Eritilmiş peynir Peynir çorbası

Genellikle filmlerde, herhangi bir restoranda kahraman beyaz çorba dökmek nasıl görüyoruz. Ne çeşit çorba ve neden o beyaz? Ben aynı pişirmek istedim, bekleniyor. bir sürü sorun gerektirmez ayrıca hoş tadı ile tatlandırılmış, ve - Bu eritilmiş peynir peynir çorbası oldu. Aslında, bu sadece bir karakteristik neredeyse beyaz çorba verir peynir, ekleme geleneksel çorba hemen hemen aynı şekilde içinde demlenmiş.

Peynir çorbası tarifleri çok sayıda ve hepsi birbirine benzer ancak aralarında hala bazı farklar vardır. Sen vejetaryen peynir çorbası pişirebilirsiniz, ve eklemek ve et olabilir. Eğer et ile eritilmiş peynir ile peynir çorbası pişirmek, sonra fileto daha iyi alır. Tavuk da iyidir, ama iyi göğüs fileto ya da temiz seçim - o zaman çorba yumuşak dönecek.

Tüm çorbalar üç litre için tasarlanmıştır. Bu oldukça fazla olduğunu - tam pot olsun. aile içinde kişi yeterli değilse Yani güvenle, gıda bölümlerini azaltabilir. Yani, nasıl peynir çorbası pişirmek için tavuk. En basit tarifi, ama çok lezzetli - budur. Tavuk fileto, su üç litre doldurmak kaynatın ve yaklaşık yirmi dakika pişirin. Su tuz kaynar sırasında, bir defne yaprağı ve birkaç karabiber koyun. Et hazır olduğunda, çıkar ve kenara koyun.

küçük küpler halinde kesilmiş temiz patates, 500 gram alın ve on dakika et suyu yedi pişirin. biraz soğan ve havuç aşırıya tereyağı olarak, daha sonra çorbaya ekleyin. Soğan ve havuç yerde 150 gram gerekecektir. Kes filetosu, çorbaya ekleyin başka iki ya da üç dakika pişirin ve peyniri ekleyin. Peynir eriyene edilmelidir. yaprakları üç litre, krem biri 400 gramlık kavanoz peynir Hochland.

Kaşık sürekli karıştırarak, kepçe ve çözülür. eritilmiş peynir hazır olan klasik Fransız peynir çorbası! Ve bu çorba, pilav ekleyebilir. hemen sonra fileto var ve on dakika boyunca pirinç pişirmek koyun. Ve daha reçetesi.

Çok lezzetli Elde eritilmiş peynir peynir çorbası Mantarlı. Bu etsiz pişirebilirsiniz. bunlar, 30 dakika boyunca ılık su ile ıslatılmış, kuruysa mantarlar, o zaman kesim. Mantarlar biz kurutulmuş elli gram gerekecektir. beyaz mantar ise, o arzu edilir. takım elbise bile mantar ve orman keser rağmen. su (aynı üç litre) kaynar olarak, mantar ekleme 30 dakika kaynatılır. Sonra patatesleri koyun ve yaklaşık on dakika pişirin, soğan ve havuç ekleyin ve başka üç veya dört dakika pişirin. mantar peynir soğan çorbası ve havuç için piştiğizaman olamaz. Sonra yavaş yavaş peyniri ekleyin.

Tüm malzemeyi bir blender geçirilir ise çorba olsun. Peynir yemek pişirmeyi bize söyleyin çorba brokoli püresi. Bir su, iki litrelik bir havuç, bir ampul, brokoli 450 gram (Brüksel değiştirilebilir veya karnabahar edilebilir), düşük ısıda eriyen peynir "Amber" tuz 300 gram alınır.

pişirmek için peynir çorbası çorbası tavuk, reçeteye bir bütün bacağı eklemek gerekir. köpük çıkarmadan, onu 25 dakika pişirin. Bir tavada hafifçe kaba rende ve doğranmış soğan üzerine rendelenmiş havuç, kızartmak. Tavuk pişince, sen et suyu çıkarmak bunun lahana koymak gerekir. , Tavuk kemiklerinden Seç cilt kaldırmak ve bir blender içinde öğütmek. Sebzeler de, eziyet biraz et suyu eklemeniz gerekir. Eğer bir blender yoksa, sen kıyma makinesi tavuk aracılığıyla atlayabilir ve sebze, bir elekten ovmak olabilir.

Püre suyu koydu ve getirdiği bir kaynamaya ve daha sonra küçük kısımlar halinde peynir yayılmaya uygulanması gerekmektedir. çözünme tamamlandıktan peynir kadar Çorba kısık ateşte pişirin. Çorba servis etmeden önce tereyağı küçük bir parça ekleyebilirsiniz. Bu çorbalar günlük ve festival tablonun harika dekorasyon olabilir. Renk ve lezzet onları bayram ince olun. Onlar sürekli onlarla şımartın, hazırlamak çok kolay.