Aile Solanaceae'dan Tomatillo - bir kabuk cheholchatuyu içine çilek şeklinde meyve, bitki. Son olarak adı geçen kaynaşık çanak, uzun olgunlaşma önce aslında bir kağıt fenerin hatırlatmaktadır. tatlılar salatalar - tomatillo sahiptir parlak ve sıradışı görünümü, sayesinde bu dut genellikle çeşitli yemekler için bir dekorasyon olarak kullanılır.
Tomatillo - itüzümü ailesinin yenilebilir bitkilerin biçimlerinden biri
Zümrüt dut (Physalis da denir) küçük domates gibi biraz. Onun rengi - yeşil-sarı ışık turuncuya. Tadı oldukça keyifli olabilir. Bunun pek çok çeşidi acı ve keskin. Baltık ülkeleri, Orta Asya, Bulgaristan, Kafkas seyrek ormanlarda yaygın Doğada Physalis. Genellikle çalı yetişir. Aynı zamanda bir ot olarak bahçelerde bulunur. Birçok ülkede bugün yılında süs bitkisi olarak yetiştirilir. yenilebilir çeşitleri itibaren birçok farklı yemekler hazırlamak. Şeker içeriği ve sahip belirli bir tat, pelerin bektaşi üzümü (tarifleri için size tatlılar, Soslar, soslar, kekler onu kullanabilirsiniz, yemek pişirme, bir süre sonra bu yazıyı dikkate). Ve bu korur gelen yemek ve şekerli meyve yapmak. Tomatillo o et, balık ve mükemmel baharat yapar belirgin asitlik, sahip bitkisel güveç. zümrüt dut onun bütünlüğünü bozmadan pişirmeye varsa, bir yenilebilir dekorasyon olarak kullanabilirsiniz.
Tuzlu yemekler Physalis
İlk olarak, zümrüt yemekler taze çilek tadı gibi olsun, anlamak için bir ışık salata pişirmeye çalışın. 50 gr Physalis alın, sizin zevkinize göre on bıldırcın yumurtası yeşil ışın, salamura peynir (100 ila 150 gram itibaren), biraz limon suyu, bir çift haşlanmış güneşte kurutulmuş domates, zeytin, kaşık hardal, deniz tuzu, bir çift yemek kaşığı buğday tohumu çimlenmiş. doldurma için malzemeyi karıştırın başlamak için. Hardal (tahıl almak daha iyi), limon suyu ve zeytinyağı biraz ayakları. Deniz tuzu giyinme değil ve salata üzerine serpin eklemek daha iyidir. Biz sıradan bir tablo alacak zaman, o zaman hardal ve yağ ile karıştırın daha iyidir. Eğer bir yeşil salata tercih yaprakları yıkayın iyice bir tabakta fazla suyu ve yeri silkeleyin. Sonra onlara diğer malzemeleri koymak ve sos dökün. Eğer kişniş veya dereotu tercih ederseniz, domates ile birlikte doğrayın. peynir, yumurta, zeytin doğrayın. Physalis (kiraz domates değiştirilebilir Bu salatada, bu arada) Bütün bırakın veya yarıda kesti. En azından koymak buğday tohumu. Bu kalori içeriği artırmak için çam fıstığı yerini alabilir. Her durumda, bu çanak, doyurucu özgün ve çok yararlı dışarı dönecek. Eğer salatalık eşit miktarda Physalis karıştırırsanız, havuç, soğan, sarımsak ve baharat tadı ve sonra marine dökün eklemek kış tatilleri için büyük bir atıştırma olsun.
zümrüt berry ile şekerlemeler
saflaştırılmış Physalis şeker eşit miktarda dolgu, biraz su ilave 10 dakika boyunca kaynatılır. tarçın ve ardından iki saat boyunca sitrik asit ile haşlanmış edilmesi ile, mükemmel reçel sahip olacaktır. Çok iyi bu dut onlar için bir meyve kek bileşeni yanı sıra dekorasyon olarak uygundur.