Tavuk Kalpler nasıl Cook

Birkaç yıl önce ben nasıl tavuk kalpleri pişirmek için hiçbir fikri yoktu ve biz tavukları ayrıldığında bu sadece karşı karşıya. Bir doğum günü partisinde bir meslektaşı - Fakat ben sadece bir yıl önce bunları deneyin oldu. Onun tavuk kalpleri pişirmeyi sordu karar verdim. Bu durumda önce ben bir şekilde tavuk sakatat ihmal ve kedileri beslenen yoktur.

Ve burada, bu partide gibi fevkalade sonra bana lezzetli yemeğin gibiydi! Beklendiği gibi, o zaman, bu küçük aşık, ama böyle bir sulu ve lezzetli tavuk kalpleri ve kesinlikle bilir ve öğrenmek almaya karar tavuk kalpleri pişirin.

Cook lezzetli tavuk kalpler, en lezzetli ve yan ürün çok yönlüdür, birçok yönden olabilir. Ama her durumda çok gerçek güzellikler. Bir şekilde, daha lezzetli tavuk kalpleri çok zor pişirmek olduğuna inanılmaktadır ve o mutfak tedavi uzun süreli olmalıdır.

Aslında, bunların hazırlanması için zaman çok göründüğü kadar değil sürer münasebet ve. Kaynatın tavuk kalpler yarım saat bazen gerekir, ancak metresi kısmı minimize edilir ve çanak kendisi de oldukça önemlidir, lezzetli ve ucuz çıkıyor.

Nasıl tavuk kalpleri pişirmek için? Farklı şekillerde hazırlanmaktadır: Eğer onları plov bunları yaparken, güveç, yavru, turşu kaynatın bile sıkı sızdırmazlık, folyo fırında olabilir - o zaman kalpleri yumuşak ve sulu çevirin. Buna ek olarak, kalp çok lezzetli bir salata hazırlamaktadır.

Nasıl tavuk salatası kalpleri pişirmek için? Biz (ayçiçeği veya sebze olabilir), yine bu sıradışı süslemek için soya sosu, sirke, karabiber ve tuz gerekir ve otlar tavuk kalpleri ve taze mantar (en iyi mantar), konserve mısır Bir kavanoz, büyük soğan, zeytinyağı, yarım kilogram almaya gerek salata.

Kalpler, saat bire hakkında tuzlu suda defne yaprağı ile kaynatın küçük küpler halinde doğrayın gerekir. Mantar biraz bitkisel yağda tavada kızartmak için on beş dakikaya ihtiyacım var. kaynar su içinde blashirovat yarım halkalar halinde soğanı kesin. Kalpler, mısır, soğan podogotovlennym ile karıştırılır dilimlenmiş mantar,.

Eğer yakıt ikmali için gereken salata hazırlamak. Bunu yapmak için, sirke ve soya sosu ile zeytinyağı az miktarda karıştırın. Servisten önce, sonra, karabiber doğranmış otlar ile sos ve garnitür dökün ve hizmet etmek tuz ekleyin.

İşte tavuk kalpleri nasıl hazırlanacağını başka çok kolay bir yoludur. İyi kalplerin 400 gram ile yıkanmış ve ince plenochku onları kaldırır edildi. Bundan sonra, pişmiş kadar yarısında ve kaynama onları kesip - bu yaklaşık kırk dakika sürer. zeytinyağı yavru küçük soğan ile bir tavada ve sonra da petrol çekme soğan kızarmış - artık gerek yoktur. Kalpler bir tencerede kaynatılmış yığın, ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, yemek kaşığı soya sosu, sirke çay kaşığı, şeker, tuz, biber, küçük bir miktar ekleyin.

Karışık bütün iyi ve kızgın yağ dökmek - böylece kızarmış soğan. Bu formda, bulaşık batırılmış baharat kadar bir kaç saat beklemeye gerekir. Bu - herhangi bir garnitür ile servis edilir Korece havuç, tavuk kalpler. Ama nasıl domates sosu kalpleri hazırlamak. Bu tarif çok basit, ama çok lezzetli çıkıyor.

zeytinyağı ile bir tencereye koyun yarıya hazırlanan tavuk kalpler,. Sonra doğranmış soğan, domates sosu, tuz ve karabiber bir çorba kaşığı koymak gerekir. Tüm kapak ve bir saat pişirin su ile doldurun. Garnitür örneğin, bitkisel ya da tahıl, herhangi biri olabilir.

Tavuk kalpleri çok lezzetli yemekler pişirilebilir. Bir fantezi "düğmesinde" Eğer ...