Yaz salata - tüm yıl boyunca vitamin depo!

Sıcak havalarda, bu yüzden soba durmak istemiyorum ve vücut artık kışın tüketilen yüksek kalorili ve yağlı gıdalar gerektirir. Ve daha sen tatil tablo için basit bir yaz salatası hazırlayabilirsiniz hangi mevsim sebze ve meyveler, daha kullanışlı ve akşam yemeği için ne olabilir?! Beslenme konusunda ısrar yaz menüsü kullanışlı, hafif ve aynı anda olmak zorunda.

Yaz salatalar - vitaminler doldurmak ve gelecek kışa hazırlanmak için büyük bir fırsat. Sen makarna unutabilirsiniz ve patates genellikle kış, ilkbahar ve sonbaharda yemek hazırlamak için kullanılır ve lezzetli tadını domates, salatalık ve otlar. Yaz salata oluşturma, tamamen kuşkusuz daha vücudu yararlanacaktır zeytinyağı, ile yerine mayonez terk edebilir ve ekstra ağırlık dönmeyecektir.

Aşağıda bunlar pişirme ve pişirme esnasında kullanılmaz, çünkü zaman yeraldığını alır hazırlık hangi teması "Yaz salata", bir kaç varyasyon vardır. şu tabağı var ve bitirdiniz - Bu malzemeyi kesmek için yapılması gereken tek şey onları doldurmak!

domates ve brie peyniri ile ton balığı salatası

gerekecektir salata hazırlamak için:

• 1 kutu (konserve ton balığı suyu olarak);
• 100 gram Brie peyniri (Kamamber alternatif olarak kullanılabilir);
• domates 300 gram;
• marul (Sıradan macrophylla, rom veya roka kullanabilirsiniz).

Peynir, domates ve ton balığı dilim, marul kollarını, tuz ve karabiberi kırmak için en iyisidir. zeytinyağı yakıt ikmali kullanıldığı gibi.

"Caprese" konulu bir varyasyonu

İtalya'da, bu salata - Ana yemek öncesi popüler bir meze. marul yaprakları üzerinde dilimlenmiş peynir ve domates gibi daha yaygın. Yaz salatalar - yemekler sonsuz olabilen hazırlanmasında deneme. Herkes o sönen olduğunu düşünerek, salata "Caprese" seviyor ama eklerseniz çam fıstığı, bir tabak yeni bir şekilde oynayacak:

• domates, 300 gram (kültivar kiraz kullanılabilir);
• mozarella 150 gram;
• roka salatası;
• çam fıstığı bir avuç (biraz kızarmış kullanılabilir).

Marul molası, domates ve peynir dilim zeytinyağı ile fındık, tuz ve sezon serpin. Buna ek olarak, hazırlık kullanılabilir balzamik sirke ve baharat "İtalyan otlar".

alabalık ve domates salatası

Salata da İtalya'nın bir yerli olduğunu. Bu kadar öncekiyle popüler olmasına rağmen haksız yere değil. Mutfak deneylerin korkmuyoruz olanlara hazırlamak için önerilir:

• domates 200 gram;
• 200 gram alabalık (tuzlu ya da füme);
• avokado 1 meyve;
• 1 kereviz;
• marul;
• konserve ananas çeşitli halkalar.

küpler tüm bileşenler halinde kesin, zeytinyağı ile rendelenmiş marul elleri ve mevsim ekleyin. tuz ihtiyacı yoktur Turşu salata balık için yeterlidir.

Yunanca (Sheppard) salata

Yaz salata numaralandırma, hata salatası Yunan ve Bulgar kardeşi kaçırmak olduğunu - Sheppard:

• domates 300 gram;
• salatalık 300 gram;
• 1 kırmızı soğan;
• 1 paprika gibi sebzeler;
• peynir 150 gram;
• maydanoz;
• zeytin veya zeytin, çekirdeksiz (Yunanca versiyonunda hazırlanmasında kullanılır).

bir salata kabı kıyılmış maddeler olarak, (büyük yarıda kesilebilir) zeytin eklemek, zeytin yağı, beyaz şarap sirke karışımı ile doldurun.