Ben köpük whipping proteinleri Blender miyim?

her erkeğin bildiği bir blender ve mikser gibi bu tür mutfak yardımcıları. Bu cihazların adları karıştırmak gibi çevirir, hangi karıştırmak için İngilizce kelime geliyor "karma". Bu yanlış anlama nedeniyle aynı araçla bu amaca pek ev kadınları tanıtır. Sabit bir blender whipping zaman mikser kullanırken olarak Neden sonra, bu tür muhteşem köpük çıkmadı? Bunun nedeni nedir? Ben proteinleri çırpma ya da sadece bir mikser uyacak için blender miyim? Bu ve diğer sorulara verilen yanıtlar, bizim yazıdan alabilirsiniz.

Nasıl kabarık köpük içine beyazlar Beat: ipuçları

çırpılmış protein kalitesinin sıklıkla ilave edildiği için gıda tadı bağlıdır. Bu ürün oldukça kaprisli olduğunu ve krem krem yapmak daha gür köpük çok daha zordur bunun dışında olsun. gür köpürmeden yumurta akı kırbaç için aşağıdaki kurallara uymalıdır:

1. protein çırpmak için idealdir mutfak eşyaları, bakır olarak kabul edilir. Yine aynı şekilde uygun seramik, emaye veya cam kap. Ancak, alüminyum kapta çırpma proteinler grimsi tonu elde ettiğinizde.
2. Sadece mükemmel temiz ve yemekleri niteliksel kabarık köpük durumuna kadar beyazlar yendi edilebilir kurutun. Bunu yapmak için, hatta alkolle ıslatılmış bir bezle kase silebilirsiniz.
3. Geçmişin sarısı ayrılan proteinler, bir kap içinde sürülmemiş sağlamak için önemlidir. Aksi takdirde, sonra bile çalışmaz kabarık köpük çırpma uzun süreli.
4. Blender proteinleri çırpma olup olmadığını ilgileniyorsanız, tepki negatif veya pozitif olabilir. daldırma blender kullanılır için tüm ekin türüne bağlıdır.
5. Yumurta çırpıcı sırasında taze olması önemlidir.
6. kırbaçlanan beyazlar must-serin önce. buzdolabında 20 dakika koymak memeden bir mikser veya blender da öldürücüler önerilir.
7. Ardından bu kişinin daha gür alacak tuz proteinler tutam ekleyebilirsiniz.
8. beyazlar yapmak beze çırpılmış Eğer köpük pürüzsüz ve parlak limon suyu yardımcı olur. Birkaç dövülmüş yumurta akı damla ve karıştırıcı (blender) kapalı bir dakika ilave etmek yeterlidir.

proteinler kırbaç karıştırıcı olarak

Kolay bir karıştırıcı ile akı Beat. Bunu yapmak için, aşağıdaki eylem dizisine uymalıdır:

1. sarısı gelen beyazlar iyi soğutuculu yumurta ayırın ve temiz, kuru bir kapta koyun.
2. 2 dakika için küçük bir hız mikser üzerinde protein çırpma başlayın.
3. Karıştırıcı hızı, ortam ve proteinler başka bir 2 dakika mayalama yükselmiştir.
4. onlar yavaşça çürüyen zirveleri ile kabarık köpük olmazlar sürece çok yüksek hızda proteinleri çırpma devam edin.
5. Proteinler bir başka pişirme veya beze bezeler için çırpılmış ise, bu aşamada, şeker, yumuşak ve kabarık kitle eklemek ve sürecin sonunda limon suyu birkaç damla dökmek.

kırbaç karıştırıcı proteinler olarak, açıktır. Ama soru, bir blender proteini kırbaç olmadığı konusunda kalır. Bu sorunun cevabı aşağıda vermeye çalışacaktır.

Ben proteinleri şamar Blender miyim?

