Reçel mayalı hamur Lezzetli pasta: ayaküstü yemek tarifi

mayalı hamur Kek reçeli ile hem açık ve kapalı - tüm hostes ruh bağlıdır. Benzer bir tatlı hamur işleri hazırlamak minimum zaman ve lezzetli maksimum çıkışta malzeme maliyetleri bırakır. Bu süre basıldığında, istiyorum, ve istiyorum nasıl Ah ev yapımı şey ile kendinizi lütfen tam olarak ne olduğunu.

Güzel börek

biz ne yemek gördüğümüzde hep gibi. Çok güzel, masaya getirmek Katılıyorum bir torba içinde bir kedi ve bir güzel dekore değil reçel kek. Mayalı hamur pişirme görünümünü muzdarip olmaz dan, mağaza satın alınabilir. Ama meyve ve çilek parçaları, altın hamur dokuma örgü üzerinde yükselen, bu gün cazibesini, görünüşte karışım verecek.

Bazı reçel seçilir?

Doğal olarak, sıvı sıkışma pişirme için uygun değildir. Bu nedenle, en yaygın olarak kullanılan armut, elma reçeli, dut reçeli veya çilek veya çilek vişne reçeli çekirdeksiz.

zamani olanlar hamur yoğurmak için

Tabii ki, satın alma mükemmel uyum pişirme için hamur, ancak kendi elleriyle yapılan hamur kullananlar, fark açıktır olduğunu iddia edecektir. Bu fark belirlerse lezzetli kek reçel sadece hamur kendi yoğurma fırında yapabilirsiniz. Bir hamur bazları hazırlama için, aşağıdaki maddeler gereklidir:

• buğday unu - 3 bardak;
• su (sıcak süt) - 1 fincan;
• anlık kuru maya - 1 çay kaşığı;
• pişirme margarin - 200 g;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• Tuz - Yarım çay kaşığı.

maya sırları

Hamur hamur yerleştirilir eğer reçel mayalı hamur Kek, özellikle zengindi. Bunun için, ılık su, şeker ve maya bir bardak içine tuz dökün ve 20 dakika boyunca oda sıcaklığında bekletilir gereklidir. Bu durumda, maya (bunlar kuru ve hızlı olsalar dahi) nasıl sığacak ve hızlı bir şekilde hamur hacmi ve zengin hale getirmek için. Bazen ev kadınları pişirme daha lezzetli hale ve ılık süt veya yumurta yatıyordu ile suyun yerini çalışıyoruz. Yani, sadece durumda kuru maya kısmını artırmak için gerekli olacaktır olabilir yoktur. bileşenler (su ve un yanında) daha fazla yabancı, daha çok maya yoğurma için gereklidir.

Hızlı reçel tart: olgun maya kadar ne yapmalı?

Bir dakika israf ve bazı doğrama margarin yapmayacağım yakında Bizim kek dışarı ve. Pişirme için Margarin testi için en uygun, ama bazen tereyağı ile değiştirilir. un bir kabartma kurulu margarin parçalarını parçalama için optimal bir konum. Ancak, bu büyük hem yapılabilir kesme tahtası , temiz, kuru ve derin bir kaseye veya tablo. Yumuşak margarin zaten iyice unla kıyılmış zaman, bir tencerenin içine her şeyi dökün ve yaklaşan süngeri ekleyebilir.

Tarif: reçel pasta hamuru. bisküvi tabanı

Hamur çok yakında elleri bağlı olmaktan ve esnek ve yumuşak com oluşturur çünkü Pişirme yoğurma, elle doğru olabilir. Baz tava nihayet ulaştı için, tencerenin kapağını kapatın ve oda sıcaklığında bir saat boyunca durmaya ağırlık vermek zorundadır. Evin yeterince serin ise, belirtilen zaman sırasıyla artar. Yakında reçel hamur mayası pastasından çıkacak olan temeli, düzgün çiftleşme gerekir. Yani yine kuvvet ve kalp Punch com un ve ayrılmak tekrar 30-50 dakika boyunca, oda sıcaklığına bağlı olarak birlikte.

iki bölüme hamur bölün

Bildiğiniz gibi, parçalar eşit boyutta olmamalıdır. İnce hasır şeklinde reçel süslemek için - hamur 3/4 pasta tabanı ve kalan çeyrek altına gidecek. Büyük bölümü bu kenar yeterliydi yüzden pişirme için yuvarlak bir şekle yuvarlanmaya zaten mümkündür.

Biz de bir reçel sırları var

pişirme reçel kullanarak, her zaman biraz riskli konum. Herhangi sahibi, misafir beklenir, özellikle deneyimler ve reçel kek tükendi olsun? Bunu önlemek için, biraz hile ve biraz nişasta (fincan başına yaklaşık 1 çorba kaşığı) doldurma ekleyebilirsiniz. nişasta dozu artırabilir veya azaltmak tatlı dolgu kalınlığına bağlı olarak değişir.

Bir pasta Form

Çok az kişiye kek İyi kalın boncuk yeme süreci zevk, ancak tatlı dolum koruyor. Bu nedenle, yüksek tarafını oluşturmak için hamur kurtarmayacak. Bizim reçel artık oldukça kalındır, bu yüzden kalpten pasta üzerine koydu. Ve üst tabakanın güvenliği için uzun flagellasını testin orijinal örgü buluşacak. Şimdi yaklaşık yarım saat önceden ısıtılmış fırında reçel mayalı hamur turta koyabilirsiniz. Şaşırtıcı hassas lezzet işleminin yakın tamamlandığı kendisi sinyal olacaktır. Fırın sıcaklığı yapışmasını önlemek için, 180 dereceden daha fazla olmamalıdır. Şimdi konuklar tam tatmin edilecektir.

Pişirme için bazı öneriler

• elenmiş un ve hamur eritilmiş tereyağı veya margarin ilave edilirse, özellikle gür hamur elde edilir.
• Silikon kalıplar fırın yağlı değildir. bunların hattı, ısıya dayanıklı formda önemli temizleme sürecini kısaltır özel kağıt, yağ kullanmamak.
• Bazen hakiki örgü pigtails inşa bir dekorasyon olarak yerine örgü börek. Böylece, pasta, tırmanma neredeyse kapalı hale gelir.
• Eğer pasta tek parça kenarının temelini oluşturur yapamıyorsanız, ayrı uzun ve kalın plait dışına yapabilirsiniz.
• güzel kızaran ucu pişirmek için, ekşi krema yumurta bir çorba kaşığı dövülmüş fırında göndermeden önce gres edebilirsiniz.

Çayını tadını çıkarın!