Ben en lezzetli ıspanak çorbası pişirmek nasıl

Ispanak çorbası benim yemek masasının üzerine sık sık misafir oldu. Çünkü onun tadı hoşuna değil, aynı zamanda vücudun açısından büyük yararları çünkü. ıspanak hafif hafif ekşi tadı vardır ve neredeyse hiç bir kokusu vardır olmasına rağmen, o "sebze kral" en yüksek başlık ve bir ipucu ile başka komik bir isim aldı "mide süpürge."

Biz eski çağlardan beri bu sebze keyfini gibi, güneş ve antik Pers doğum yeri olarak kabul edilir. vitamin ve mineral tuzları o kadar çok olarak değil, iyot, demir, folik asit, vitamin A ve C söz

kullanarak ıspanak ısıl işlem pişirirken tüm besinleri çok nadir olan, korunur.

Sadece bahçeden sinirli olduğunda bu sebze iyidir, ama sen örnek, dondurma veya kuru için, kış için ve yeterli miktarda hazırlayabilir. Ispanak, buharda haşlanmış ve henüz, metresi püre konserve. Bize sık sık çocuklara ıspanak yemekleri, onlar hoşuna gidecek edelim ve birçok sağlık sorunları sadece git.

Bugün misafirimiz - lezzetli ve sağlıklı ıspanak çorbası ve o Macaristan'dan bize geldi. Çorba Macar akan suyun altında iyice ıspanak yıkamak edeceğini, birlikte pişirmeye başlar. Sonra iyice kurutulur ve tamamen pişene kadar pişirmek kaynar suya, gönderildi. Sonra dışarı almak ve soğumaya bırakın, o hala bize kullanışlı olmasına rağmen pişmiş edildiği su dökün etmez. sebze suyu sadece en değerli bıraktı.

Sonraki kullanılarak ıspanak blender parçalamak. tereyağı ısıtın ve küçük soğan halkaları içine göndermek. Onun sayesinde, ıspanak çorbası keskinlik ve acılık bir dokunuş alacak. Biraz prizharim soğan şeffaf dek iki Art eklemek pişirme sonunda unutmayın. un kaşık.

Ve şimdi ıspanak pişirdikten sonra kalan bir tencerede sebze suyu bizim kokulu kızarmış gemi. Daha önce ezilmiş ana madde vardır ekleyin.

Taze, taze öğütülmüş karabiber ve: - Aşağıdaki maddeler bu tat baharat tuz. kalın hale gelene kadar Şimdi bizim çorba yararlı pişirin. O Krema dökmek gereken bir nokta geliyor sonra. Bizim çorba karıştırın Aynı zamanda, yavaş yavaş kaynar hale getirerek. O Yum, böyle lezzetli bir var!

Ancak iki bölümden haşlanmış yumurta ve aromalı domuz pastırması, ev yapımı kavrulmuş dilimler halinde dilimlenmiş koymak önce bunu bir plaka ilave bir tekme vermek.

sevgi ile pişirilir çünkü bu çorba itibaren, en zorlu gurme vazgeçmeyeceğim. Ve kaç it yararlı! Sık sık yemek ise iyi sağlık bütün aile sağlanır.

önemli bir rol oynar Çorba, ıspanak, böyle ürünler kullanılarak hazırlanmıştır:

• ıspanak - 500 g;
• Su-2L;
• slivochnoe- yağı 60 g;
• Soğan - 1 adet;
• 2 çorba kaşığı muka-;
• krem (10%) - 200 mi;
• Tuz tatmaya;
• karabiber,
• Yumurta - 3;
• pastırma 150g

Çorba dondurulmuş ıspanak az lezzetli. sebze mükemmel donmuş olduğu için, yaz aylarında, ama bu önemli değil - Gerçekte, taze yalnızca sezonu.

Için dondurulmuş ıspanak hazırlanması 25 saniye boyunca kaynar su içinde blanshiruem. Soğuduktan sonra, bir karıştırıcı içinde kütle fırçalamak bunun homojen olduğu sonucu çıkmaktadır.

Daha sonra, tava ısınmak ve ona dökmek ayçiçek yağı, küçük küpler halinde kesilir soğanı, kızartma.

Şu anda, bizim tava içinde biz kokulu tavuk suyu küp doğurmak ateşe zaten. Ayrıca yapılan dek pişirin, ortalama patates küpleri boyutu vardır gönderin.

Şimdi çorba püresi ıspanak, eklemek dökmek sitrik asit ve bir taşım kaynatın. Bizim sihirli çorba hazır!

ürünler Kullandığımız:

• Dondurulmuş ıspanak 250 g;
• Patates - 120 g;
• Soğan - 45 g;
• ayçiçeği yağı zazharki;
• sitrik asit - 0.5 g;
• Su - 850 g;
• tavuk suyu küp - 1 adet;
• Tuz - tatmaya.