Mikserin Atama kamçılama ve karıştırma ürünleridir. Bu cihazın ana işletim elemanı çelik Tokmaklar vardır. Bu mikser yokluğunda da konvansiyonel elle fırçalamak yerine oldukça mümkündür neden olduğunu. fark sadece görevleri yürütme hızı bulunmaktadır. yumurta akı yendi ve bir köpük gür krem pasta dekorasyon aksesuar hazırlamak sadece bir elektrikli mikser kullanılarak, fakat, aynı zamanda meyilli daha esnek ve homojen hale getirmek için. El mikseri tüm bu en az 3 kat daha uzun yapmak zorundayız.

Ama ne olursa evde mikser ve çok manuel tacı olur? Ben köpük proteinleri kırbaç blender miyim? oldukça kolay olacak Make ancak yalnızca blender bir ağızlık "çırpıcı" ile donatılmıştır. çırpma üzerinde bir karıştırıcı çalışırken biraz daha fazla zaman gerekir, ancak sonuç merengleri yemek için idealdir aynı kalınlıkta ve kabarık bir köpük olacaktır.

Ben beyazlar blender Beat Can ve nasıl doğru bir şekilde yapmak için?

Blender - Herhangi bir mutfak için yararlı bir alet. Neredeyse püresi ürünlerin çoğu eziyet olabilir. Ama bir blender, ister ilgilenen kişilerin hafif hayal kırıklığı bekliyor, bezeler için beyazlar kırbaç. Aslında yumurta beyazı kabarık köpük elde etmek genellikle blender kutuya dahildir sadece uygun eki "çelenk", olmasıdır.

blender çırpma genel proteinlerinde şu sırayla gerçekleşir:

1. Protein yumurta sarısı ayrılmış ve blendere paketinde yer alan bir cam yerleştirilir.
2. Düşük hızlı blender ile kırbaçlanan proteine devam edin.
3. 30 saniye sonra, karıştırıcı devir hızını arttırmak için.
4. Kamçı köpük proteinleri.

çırpma proteinlerin toplam 1-2 dakika bekletin.

kamçı proteinleri sabit karıştırıcı gibi

Bu cihazın ana işletim elemanı yüksek hızda dönerler paslanmaz çelik bıçak imal edilmiştir. Onlar yoğun bir tutarlılık dahil ürünlerin yüksek kaliteli karışımını sağlar. Sabit blender milkshake, smoothies ve çorbalar, patates püresi yapmak için idealdir. Bu yemekler ve kokteyller için ucuz bir düşük güç cihazı satın almak için yeterli olacaktır. Daha güçlü blender, kıyma et doğrayın otlar ve fındık doğrayın edecektir. Ama biz tacı olmadan Blender proteinler kadar yenebilir?

Proteinlerin yumuşak bir köpük hazırlanması için kesin olarak uygun değildir sabit blender. Ne yazık ki, hatta keskin bıçaklar yüksek kaliteli yumurta kütlesi karıştırmak mümkün olmayacaktır. Bu kabarık köpük için bir mikser veya aşırı durumlarda manuel fırçalamak satın almanız gerekir nedeni budur.

Hiçbir mikser nasıl, beyazlar Beat?

Anlaşıldığı üzere, proteinler, fırçalamak ya da el mikseri çırpıcı olabilir. proteinler çırpma blender olumlu cevap verebilir, ancak alet bir ağızlık "çırpıcı" ile donatılmıştır yalnızca olmadığının sorulması üzerine. Ancak, yumurta akı çırpma başka "babaannenin" yol olduğunu - çatalla.

kabarık bir köpük için, yeterli temiz, kuru bir kapta ham yumurta akı koymak ve aşağıdan yukarı doğru bir dairesel hareket saat yönünde çatal dönmeye başlar. Bir dakika sonra, bir tutam tuz ekleyip çırpma devam edebilirsiniz. Birkaç dakika içinde kaşık şeker ekleyerek başlayabilirsiniz. beze için köpük hazırlık kolayca basit bir kase saygısız tarafından kontrol edilebilir.