Bezelye lapası pişirmek konusunda hikayesi.

Pease puding birçok yönden çok değil her birimiz yazık bu çanak, hangi bilir, kafe ve restoranlar için nadir bir ziyaretçi olduğunu. Birçok ülkede Pease puding en güzel yan yemekler ve çok faydalı diyetler biri olarak kabul edilir. Özellikle beslenme bezelye lapası kullanımı, protein, vitamin ve çeşitli eser elementlerin bir çok zengin, ama, sırayla, karbonhidratlar az sayıda içerdiğini kaydetti işaret etmektedir. pease puding olarak bu yemeğin, iyi lezzetli ve doyurucu yemeyi seviyor yanı sıra beline dikkat ve sağlığını almaya çalışıyor olanlar için uygun olabilir bu yüzden.

Oldukça sık amatör lapası soru yükseltir: "Nasıl sağ bezelye lapası pişirmek için." Bu sorunun cevabı benim makale. İşte bezelye lapası, hem de iyi şeflerinden 2 tarifi nasıl pişirilir genel bir ilkedir.

bezelye lapası pişirmek için nasıl genel talimatlar:

Eğer lapası bu tip bir garnitür pişirmeye karar verirseniz, bunun bezelye lapası zamanın oldukça uzun bir süreyi pişirmek için gerekli olduğunu hatırlamak önemlidir. Buna ek olarak, bezelye lapası pişirme ortak tarifleri için arama zamanında başlamalıdır. Satın kuru bezelye, daha sonra soğuk su, küçük bir miktar dökün yıkandı ve en azından 1-2 saat boyunca çökelmeye bırakılır. Oldukça sık, bezelye hatta bütün gece, sırılsıklam olmuş.

2: Bezelye batırılmış çeyreğe, tahıl doğrudan hazırlanmasını alma toplam ağırlığı ayrılmalıdır, bezelye kalan ağırlıkça yaklaşık 1 oranında su dökün. Bundan sonra lapası pişirmeye başlayın. ocakta kısık ateşte koyarak. bir kap içinde su ya da bir tava kaynar sonra, tuz ve biber, ve ortalama sıcaklığa uzatılmış ateş eklemek için gereklidir. tahıl bezelye pişirme süreci gerçek sonra geriye kalan tava bezelye ilave edilir, birkaç saat içinde meydana gelir, ve bütün kütle yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirilir.

lapası tüm eylemleri pota tam yarım saat ılık fırında konabilir sonra. Eğer bezelye lapası pişirmek ise bu makalede belirtildiği gibi, o lezzetli, aynı zamanda güzel değil sadece olacaktır. Cook bezelye lapası da sadece tavsiye kaynamış su, ancak bir tavuk suyu içinde.

bezelye püresi için Tarifler.

Bezelye lapası hazırlanması için ana şey - "haşlanmış" onun derecesinin bir ölçüsüdür. Bu bölümde nasıl bezelye lapası pişirmek için lezzetli ve sağlıklı değil sadece göstermek iki tarifleri gösterecektir.

1) yemek tarifi Cook.

Katı bezelye yıkandı ve yaklaşık kalın duvarlı kap içinde ayak bezelye konumu üzerinde su ile doldurmuştur. bezelye, gece boyunca bekletildikten sonra, şişmiş durum, kaynama noktasına getirilmiş sürekli karıştırarak orta ısıda ve, üzerinde konur. Düşük ısı koymak bezelye kaynamaya başlar sonra, kap ısı çıkarıldı ve bir buhar banyosu yöntemi ile bezelye püresi pişirme devam edilmelidir. püresi bezelye pişirme işlemi sona erdikten sonra soğutulmalı ve açık yeşil yaprakları ile beslenen.

2) geleneksel bir tarifi.

Bezelye yıkanacak gerekiyor ve hızlı bir tencerede uykuya dalmak ve bol su ile kapatmayın. 7-10 saat sonra, su, soğuk su ile bir süzgeçten ve serin, yıkama Pan, tilt ve bezelye boşaltılması gerekir. Bundan sonra, zaten tuzlu kaynar suda tekrar tenderized bezelye koymak gerekir ve yüksek ateşte tava koyun. Bundan sonra, yulaf lapası olan Bates yangın sonrası pratik minimuma kaynamaya getirilir. Kaynama 40 dakika kaynamaya devam ediyor. Pan kapsamalıdır ve muhtevası, yavaş yavaş 10 dakikada karıştırma.

Yani temelde bezelye lapası pişirmek için nasıl soru cevap verecektir tüm bilgiler bu.