Folyo somon, ızgara veya hafif tuzlu pişirmek için nasıl

balık ve kızartma büyümesini yumurtlama nehirlerde çıkar, fakat nedeniyle ana yaşam alanı arasında bir deniz balığı olarak kabul edilir - okyanuslarda. Aral, Karadeniz ve Azak Denizi içinde Somon yaşıyor. Atlantik Okyanusu Ob, Lena, Angara: kuzey kesiminde neredeyse Sibirya'da evinin ve nehir bütünüdür. Finlandiya, Arktik Okyanusu, Göl Ladoga ve Onega kıyı bölgesi Körfezi - burada da somon bulabilirsiniz. Küçük balık ve kabuklu planktonlar onun yemeğiniz.

Kırmızı Kitap'ta listelendiği nedeniyle balıkların bol av için, gücü pratikte, kayboldu. daha az bir büyük balıklar dönüşür yavru bir yıldan dönem geçirdiğini büyüyen somon, özel bitkiler vardır. Birçok bilim adamı ve somon yapay üreme karşı iş yöneticileri katıldı. artan enfeksiyon hastalıkları, hayvancılık ve büyüyen somon (uskumru, hamsi, vs.) için azaltılmış besleme tüketimini: Bir çok nedeni sağlar.

Nasıl somon pişirmek için folyoya

Hızlı tarifi çok basittir. üst eklemek yanı bir yay koymak somon biftek, tuz ve biber - folyo açın, üzerinde halkalar halinde kesilmiş soğan yarısını koydu. Sarılmış folyo, 25-30 dakika fırında şeyi koymak ve bu kadar! folyo gerçekleşir sonra, balık limon suyu ile, plakaları üzerinde lezzet geçmektedir.

folyo somon pişirmeyi bir sonraki sürümü: biraz pirinç kaynamaya, folyo üzerinde somon koymak soğan, ardından pirinç, üç ya da dört lüle biber üstüne, (iki veya üç kat koymak için daha iyidir). mayonez veya ekşi krema Biraz. uçlarını kaldırarak güvenli Folyo, tasarım suyu dökmek için değil. 45 fırında dakika ve çanak hazırdır. Pirinç otlar ile haşlanmış patates yapmak karnabahar, somon değiştirilebilir.

Başka yemek tarifi, nasıl folyo somon pişirmek için, üst ve kırmızı dolmalık biber yukarıdaki tarifi ekşi krema ve domates eklenir. Aynı zamanda hızlı ve kolaydır: zeytinyağı ve sarımsak ile limon suyu somon karışımını dökün, folyo olabilir ve başka bir kapta olabilir.

şarap - Tat tercihleri diğer tüm ekşi krema gibi bazı insanlar farklıdır ve. Sarımsak - üçte vazgeçilmez baharat ve bu duramaz dördüncü. Bu nedenle, kendi seçebilir veya her şeyi denemek ve en iyi seçebileceğiniz folyo somon pişirmeyi çeşitli tarifleri, için kullanılabilir.

Sen balık (somon herhangi) pişirebilirsiniz: Onun bitkisel yağ, damlama derin kızartma tavası alın ve tuz ile parçaları ovmak, biraz maydanoz ve dereotu serpin, (20-25 dakika) marine bırakın. sos yapın: krem, siyah ve beyaz biber ve kırmızı olabilir. Yarım saat (160o-180o) için, hazır olacak -, somon üzerinde dökün fırında göndermek ve bekleyin.

somon nasıl pişirilir Aerogrill içinde: beyaz şarap (cam) almak, somon tuzlama için baharatları ekleyin limonata, soya sosu kaşık iki ya da üç çeyrek fincan ekleyin. kırmızı balık yığınları, bir kaba koymak, marine koyuna, 2-3 saat marine etmek. Balıkların adet şiş ve Interleave zeytin üzerine sinirli. Ortalama kafeste olarak somon yüksek hızda 20 dakika pişirilir. bal, zeytinyağı, hardal ve soya sosu, artı tuz ve karabiber: Sen balıklar için bir bal sosu yapabilirsiniz. 250 ° 'lik bir sıcaklıkta, üfleme orta hazırlanması 20-25 dakika -270o.

somon pişirmek için nasıl hafif tuzlu. oranı 2 tuzlu somon şeker ve tuz için normal bir bileşim: 1 arasındadır. biber bir tutam ekleyin. Balık karışımı sürün ve ince doğranmış yeşillikleri serpin. (Yemek kabı uygundur, bir folyo ile sarılmış fakat folyo ile temas bazen istenmeyen tat veren) sızdırmaz bir çanak koyun, buzdolabına koyun.

dondurucuda 10-11 saat sonra, geçiş ve daha sonra fiş, ince dilimler gibi kesin. Tereyağı ile bulaşmış Lezzetli beyaz ekmek,. dondurucuda dondurulmuş somon neredeyse bir ay saklanabilir. Alternatif olarak, şeker, tuz ovmak ve sadece limon dilimleri önce bir kase koydu empoze.