Fırın tavuk maddeleri içinde Köfteler: tarifi

dan Köfteler kıyılmış tavuk, fırında pişirilmiş, sulu ve lezzetli söndürmeye. Ama burada bile önüne alınması gereken bazı incelikler vardır. İşte bazıları tavuk pirzola için tarifler. Herhangi seçeneği ve pratik kısmına ilerleyebilir.

genel bilgiler

et çeşitleri kullanılarak cutlets hazırlamak. Genellikle domuz, sığır ve dana eti olduğunu. Ancak bazı ev kadınları balık, deniz ürünleri ve sebze köftesi yapmak. Herkes kendi zevki vardır. Eğer sağlıklı bir yemeğin ve figür zarar vermez istiyor musunuz? Sonra fırında kıyılmış tavuktan Köfteler - sizin için mükemmel bir seçenek. Onlar bebek maması için uygundur.

Pişirme sırları

Muhtemelen istediğiniz fırında pirzola kokulu, ihale ve lezzetli çıktı kıyılmış tavuk. Bunu yapmak için, belirli kurallara uymak zorundadır. İşte bunlardan bazıları:

1. malzemelerle aşırıya etmeyin. İçinde kıyılmış tavuk lezzetini arttırmak için soğan, ekmek ve yumurta koydu. Ama bu ürünler ılımlı oranlarda kullanılması gerekir. Aksi takdirde köfteleri çok sert veya ufalanan dışarı çıkarmak. kıyılmış 1 kg 2-3 yumurta ve ekmek 250 g alır.

et 2. İşlem. Tavuk eti almalıdır lezzetli ve sulu doldurma için cilt temizlenmeli. yağ, biriken nerede olduğu için hangi pişirme hamburger sırasında damlar edecektir.

3. uyuşuk doldurma. Güçlü ve almak ister ihale hamburger? Sonra ilk kıyılmış tavuk defetmek gerekir. Sadece bunun bir avuç almak ve geri kaseye atma gücüne sahip.

4. Pozlama süresi. Hazır buzdolabında doldurma kaldırın. 30-40 dakika boyunca Zamanlı. Bundan sonra fırın tavuk etinde cutlets yapabilirsiniz.

5. Breading. Bazı ev kadınları ekmek kırıntısı ve un kullanmayın ve sonra gevrek pirzola eksikliği şaşırırlar. Ve iyi bir nedenle. Sonuçta, bu Breading pirzola juiciness saklamanızı sağlar.

6. katkı maddeleri. doldurma kıyılmış yeşillikleri, otlar ve doğranmış sarımsak ilave edilebilir. Önemli olan - aşırıya kaçmayın. Her şey ölçülü olmalıdır.

kıyılmış tavuktan köfte tarifi peynirli fırında

Gıda kümesi:

• süt 100 mi;
• Yumurta - 2 adet;.
• bir soğan;
• tavuk eti (fileto) 1 kg;
• çubuk 200 g;
• baharatlar;
• bitkisel yağ;
• peynir 100 g.

Nasıl kıyılmış tavuk fırında köfte pişirmek için?

1. somun gelen kabuk Kırpıldı. hamur süt, bir fincan batırılmış olmalıdır.

3-4 parça halinde kesilmiş 2. Temizle soğan,.

3. tavuk eti musluk suyu ile yıkanır. ve sonra bir et öğütücü geçirilir parçalar halinde kesilir.

Ayrı bir kapta 4. kıyma ve soğan karıştırın. yumurta sürmek için çalışıyorum. tuz ve biber elde edilen kütle. batırılmış somun ekleyin. malzemeleri karıştırın.

5. fırın önceden ısıtın. Biz pan çıkardı. yağla Eh biz kapla. köftesi oluşturmak üzere alınıyor. Islak ellerle bunu yapmak en iyisidir. tavada pirzola koyun. fırında gönder. (180 ° C'da) 20-30 dakikalık pişirme süresi.

Bir rende angarya peynir 6. küçük bir parça.

7. Biz içeriği ile tavayı elde ederiz. Fırını kendisi kapatmayın. hamburger altüst. Her biri peynir serpin. 10 dakika daha fırında pişirme çıkarın. Bu süreden sonra masaya çanağı hizmet edebilir.

kolay yemek tarifi

Malzemeler (10 kişilik):

• çubuk 400 g;
• Orta soğan;
• 20 gr tereyağı;
• Biraz süt;
• tavuk 1 kg;
• yaprakları;
• bir yumurta.

