Nasıl otlar ve sarımsak ile ekşi krema sos yapabilirsiniz

Birçok yemek iyi bir ek gerekir. Daha iyi ana ürünün lezzetini vurgulamak için gereklidir. Çoğu zaman, bu ektir ekşi krema sosu otlar ve sarımsak ile. o çeşitli yollar pişirin. Her ne yiyecek için bağlıdır.

eşsiz dolgu

En iyisi krema sosu ben blender ile yapmak. Bu kuyu malzemeyi karıştırın ve en homojen kütle elde sağlayacaktır. otlar ve gerekecektir sarımsak ile ekşi krema lezzetli bir sos pişirin için:

• yağlı krem (en azından yüzde 20) 150 gram;
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı ve limon suyu
• 5 yaprak soğanı;
• şeker 12 gram;
• doğranmış otlar ve biraz tuz 4 yemek kaşığı.

otlar ve sarımsak aşağıdaki gibi olan ekşi krema yapılmış sos:

1. Sarımsak basın yoluyla sıkmak gereklidir.
2. Bir blender kasede tüm Hazırlanan malzemeyi toplamak ve bunları karıştırmak için.
3. Şeker kristalleri elde edilen kütle tamamen içinde eritildi için küçük bir standı ver.
4. Bu dayaktan sonra tekrarlanmalıdır.

otlar ve sarımsak ile ekşi krema Pişmiş sos, ilk 30 dakika boyunca buzdolabında koymak gerekir. Bu onu, her şeyden önce, biraz kalınlaşır sağlayacaktır. Ve ikinci olarak, sarımsak uçucu yağlar tamamen ekşi krema gidebilir. Yani sos daha yoğun hale gelecektir tadı.

Balıklara eklenmesi

Başka bir ilginç sos yoktur. Ekşi krema, salatalık, sarımsak, taze otlar - ana maddeler olduğunu. Böyle bir ürün kızartılmış veya fırınlanmış balık için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. pişirin için, başlangıç bileşenleri arasındaki oranlar aşağıdaki gerekir:

• krem 200 g;
• 2 bıçak;
• dereotu 20 gram;
• 2 Marine veya salamura salatalık;
• ve biraz karabiber.

Sos hazırlama teknolojisi basittir:

1. krem maddenin ölçülmüş bir miktarı temiz bir kaseye kaydırmaya.
2. o rendelenmiş salatalık doğranmış ekle.
3. ince doğranmış sarımsak girin. Arzu edildiği takdirde özel pres kullanılabilir.
4. Dereotu dikkatle bıçakla doğranır ve diğer bileşenler ekleyin.
5. biber şeyi serpin ve iyice karıştırın.

sarımsak kokusu tahammül olanlar için, frenksoğanı yerine bir kalem kullanmak tavsiye edilebilir. Bu oldukça değerli bir yerine geçer. Sos biraz daha yumuşak olur Tat ve tazelik ekstra hoş gölge olacaktır.

Popüler bir seçenek

Çoğu zaman birçok yemekler yakıt için hostes şu sos kullanın: ekşi krema, mayonez, sarımsak, taze otlar. Bu (kaynatılmış, kızartılmış buharda veya fırınlanmış) hemen hemen herhangi bir et için uygundur, çünkü bu kompozisyon, oldukça popülerdir. Buna ek olarak, birçok sebze yan yemekler tadını geliştirmek için kullanılabilir. sos hazırlanması için ürünlerin aşağıdaki paketi gerekir:

• mayonez ve krem 150 gram;
• tuzu;
• 2 bıçak;
• Yeşil kiriş (dereotu, kişniş ve maydanoz);
• Biraz biber.

Bu durumda pişirme seçeneği önceki yöntemlere çok benzer:

1. Önce kıyma sarımsak melenko gerekiyor.
2. Sonra yavaşça yeşillikleri doğrayın.
3. Kalan malzemeyi ekleyin ve iyice düzenli yemek kaşığı kullanarak karıştırın.

Ağırlık kişniş ve sarımsak dayanır hoş zengin tat, çok kokulu aldı. egzotik tatlar Aşıklar yerine dereotu kekik veya fesleğen ekleyebilir. Bu daha baharatlı tadı yapacaktır.