Olanlar için pastırma turşu nasıl bilmeyen

Salo - Eğer yerseniz, iyi uzun süre beslenmiş olacak benzersiz bir ürün. Eğer pastırma turşu nasıl biliyorsanız, masanızın transfer edilmeyecektir. Bu yürüyüş, balıkçılık, piknik ve ev dekorasyonu kullanılır.

şişman seçimi, onun görünümünü dikkat edin. şişman sarıdır ve üzerinde deri sert, o satın almaya değer değildir. Büyük olasılıkla, bu uzun zaman olduğunu ve domuz yıllık bir sürü oldu. Bu nedenle, yumuşak ve ince zımpara ile, pembe veya beyaz olması, bak. Tercihen et tabakası ile kaplanmaktadır. Yağ arka en lezzetli kaldırılır inanılmaktadır. diğer yerlerden daha kötü olarak kabul edilir.

Yolları şişman tuzlama oldukça fazla. Nasıl şişman turşu için hızla böylece yarın gıda tüketmek? Bir kap tuzları alın ve su kaynatılır ve sıcak olmalıdır ile, bir litre su ile bir kap içinde dökün. 10-12 saat - Bu turşu pastırma düşürülmesi, ona ayıklamak için zaman verin. Bundan sonra, yağ çıkarmak ve sıvıyı uzaklaştırmak üzere gereklidir. Zaten kuru ürün ovmak biber ve sarımsak. Ve onu daha kuru ver. Soğukta Depolanan.

Birçok buna rağmen, bizim diyet gereklidir, Ukrayna incelik gibi ama değil. Sonuçta, yağlı vücut gerekli chelvoecheskomu asit içerir. Garip gözükmesine rağmen, ancak yağların akılcı kullanımıdır kalbin normal işleyişini etkiler.

Peki pastırma turşu için? Ne istiyorsun? Sıradan bir köy yolunu düşünün. Bu ileride kullanmak üzere et ürününün depolanması için uygundur. köy tuzlama For iyice temizlenmesi gereken 100 başına büyük bir varil litre kullanılmış, daha sonra kaynar su ile dezenfekte ve karanlık bir yerde koydu. Genellikle altı veya kiler. kaba tuz nzasypaetsya fıçının alt ve domuz birinci seriye koydu. Ve böylece: Ürün tuzunun her bir satır, bir tabaka kalınlığı palmiye üzerine dökülür. En oyuk son satır tuzu ile doldurulmuş ve kapağı kapsamaktadır edilir. şişman diye ihtiyacından fazlasını olduğundan, tuz, almayacağız abartmak korkmayın.

tuzlu pastırma turşu nasıl düşünün. Bütün bu yöntem iyidir. Salo lezzetli ve ihale tuzlama sonra, ancak tüm avcılık böyle tuzlama meşgul. Bu çok zaman alır. Yağ iri parçalar halinde kesilmelidir, baskıyı düzleştirmek ve tuzlu dökün. Her üç gün, tuzlu su değiştirilmelidir. Biz bu konuda unutamam. Bu süreç daha sonra bitmiş ürün dondurucuda saklanan iki hafta sürer.

Bir asitleme için gerekli malzemeler nelerdir? Siyah ve kırmızı biber, kaba tuz, tatlı biber, sarımsak birkaç başları. Buna ek olarak, bir defne yaprağı gerekir. Otlar ve baharatlar, kendi takdirine bağlı olarak böyle birini konabilir. Ayrıca sarımsak dilimlerini denemek ve önceden yapılan kesintileri yerleştirin pastırma domuz yağı chesnokom.Nnarezhte her parça tatmak eğlenebilirsiniz.

Düzgün turşu pastırma, uzun süre saklanan sarımsak ile bu yağ unutma, bu yüzden o dondurucuya nasıl olması gerektiğini bilerek.

keskin küçük hayranları bu tarifi yaklaşacaktır için: Bir kase almak su yarım litre dökün, tuz, soyma soğan altı ila yedi bardak ekleyip ateşe koyun. Yedi dakikaya Beş kaynatın. Başka on ya da yirmi dakika boyunca omit pişmiş domuz pastırması ve kaynadıktan sonra. Her şey olup olmadığına eski yağ bağlıdır. Sonra bir gün için salamura ıslatın. Daha sonra, biraz kuru ve kırmızı ve karabiber ile ovun. tercihen dondurucuda, soğukta muhafaza edin.

Için öğrenciler tavsiye pastırma turşu nasıl, bence, alakalı olacaktır. Kısa bir süre hazırlanıyor, iki ila üç saat yeterlidir. bir cam üç litrelik kavanoz yığılmış sarımsak, domuz yağı, tuz, baharat içine. Daha sonra sıcak su ile doldurulur ve kapak rulo zvso. hepsi soğuduktan tamamlandıktan sonra, o olsun ve yemek mümkündür. yağ tuzlu diğeri "pansiyon Büyükelçisi" soğuk sever gibi. Bir dondurucu veya buzdolabı ya tutmak için gereklidir.