Evrensel mantar - champignon. Mantarları nasıl temizlenir

Mantarlar - başarıyla birçok tarifler kullanılmıştır çok yönlü bir mantar. Onların durumuna tüketiciler arasında giderek artan popülaritesi belirler. Mantarlar uzun süre pişirme insanlar tarafından kullanılmıştır. Bugün, evde ve özel çiftliklerde yetiştirilmektedir.

Yaklaşık bin yıl önce, İtalyanlar insanlık champignons açtı. O zamandan beri hızla birçok ülkede tanınmış ve çok sevilen ve birçok favori ürünü haline gelmiştir. karbonhidrat, protein, vitamin B, D, E, potasyum, çinko, fosfor, demir ve: Bunlar, büyük besin miktarlarda içeren organik asittir. fosfor miktarı ile deniz bile daha iyi. Ayrıca diyabetik üründür. Bu nedenle, kabul uzun bir süre için bir incelik mantar ve yeme sadece devlet adamları ve krallar temin edemez.

Bugün hemen her dükkan veya pazar durak mantar satın alabilirsiniz. Ne zaman dış dikkat etmelidir satın mantar görünümünü. Onlar hasar ve taze içermemelidir. Birçok soru ortaya çıkıyor, nasıl mantar temizlemek için. Onların tedavisi kadar basittir. hemen yemek yemek için bu mantar kullanmayacaksanız, bunlar yaklaşık beş gün boyunca saklanabilir. Bu durumda, pişirme öncesinde yıkayın gerekli değildir. Sadece kağıt veya hava ile özel bir kapta onları sarın ve buzdolabında koydu.

Önce mantar pişirme mutlaka temizlenmelidir. Bunu yapmak için, bir bıçak ve toprakla kiri. Sonra mantar akan soğuk musluk suyu altında iyice yıkanır. Eğer mantar temizlemeden önce suda bekletin yoktur. Bundan onların lezzetini kaybeder ve sulu hale gelir.

Mantarlar, oldukça temiz, mağazadan satın aldı ve dikkatli kullanım gerektirmez. Eğer mantarlar kendilerini toplamak için tercih ederseniz, o zaman daha uzun süre temiz gerekir. Toplanan mantar ısıl işleme tabi tutulmuş ve ham formda saklanamaz. İşte mantar temizlemek için nasıl incelikler var. Bu gerekli olan su ile temas halinde mümkün olduğu kadar küçük mantar söyledi. Sen kuru veya hafif nemli bir bezle silebilir. Onlar çok kirli ise, soğuk suyla durulayın, ancak nem toplamak vermedi böylece, çabuk ol. Sonra mantar kuru gerekir. Daha sonra parçalar halinde kesilir ve bir kapalı bir kaba yerleştirilir. Biz bu formda mantar uzun süre saklanamaz unutmamalıyız. Bunlar mümkün olduğunca çabuk kullanılmalıdır.

Mantarları temizlemek için nasıl kurallar kolaydır. ana gereklilik kir ve toprak olmayışıdır. sonucu toplayarak, tedaviye temizlik eşsiz ve ürünün tat haline gelir.

Biz mantar temiz hakkında konuşmak, o bir yönü söz değer. Durulayın mantar soğuk suda yalnızca gerekir ve her durumda sıcak değil. Onlar da soğuk suda yıkanır, aynı zamanda önemli olan güzel bir görünüm, onların özelliklerini kaybederler ve tutmayız, anlaşmak var?

mantar temizlerken yer kalır olan kesme sahasında bacağın alt kısmını çıkarmak için de gereklidir. mantar kap açıldığında, iyice öğütülmüş ve kir olabilir levha, durulayın.

büyüklük ve olgunluk bağlı olarak, mantar çeşitli yemekler pişirmek için kullanılabilir. Bu nedenle, temizledikten sonra, bunları sıralamak gerekir. Küçük mantarlar tamamen kullanmak gidecek ve büyük kesilmiş ve soslar ve yan yemeklere eklenebilir.

onun tadı harika aynı zamanda farklı mantar kullanılabilirliği ve kullanım kolaylığıdır. Bu nedenle, çok popüler ve başarılı bir şekilde pişirme kullanılmıştır.