Bir tavada kızartılmış Pastalar,

Şüphesiz bir tavada kızartılmış en az bir kez kek yeme bir ömür boyu her erkek,. Ancak, tüm bunların yavru çalıştı. Aslında, büyük bir olay, yeterli tarifleri çünkü. Hemen hemen her kadın kendi kullanır. Eğer bel tutmak istiyorsanız, size nazikçe kaçınmaları istenir böylece bir tavada köftesi, ben inanılmaz lezzetli ve hava söndürmeye, bugün sizi söyleyecektir bir tarifi, bunlar çok yiyebilirsiniz.

Başlayalım. yapmak için kızarmış köfte tavada lezzetli, bunların pişmiş hangi Hamuru yapmak için gerekli olan, bu hassas ve taze. kekler için hamur tavada yani tüm gerekli malzemeleri, sahip olmak oldukça basit bir şeydir:

• buğday unu 2 kilo;
• 2 -3 yumurta, şeker;
• bitkisel yağ;
• maya 4 çorba kaşığı;
• yoğurt - 400g.

Eğer hamur yoğurmak başlamadan önce, temiz su ile küçük bir lavabo hazırlamak unutmayın. Hamur biz yapışkan alacağı ve kullanışlı su ile ellerini yıkamak için.

Şimdi, aslında, süreç

yoğurt küçük bir kap biraz dökün, tercihen aşağı gelecek değilse, önceden ısıtılmış ve ekşi süt. tuz 2 tutam değil daha - şeker 1 fincan ve 1 ekle. Bizim kek, tavada kızartılmış, yemek imkansızdı istemiyor musunuz? elde etmek için yemek kaşığı eller ya da ne kadar, muhtevanın karıştırılması için homojen bir karışım. Şimdi mayayı gerekecektir. Yavaş yavaş un ilave hamur yoğurmak. hızlı bir şekilde iyi hamur elde ve amacıyla geldi yılında sadece taze maya gerekir. Hamur çok kalın olmamalıdır. İdeal olarak, bu gibi bir şey ise krep içine hamur, sadece biraz daha kalın. Bittiği zaman, bir kapaklı konteyner kapağı ve uydurabilmek için sıcak, karanlık bir yerde bir yere hamuru yerleştirin.

Bizim hamur artacak iken, 2 yumurta alıp kalın bir köpük kadar fırçalamak, ve en kısa sürede hamur pişirilir gibi, ortaya çıkan köpüğe dökün. Buna ek olarak, 1 çorba kaşığı ekleyin. kek flavorful, bitkisel yağ kaşık. Bir kez daha bütün iyice karıştırın. Ve şimdi küçük bir sır. vanilya şekeri bir çanta kullanın. Hamurun içine içeriğini dökün un ekleyip tekrar karıştırın. Yaklaşık 15 dakika gemide hazır hamur yerleştirilir sonra dışarı rulo. Ardından hamur hafifçe tava veya kase içine geri koymak, ön alt un serpilir. Kapak ve bir saat boyunca buzdolabında yer.

donanımıyla ilgili konuşalım

Sen, elbette, klasik sürüme yapışabilir: patates, lahana, et, bununla birlikte, deney yapalım. Bence ahududu, elma veya diğer meyve öneriyorlar. Küçük parçalar halinde doğrayın, neredeyse lapa almalısınız. o dolum şey olabilir unutulmamalıdır rağmen, bu tat ve renk kesinlikle değildir. Dolgunuzu yaptıklarını iken, test gitmek gerekiyordu. Eğer öyleyse, çıkarın ve gemide yerleştirin.

her tabaka kalınlığı 2-3 mm aşmayacak şekilde kurulu 2 eşit parçaya hamur ve rulo bölün. Kızartma sürecinde, Merak etmeyin, onlar boyut olarak önemli ölçüde artırır ve dolum dışarıya çıkıp edilir. istediğiniz kadar hamur parçalar keserek bir doldurma ortasına yerleştirin ve (sladkoeshek için) bunun üstüne yarım ya da hatta bir bütün, şeker bir kaşık. Şimdi çok önemli ve hayati bir andır. pasta kenarları düzgün güvenli olmalıdır. Aslında bir tavada kızartılmış kek, pratikte yağda yüzme ve bunlar patlama olmadığını, önceden bu özen söyledi. Eh, o genel ve tüm. küçük için kılıf. Derin bir tava kullanın yağ dökmek ve o sıcak kadar bekleyin. Bundan sonra onun turta içine batırılmış. Pişirme süreleri aksi halde çok şişman olmak, daha fazla 6-8 dakika daha vardır. Pies bir tabakta servis, hem unutma, daha iyi, onlar sadece olağanüstü tadı çünkü!