Nasıl elma bir kaz pişirmek için?

Bizim masada kaz oldukça nadir olabilir bakın. Değil özellikle kadınlar bile et pişirdikten sonra biraz sert olduğu için, herkesin tadı için değil, onunla ilgilenmek istiyorum. Doğru kuyusunu kazmış bilen Ama eğer, hiçbir şey karmaşık. Ama birkaç yapabilir, daha doğrusu, bunlar bazı sırları bilmiyorum. Aileni ve belki de misafir, lezzetli pişmiş kaz tedavi etmeye karar Yani, o zaman kendimi öğrenilecek çok şey sonuna kadar bu yazıyı, okumaya devam edin.

Bir kuyusunu kazmış nasıl sertlik kurtulmak

Sadece kaz zapechete ise tabii ki, yarım gün boyunca fırında tutmayız, eğer eti gerçekten zor olacak. Böyle bu kuşun özelliğidir. Tabii ki, kaz sertliği tümü olmasa da tatmaya gelebilir. göz önünde bulundurun. Ne yapılabilir? sertlik kurtulmak için şunları yapabilirsiniz:

• Temiz ve kaz yıkayın, sonra birkaç gün buzdolabına koyun. Aşçılar gerçekten yardımcı olduğunu söylüyor.
• marine gecede içinde bırakarak elma sirkesi çözeltide kaz marine edin.
• bunların kıyılmış yeşillik, yaban mersini ve tuzlarının Izgara kaz karışımı. gece dinlenmek için bırakın.

Biz kaz hazırlama hakkında konuşmaya başlamadan önce, haydi bir kuş uçmaya öğrenelim. taze olmak zorunda olması, gerek yok muhtemelen sizi ikna etmek. bir kaz satın almak ve o pek fırına girer: Genellikle başka bir problem çıkar ev kadınları. bir kaz böyle o sadece fırında sorunsuz girebilecekleri konusunda bir ölçüde, aynı zamanda etrafında sola boş alan yeterli miktarda tercih nedeni budur. Pişirme sırasında, üzerinde rulo ve kaz pişmiş olsun gerekecek "boyutu değil" çok zor olacak.

Nasıl bir kaz pişirmek için lezzetli?

Yani, zaten bir kaz satın almış. Bu ana ürün değil, sadece bir tanesidir. Kuşlar batırılmış cilt karışımına, tuz ve baharat ovmak kadar durmaya bir zaman vermek gerekmez, aynı zamanda bir et parçası.

Ayrıca, Antonovka arzu edilir kaz elma bizim kuşların doldurma için kullanılan gerekir. kaz pişirme oldukça farklı olabilir, çünkü prensip olarak, bu tür mantar, sebze gibi diğer ürünlerden denemeler yapabilirsiniz. Yine de, klasik sürümü - bu Antonovka elma. Elmalar onlar doldurma için yeterli olması için o kadar çok satın almanız gerekir. Elmalar daha sonra dört parçalar halinde kesilmiş, temizlenmesi çekirdek kaldırmak gerekir. kaz örme içinde Elma ve beyaz bir iplik tarafından meydana getirilmektedir deliği dikiş (pişirme sırasında, bu boyalar serbest gibi iplik, bu belirli bir renk alır). kaz baharat ovulur, tuz

Yani bir kaz fırında var nasıl hazırlanacağını, yüksek tarafla da tavada doğrudan koyabilirsiniz, ancak bu amaçla Roaster için uygundur. Pişirme sırasında onlar fırının duvarlarına temas etmeyecek şekilde, kuş bacakları kravat unutmayın. su dolu bir kaba dökün emin olun, yaklaşık 1-2 cm. Vodichku biraz tuz ekleyebilirsiniz. Şimdi fırında bizim kuş koydular ve pişirmeye başlayın. senin durumunda kaz hazırlayacak Nasıl, sadece öğrenebilir, fakat deneyim lezzetli et o bayram mümkün değildir iki veya iki buçuk saat içinde daha erken olacaktır gösterir. Fırın sıcaklığı - 270 ° C, daha sonra 220 ° C, ve pişirme sonunda önce 40 dakika yaklaşık ilk yirmi dakika dakika - Bu arada, 200 ° C, en kısa sürede kapatma kaz elma koyabilir, pişirme kırk dakika kalması.

Nasıl vahşi bir kaz pişirmek için?

Aniden mutfakta bir insan eliyle değil yetiştirilen kuş, ve vahşi olsaydı, merak etmeyin. Pişirme yabani kaz , sadece yukarıda tarif edebilir. En önemlisi, iyi hatta daha sert bir yabani kuş eti gibi onu ıslatmak. Eh, onun pişirme için süresi biraz uzayabilir. Her durumda, huşu içinde, bir çok lezzetli yemek olsun, doğru şeyler yapmak hangi edecek tüm aile üyeleri arasında.