Orijinal tarifi. Sığır güveç - lezzetli ve doyurucu yemek

onun besin kalitesinde Sığır eti iyi türlerinden biridir. Seni ondan lezzetli ve özgün yemekler hazırlayabilirsiniz. Herhangi sahibi sağ tarifi bulabilirsiniz. Sığır güveç - hemen hemen her masada geleneksel bir yemek oldu pişirme seçeneklerinden biridir.

dana yahni için klasik tarifi - basit ama uzun süreli hazırlıktır. Et, 1.5-2 saat kaynamaya gerektiğini o zaman yumuşak ve nazik olacaktır. o kemiklerle ise sığır eti alın, o zaman ayırın. Bundan sonra, et yıkamak gerekir ve bir havlu ile kurutulur. küpler veya küçük küpler halinde kesin. Dahası, herhangi bir tuz ve karabiber ekleyin. tava koyun ve bitkisel yağ ile ısıtır. tavada et gelsin ve kahverengi dek kızartın. almak için yumuşak bir sığır bazı kurallara uymak gerekir. et çok, o parça halinde de kızartın. Bir kızartma tavasında dilimler arasında bir boşluk olduğunu gereklidir. Sonra güzel bir kabuk olsun. Kızarmış et bir kazan ya da kap içinde yığılmış. defne yaprağı ve karabiber ekleniyor. o etin dörtte üçünü kapsadığı böylece suyu dökün. Ve küçük bir yangın yapma, güveç koydu. Bu çok olduğu basit tarifi. Sığır güveç yumusayana. Pişirme işlemi lezzetli bir sos elde edilir içinde Ayrıca, baharat lezzet emprenye.

Bu tarif için, herhangi sebzeleri ekleyebilirsiniz. Aşağıdaki tarifi denemenizi öneririm. Sığır güveç , sebzeli yemek garnitür gerektirmeyen tam bir yemek olsun. sığır alın ve iri parçalar halinde kesilmiş değil. Biz su koyuna kaynamaya koydu. Tek parça halinde kaynatabilirsiniz, ama sonra sefer çok daha uzun sürer. Neredeyse pişene kadar, 1.5 saat boyunca et pişirin. Bu arada, sebze hazırlamak gerekir. Temiz ve küpler ortama patatesleri kesti. Havuç ve şalgam ve herhangi bir şekil parçaya bölündü. Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş veya biraz daha küçük gerekir. Lahana büyük kareler halinde kesilmiş.

Et pişince, sen tavada dışına almak ve suyu süzün gerekir. Daha sonra, o sönmüş edileceği bir tabak, et kadar ekleyin. Ayrıca patates ve sebze kalanını Orada gönderin. istenirse tuz ve herhangi baharatları ekleyin. Et ve sebze suyu ile doldurun ve çürümek üzere koydu. sığır ihale olduğunda yemeğin hazır. Ne zaman bir tablo herhangi yeşillik serpin. Bu tarifi dikkat etmek önerilir. Sığır güveç büyük bir öğle yemekleri.

Sen et daha orijinal bir şekilde pişirebilirsiniz. tencerede Sığır güveç - tek tek her servis edilir bu yemeğin. Bunu yapmak için, sığır eti alıyoruz ve küçük küpler veya küpler içine kesecek. kahverengi kadar tavada et Fry. Bu rosto sulu olduğunu gereklidir. Ayrıca, her bir saksı koymak içinde sığır kızarmış. Tuz ve karabiberi ekleyin. Küçük bir defne yaprağı koyabilirsiniz. Sonra soğan dilimleri kesip herhangi et üzerine yerleştirdi. dilimler halinde kesilmiş havuç üstünde koyun. ikinci patates, orta boy küpler halinde kesilir. tuza sebze unutmak ve baharatlar ile serpin etmeyin. Şimdi her fincan suyu doldurup fırına koymak zorunda. Yaklaşık 1.5-2 saat Pişirme. kıyılmış yeşillikleri üzerine serpilir pota, olabilir Bu yemeğin servis yapın.

Ama nasıl multivarka içinde sığır eti güveç hazırlamak. Bu yöntem en kolay yoldur. et ve sebze hazırlayın. Sonra ortaya koymak sığır multivarku, ve üstüne soğan, havuç ve patates koydu. Sebzeler herhangi alabilir. Biraz su veya et suyu, hem de baharat ve tuz ilave edilir. Söndürme moduna koyun ve yaklaşık 2 saat hazırlamak.

Herhangi bir tarifi seçin ve zevkle pişirin.