Nasıl bir deniz karışımını hazırlamak için?

Taze deniz derece sağlık yararları için kabul edilmektedir. onları her gün kullanan insanlar, sağlıklı bir yaşam tarzı kurşun ve uzun yaşamak. Karides, ton balığı, somon ve deniz omega-3 yağ asitleri, proteinler, vitamin A, E ve D, aynı zamanda, örneğin iyot ve selenyum gibi temel mineraller yüksektir. Omega-3 yağ asitleri kalp-damar hastalığı ve artrit riskini azaltmak, çok sayıda tümör oluşumunu önlemeye yardımcı olur. koroner kalp hastalığı olan kişiler için yararlı görülmektedir böyle diyette omega-3 yağ asitleri eklemeye somon, iki kez bir hafta gibi, deniz ürünleri yemek. Birçok tarifleri ve ipuçları, bu nedenle ortaya çıkmaz, deniz mix'ten hazırlanan sorunlar vardır.

Örneğin, lezzetli bir kalın çorba paketi dondurulmuş deniz ürünleri yemek mümkündür. 375 gram olarak, karides, kalamar, ahtapot, midye ve et imitasyon yengeç vardır. Çorba daha pastırma ve süt lazım. pişirmek deniz karışımı, bir diğer çanak kolaydır - bir lezzetli soslu makarna. Haşlanmış spagetti. Bir tavada soğan, sarımsak, deniz ürünleri, fesleğen (taze en iyisi!), Dolma biber kızartma. krem ve kuru beyaz şarap ekleyin. Karışık ve haşlanmış makarna görev yaptı.

tarifi 1

Başka bir müthiş tarifi tarif nasıl bir pişirmek için deniz karışımı tavuk. Bir çok lezzetli İspanyol yemeğin alın, bu ürünlerin setinin kombinasyonu için idealdir:

• 20 midye;
• 10 saflaştırılmış büyük karides;
• 2 soyulmuş ve dilimlenmiş büyük kalamar halkaları;
• zeytinyağı 2 çorba kaşığı;
• Tavuk güveç (deri kemiğe) 2 kg;
• 3 sarımsak (ince kesilmiş);
• 1 kırmızı biber (şeritler halinde kesilir);
• 2 domates (küp);
• 3 fincan uzun taneli beyaz pirinç;
• 1 çay kaşığı paprika gibi sebzeler;
• 1 tutam safran;
• 1 su bardağı bezelye.

onlar açana kadar tuzlu su tencereye midye pişirin. suyu boşaltın, kapalı midye yayarlar. bunlar opak (4 dakika) olana kadar tuzlu suda kaynatılır karides Ayrı bir kapta kalamar. sıvıyı vazgeçmek. büyük bir kızartma tavası žsžtžnžz zeytinyağı, tavuk parçalarını ortaya koymak ve pişmiş ve altın kahverengi kadar kızarmış. Tavuk parçalarını çıkarıp kenara koyun. onlar yumuşayıncaya kadar aynı tavada olarak sarımsak, biber ve domates dilimleri kızartın. Şekil deniz pişirildikten sonra sol 3 su bardağı tuzlu suda safran ve kırmızı biber ile hazırlanan: Bir kapak ve Bates ateşle kaplı bir kaynama e getirerek. Cook 50 dakika veya pirinç pişmiş ve ardından bezelye ile karışık kadar. yaklaşık kavrulmuş sebze, tavuk, karides, midye dağıtma, büyük bir çanak pirinç yayılır. Sıcak servis edin.

tarifi 2

Bu tarifte tarif nasıl bir deniz karışımı pişirmeye levrek ve orkinos. Gerekli ürünler:

• zeytinyağı 3 çorba;
• 1 büyük soğan, doğranmış;
• çok ince doğranmış 2 zubochka sarımsak,;
• karabiber 1 çay kaşığı;
• Bir kaba rende rendelenmiş 1 fincan havuç;
• Su 4 bardak;
• ½ su bardağı bezelye yeşil ;
• 12 ikincil midye (saflaştırılmış);
• 20 karides;
• 1.5 cm küpler halinde kesilmiş ton fileto, 150 g;
• Orta karides 250 g;
• 4 kap balık suyu;
• 3 bardak pişirilmiş pirinç;
• 375 g levrek köşe 1,5 cm küpler halinde kesilir;
• saflaştırılmış kalamar halkaları 250 g karkas (biraz fazla 5 mm genişlikte) kesilmiş tamamen duyarga yerleştirilir;
• 1 fincan sarı biber.

Zeytinyağı bir tavada ısıtılır, içinde bir dakika soğan kızartma ve sarımsak ekleyin. karışımın sürekli dakika 2. Yayılması havuç, bezelye, biber ve sürekli pota bir başka dakika 2. hareket için karıştırılmıştır karıştırın. Su, istiridye, karides, ton balığı filetosu, ortalama karides, eklendi balık suyu, levrek filetosu, dokunaçlarıyla kalamar. pan örtün. Cook pişmiş deniz ürünleri, en fazla 5 dakika kadar (aralıklarla karıştırılarak). Yayılması pirinç ve biber pişirilir. Karıştırılmış, masaya servis.

tarifi 3

Nasıl karışık deniz ürünleri salatası bir deniz karışımını hazırlamak için, ızgara? Zor değil, ancak aşağıdaki maddeler gerek:

• 2 cm'den daha az bir kalınlığa sahip olan, biftek dilimlenmiş ton fileto, 500 g;
• 12 büyük ham soyulmuş karides;
• 5 marul yaprağı;
• 1 tutam roka;

turşusu için:

• ½ zeytinyağı kap;
• ¼ fincan balsamik;
• 2 çorba kaşığı beyaz sirke;
• arpacık 1 kaşık, ince kıyılmış;
• 1 kaşık hardal Dijon ;
• 1 kaşık taze kekik doğranmış;
• ¼ tuz kaşığı.

marine hazırlayın: Küçük bir kasede, tüm sos malzemesini karıştırın. Tuna biftek ve ¼ fincan ince turşusu ile karışık büyük karides. Deniz tamamen sıvı ile kaplanmış olmalıdır. Bir kapak örtün ve bir saat buzdolabında bekletin. orta ateşte ön ısıtma ızgarası, 5. SPREAD ton biftek dakika her iki yüzüne de karides kızartma ve pembe olmalıdır yaklaşık 15 dakika karides deniz için pişirmeye devam eder ve ton kolayca bir çatal ile tek tek parçalar halinde ayrılır. roka ve hizmet bir delikanlı ile süslenmiş (marine için kullanılmaz) Kalan sosu serpilmiş parçalar ve karides, kesmeye, onların balık marul yayın.

deniz kokteylleri pişirmek konusunda birkaç genel ipuçları:

1. preparat soğuk suda durulanır önce Deniz gereklidir.
2. Marinate deniz bu işlemden sonra marine buzdolabında olmalıdır, sen patojenik mikroorganizmalar ile kirlenmesini önlemek için atmak gerekir.
3. Bu koşullar zararlı bakterilerin üreme için uygun olduklarından Deniz, 30 dakikadan fazla oda sıcaklığında terk edemez.
4. beyaz balık için beyaz şarap servis edilebilir ve kekik ile pişirin.