Ticaret püf noktaları: krep pişirmek için nasıl

Rus mutfağının favori yemekleri biri birçok krepler. Onlar ekşi krema, reçel, hem de çeşitli dolgular arasında çok sayıda gıda kullanılmaktadır. Ancak, birkaç hile vardır , krep gibi bunlardan hiçbirinin pütürlü çıktı böylece.

Bu yemeğin Perhiz Arifesi Salı günü geleneksel olarak hazırlayın. Hatta sıradan günlerde kendinizi mutlu ve sevdiklerinize yapabilirsiniz lezzetli krep. Pişirme işlemi oldukça uzun olduğu gibi Doğru, o, sabır değer, ancak sonuç buna değer.

Aslında tarifi krep hamuru bir yeri vardır. Mayalı ya da olmasın, su, yoğurt veya sütle dayalı, aynı zamanda diğer maddeler var olabilir. Önemli olan tutarlılık o yoğurt ile hemen hemen aynı olması gerektiğini hatırlamak. iyi bir başarı ortaya çıkabilir ilk gözleme, pişirme sonra, test etmek ve yapısını ve dokusunu ayarlamak için yeterli olmadığını görülecektir.

Bu yemeğin, bir özel tava kullanmalısınız, bu boyut ve sığ küçük olmalıdır. yapışmaz krep için, hamur kendisi için biraz bitkisel yağ ilave edilmesi tavsiye edilmektedir. Tadı kalitesi etkilenmez. Kızartma tavası pastırma veya patates çemberin parçası ile yağlanmalıdır zaman bitkisel yağ içine indi.

o testi yenerek gelince önemli bir soru, krep pişirmek için nasıl doğar. Bir viskoz hale gelebilir çünkü kızartma güçleştirir, onu da kırbaçlanan gelmesin. yumurta sayıda gözleme sert hale getirmek için, bu nedenle sıvı itiş 0.5 litreye fazla iki veya üç yumurta gerekli değildir. Eğer tam tersine zarflar dolması krep, Ama eğer bazı durumlarda, örneğin, sen hamur sert yapabilir, bu yüzden bu tarifler genellikle yumurta daha büyük bir sayı verilir. Eğer bu yemek pembe olmak için, o zaman biraz şeker eklemeniz gerekir. Eğer ölçü uymalıdır Bununla birlikte, bu ürünün büyük miktarda nedeniyle, krep yakılabilir.

fırın Önce maya krep hamuru, ona küçük bir artışa neden olmalıdır. Ancak, hamur perestoit eğer, krep yakabilir ihtimali vardır. Bu bitmiş yemeğin tadı kötüleşebilir olarak hamur müdahale Çok hızlı, gerekli değildir.

Kolay yemek pişirmek için oldukça geniş olması döndürmek için kürekle doldurun. Eğer sorun kesin bir formülasyonunu gözlenen Ancak bu süreç oluşmaz.

Bitmiş ürünler sıcak servis edilmelidir. Sen örnek, süzme peynir veya meyve için tatlı bir dolgu yapabilirsiniz. Ama böyle kıyma, mantar, kırmızı havyar ve diğerleri gibi tuzlu soslar, büyük miktarda da vardır. Yemekler festival masa için krep kullanarak ilginç tarifler çok şey var.

Hostes krep olarak tanımlanmıştır sonra çözebilir ve ne dökümü. Başlangıçta böyle jambon, peynir, taze domates veya mantar, mayonez ve peynir gibi her zevke uygun seçilebilir poğaçalar krep, rulo veya zarfları bakacağız. Şık kırmızı havyar ile herhangi bir tablo lezzetli krep bakıyoruz.

fırın Önce dolgulu krep, bu önemli ölçüde azaltmak ve pişirme sürecini kolaylaştırmak gibi daha iyi, son hazırlıkları öncesinde dikkat çekmek için. dolgu bağlı ilave veya hamura şekersiz. krep şekerli gıdalar doldurma yapıyorsanız, şeker aksi gerekli minimum koymak üzere, biraz daha ekleyebilirsiniz.

Belirli bir yemek tarifi, nasıl hayır, krep pişirmek için söylemeliyim. Bu yemek uzun Rusya'da kullanılmıştır ve pratik olarak her kadın öyle fazla kendi zevkine göre bir reçete seçerek ona değişikliği getiriyor. krep güzel, kabarık çıktı ve yapışmaz için Bununla birlikte, genel öneriler ve ipuçları uygulanmalıdır.