyi yumuşak peynir ve 600g atın ama için işlenmiş peynir alabilir: Sen farklı bir şekilde bu yemeğin pişirebilirsiniz çorba), taze otlar. Hazırlanması: Mantarları doğrayıp tereyağında kızartın, dilimlenmiş pırasa ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Bir blender içinde Grind süt dökün ve ateşe koyun. somun kırıntı küçük parçalar halinde kesilmiş ve peynir ile çorbaya ekleyin. Kaynatın ve süslenmiş yeşil vermektedir.

Kremalı mantar çorbası - ihale, lezzetli ve sağlıklı yemek. Bunu yapmak için, mantar, 600 gram ihtiyaç taze, konserve ya da dondurulmuş (taze, tabii ki, tercih edilir). Yine gerekir: 1 soğan, un ve yarım yemek kaşığı, 2 yemek kaşığı tereyağı, süt 2 bardak ve ağır krema 1 fincan .. Hazırlanışı: Soğan yağda kızarmış Mantarlar. sonrası için sol mantar Yaklaşık 2 yemek kaşığı un kalanını ekleyip (altın kahverengi un kadar) biraz kızartın. Süt kaynatma (eğer konserve mantar gelen süt ve aynı mantar bulyon küpleri veya bir bardak meyve suyu alabilir), tuz ve biraz kaynatın ile süt kızarmış mantar ve soğan, sezonu dökün. Bir blender içinde Grind önceden ertelenmiş mantar, yarım krema eklenir ve bir taşım kaynatın. Kalan kremayı ekleyin hizmet veren ve zaman taze otlar serpin iyidir. baharat zemin zencefil ekleyebilirsiniz.

krema ve yumurta sarısı bir karışım (krem fincan başına 2 sarısı) - Eğer biraz tarifi, çorba mantar gerdirmeyle lezone besleme önce değiştirebilir. Düşük yağlı ekşi krema doldurmaya gönderirken Ayrıca onun kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız, krem olmadan bu çorbayı hazırlamak, ancak.

Bir kıyma makinesi çiğ mantar ilerlemek ve herhangi bir tarifi tarif ettiği pişirmeye devam etmeyi deneyin. Mantar Krem lezzet tost edilebilir. Bunu yapmak için, kızarana kadar tereyağı (tereyağı veya zeytinyağı) küçük küpler ve yavru halinde somun kesti. Serpin kruton çorba ya da ayrı ayrı sundu.