Sebze suyu: basit ve lezzetli!

Sebze suyu tablo yerine çorbası sunmak, ayrı bir kapta olarak kullanılabilir. taze sebze çeşitli varken Şunu özellikle belirtmek bahar ve yaz aylarında bir çorba vardır. Ama kış sebze suyu lezzet kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Sebze suyu torbalarda dökülüp ve dondurucu gönderilen, gelecek için hazırlık yapabilirsiniz. Buna dayanarak, çorba veya sos pişirebilirsiniz. sebze çorbası hazırlanması böyle bir görev ile başa çıkmak için oldukça basit ve hatta deneyimsiz hostes.

Genel olarak, sebze suyu nasıl hazırlanacağını, şimdi anlıyorum.

Bunu yapmak için, öncelikle sebze gerekir. 3 adet, iki pırasa, havuç ve elmasini yarım kilo, 10 adet miktarında bir selam ver tatlı biber ve karabiber, maydanoz bir demet, yarım kereviz bir kilo ve sarımsak karanfil. sebze Et suyu besleyici ve kokulu elde edilmiştir.

Kavzakökü büyük parçalar halinde kesilmiş. kereviz Soyulmuş ve oldukça büyük parçalar halinde kesilmiş. doğranmış havuç aynı adettir. Bir et suyu içinde bu sebze daha, daha güzel renk (ama bu, herkes et suyu veya çorba çok belirgin havuç lezzet isteğe sever edilir). Soğan temizlemek ve kabaca doğrayın. Çeşitli dilim sebze çorbası güzel bir renk yapmak için işlenmemiş bırakılabilir. pırasa gelince, o zaman yeşil parçası kullanmak gerekir. Kabaca doğrayın ve diğer sebzelere tavaya gönderin.

Hazırlanan sebzeler temiz su üç litre dökün ve küçük bir yangın ocakta kaynamaya koymak gerekir. Oluşan köpük uzaklaştırılmalıdır. pişirme yarım saat sonra, sebze suyu, biber ve otlar sarımsak ekleyin. başka bir yarım saat pişirin.

pişirme sebze sonucunda tüm tat ve aroma suyu verir. Bu nedenle, ateşi söndür, çöpe atmak acıma olmadan sebze suyu ve sebze filtrelemek gerekiyor. Onların fonksiyonu, onlar zaten tamamladık.

Eğer diğer yemekler yemek pişirmek için kullanmak sebze suyu, daha sonra pişirme esnasında tuz eklerseniz gerekli değildir. Eğer ayrı yemek olarak pişirin Eğer pişirme et suyu sırasında tuz ekleyin gerekir ve serpin doğranmış taze maydanoz servis etmeden önce.

Sen ileride kullanmak üzere suyu hazırlayabilirsiniz. Bu amaçla o dondurulması veya dar pakete ve dondurucuya koymak özel kaplar içine dökün gereklidir. hızlı çorba yapmak veya sos pişirmek için gerekiyorsa, lezzetli bir sebze suyu her zaman el altında!

İstediğiniz sebze kullanılabilir suyu ve diğer sebze hazırlamak. Buna ek olarak, bu yemeğin hazırlanmasında başka teknoloji var. , Hazırlanan soyulmuş ve kabaca doğranmış sebzeler bir kuru tavada kızartma gerekir, biber ekleyin.

, Tencereye sebzeleri koyun eklemek defne yaprağı, maydanoz, dereotu veya Frenk soğanı. Tüm su (3 litre) dökün. iki saat boyunca çok kısık ateşte pişirilir. Bir saat ve filtre için bitmiş demlemek suyu verir.

Şimdi sebze çorbası yemek yapmayı biliyor, bu yüzden lezzetli ve sağlıklı çıktı o. Ayrıca, bu et suları bağışıklık sistemini ve sindirim sürecini kuran güçlendirmek vitamin ve besin bir sürü içerir. Sebze et suları, bazı diyetler kullanılmaktadır. Bu deşarj gün kullanım için uygundur. Çocuklar için Faydalı sebze suyu, ondan lezzetli bir çorba pişirebilirsiniz.

kekik, biberiye, mercanköşk: tuzlu tat vermek sebze suyu çeşitli baharatlar eklenebilir. Sebze swede, şalgam, karnabahar kullanılabilir gibi. Bu, tüm yeteneklerini ve tat tercihlerine bağlıdır. daha lezzetli yardım mantar ilave bir sebze çorbası olun. Bu amaçla, uygun mantar ya da beyaz mantar için. Gerekli ön Mantarlar birkaç dakika tuzlu suda tırmanıyor gibi görünüyor. Böyle sebze suyu masaya servis edilebilir tam çanak haline gelir. Afiyet olsun!