Pratik kısmı:

Adım №1. Eti yıkayıp dilimlere ayırın. Bir doldurma yapın.

Adım №2. ampuller yana kabuğu kaldırın. Selüloz parça (tercihen küp).

Adım №3. Sütte ekmek ve iyi bir sıkmak ıslatmak gerekir.

Adım №4. doldurma fincan otlar, soğan ve yumurta doğranmış için. Ayrıca batırılmış ekmek var koydu. tuz ile Sezon.

Adım №5. Donmuş gat buzdolabı yağından. Bir rende üzerine sürün ve kıyılmış tavuk ekleyin.

Adım №6. köftesi oluşturun. Biz her iki tarafta tavada kızartın gönderebilirsiniz.

Adım №7. Bir pişirme çanak alın. Cömertçe tereyağının dibini yağlayın. Kızarmış köfte koyun. onlar gür döndü Yani, biraz su dökün altta oluşturulması zorunludur. defne yapraklarından bir çift koyun. Fırın 180 ° C 'ye ısıtılmış olmalıdır Sen folyo ile köfte kapsayabilir. 15-20 dakika pişir. Lezzetli ve lezzetli yemeğin hazır.

Diyet Burger fırında tavuk kıyılmış

Küçük bir kalori ile zengin yemek almak ister misiniz? Bu oldukça mümkündür. Yukarıda, tarif hamburger nasıl fırında kıyılmış tavuktan. Ama bir çift için onları hazırlamak. En azından, şekil açısından yararlıdır. Birkaç seçenekleri size diyet tavuk cutlets sunuyoruz.

tarifi №1

Küçük bir kabak, havuç ve soğanı atın. parçalar halinde kesilmiş, ve daha sonra bir karıştırıcı kullanılarak ezilmiş, bunları arındır. bir sebze püresi eklenmesini hazır yayılmış kap kıyılmış tavuk (600 g). tuz ile Sezon. irmik biraz dökün. Biz köftesi yapmak ve bir yağlanmış fırın tepsisine koyun. Biz önceden ısıtılmış fırında gönderin. (180 ° C'de), 15-20 dakika pişir.

tarifi №2

mağaza hazır kıyma (600g) 'de satın alın. Biz 4 yemek kaşığı ile karıştırın, bir kapta yayıldı. kaşık rendelenmiş peynir (düşük kalorili), kıyılmış yeşillikleri, tutam tarçın, tuz, biber ve parçalanmış rendelenmiş soğan. malzemeleri karıştırın. Biz köftesi kalıp başlar. Biz 20 birkaç dakika için hazırlık yapıyordu.

tarifi №3

Sütün dilimleri Birkaç sütünde emmek zorunda. kabuğu ve kağıt hamurundan temizlenmiş soğan bir rende parçalamak. Su kabak yıkayın bir parça (300 g) kesilir ve bir et öğütücü içinden geçer. sığır, batırılmış ekmek, soğan, kabak, baharat ve biraz tuz: bir fincan aşağıdaki maddeler birleştirir. bir yumurta kütlesi götürmek çalışıyorum. Elde edilen doldurma iyice karıştırılmalıdır. o sıvıyı ortaya çıktı, o zaman irmiği ekleyin. Islak eller köftesi oluşturur. Biz benmari koydu. Sıvı kaynar sonra, 25 dakika süreli.

ne besleme

Köfteler yalnız tam bir akşam yemeği için yeterli olmayacaktır. Bu nedenle, onlar için bir garnitür hazırlamak gerekir. İşte bazı seçenekler:

• lahana;
• makarna;
• pişmiş pirinç;
• buğday;
• patates püresi;
• arpa lapası.

Sonuç olarak

Şimdi onlar garnitür ile servis edilir nasıl yanı sıra, fırın tavuk eti köfte yemek pişirmeyi biliyorum. Çocuklarınız ve kocası Bu yemeğin takdir edecek ve kesinlikle ek istenecektir. Size mutfak alanında başarılar diliyoruz!