Bir krema soslu Mantarlı Lezzetli makarna: bir tarif

Mantarlı Makarna içinde krema sosu çabucak hazırlanan ve çok lezzetli ve doyurucu söndürmeye. Yemeğin güvenle ana sıcak öğle yemeği olarak normal bir aile tablosuna beslenebilir özellikle dikkat çekicidir. Eğer bir macun haline nasıl ayrıntılı bir anlayışa sahip Yani, bunun hazırlanması için adım Tarife göre adım atmaya emin olun.

fotoğraflarla tarifleri: mantar ile Lezzetli makarna

Gerekli malzemeler:

• Krem 30% yağ inci - 150 mi;
• Ekşi krema% 30 yoğun - 75 g;
• , 7 adet - Taze mantarlar küçüktür.
• büyük soğan ampuller - 2 adet;.
• tatlı biber - ½ tatlı kaşığı;
• makarna her türlü - 250 g;
• tuz, ince deniz - tat ekleyin;
• Ayçiçeği yağı kokusuzdur - 5 büyük kaşık;
• Peynir çeşitleri ya da - 100 g;
• baharatlar ve baharat kokulu - tabak tatmaya ekleyin.

Temel ürünlerin işlenmesi

Bir yapmadan önce mantarlı makarna ve krema sosu, tüm temel bileşenler iyi muamele edilmelidir. Bu solucan delikleri ve taze mantar ve soğan ampuller, temiz kabuğu yıkayın ve daha sonra ince bir (bacaklar boyunca) plakaları ve halkalar halinde dograyarak gerektirir. Büyük bir rende üzerine peyniri rendeleyin ve bir süre için bir kenara bırakmak gereklidir.

mantar Termik işlenmesi

mantar ve krema soslu makarna ana ürünün her türlü yapılabilir. Biz sadece taze mantar kullanmaya karar verdi. Onlar derin bir tencereye koyun işlenmiş bir formda olması kokusuz ayçiçek yağı takviye ve soğan halkaları, deniz tuzu, biberi ve herhangi kokulu baharat ve çeşniler dökmek gerekir. Böyle bir bileşimde gerekli bileşenler (bir çeyrek saat için), yumuşak ve kahverengi oluncaya kadar kızartmak için. Bundan sonra, mantar ve soğan,% 30 oyunu bırakanların ağır krem dökün kalın krem, iyice karıştırın ve yaklaşık 5-8 dakika pişirin gerekiyor.

abartı Yapımı

krema soslu Mantarlı Makarna, durum buğdayı dayanmaktadır sadece bu ürünleri yapmak için arzu edilir. Aksi takdirde, garnitür biz istiyoruz kadar iştah açıcı olmayacaktır. Böylece, büyük bir tavada hafifçe, içme suyu onun tuzu kaynatın gerekir, sonra nişastalı ürünü dökün. Güçlü bir kaynama makarna önerilir sonra iyice karıştırın ve 20 dakika boyunca kaynatın. Bundan başka, bir süzgeçten atmak ve soğuk su ile çalkalayın gerekir.

doyurucu öğle hazırlanmasındaki son aşama

makarna irade kaynatma sonra, tamamen kremalı mantar çorbası kaynayan bir tencereye sıvı ve yeri mahrum edilmelidir. Tüm malzemeyi birlikte karıştırın, onlar 3 dakika daha ateşte tutun ve sonra rendelenmiş peynir ile yağmurlama ve plakalar koymak gerekir.

Nasıl masaya getirmek

mantar ve krema ile makarna baharatlı salça, taze otlar, hem de birlikte zeytin veya başka herhangi bir bitkisel yağ ile giyinmiş çiğ sebze salata ile sıcak masaya sunmak önerilir.