Lezzetli pasta. Tarif lezzetli ve kolay kek. kefir Lezzetli pasta

Tarif lezzetli ve kolay kek tamamen farklı bileşenler içerebilir. Bir ürünün sonra tatlı ve tuzlu dolgular ile pişmiş ve ev sahipliği yapmaktadır. Bugün dikkatinize kek pişirmek için birkaç farklı yol sunuyoruz. Ayrıca onlar lezzetleri aynı zamanda bir test değil sadece birbirinden farklı olduğu unutulmamalıdır.

Taze kiraz Lezzetli tatlı pasta

Bu tatlı bir aile çay için idealdir. Bu pastadan temeli yani sadece ekonomik ve basit bileşenleri içerir çünkü her gün en az yapılabilir:

• ince kum şeker - 1.2 bardak;
• büyük yumurta - 3 ya da 4 adet;
• Kiraz dondurulmuş veya taze - 1.2 bardak;
• Elma sirkesi,% 6 - birkaç kaşık dolusu eksik (soda gidermek için);
• Soda yemek - tamamlanmamış tatlı kaşığı;
• rafine bitkisel yağ - 35 mi;
• krem% 30 yoğun -I - 190 g;
• pudra şekeri - bitmiş tatlı toz için.

bisküvi bazları hamur

lezzetli bir yemek önce çay için pasta, gür ve hava üssü iyi yoğrulmalıdır. Bu çeşitli yemekler için sarı ve beyazlarını bölünmüş ve ardından hemen soğutma odasında son bileşeni kaldırmak gerektirir. yumurta sarısı gelince, o zaman, şeker dökün kalın ekşi krema koyup karıştırıcı kullanarak iyice karıştırın gerekir. Bu katı bir köpük ve ayakta bitirin yumurta akı, ardından ve daha sonra onları kaşığı kabartma tozu geri ödeme ve elenmiş un dökmek için, testin iki parça bağlamaktır. Bu işlemlerin sonucu olarak, yarı-sıvı, taban (neredeyse Charlotte) oluşturulmalıdır sahiptir.

kiraz dolgu hazırlanması

bisküvi hamur Basit ve lezzetli kek tatlı bir dolgu içermelidir. Bu amaçla, çekirdeksiz kiraz kullanmaya karar verdi. Tamamen sonra maksimum şurubu mahrum (ama donmuş olmuştur yalnızca) çözülmüş gerekli.

Şekillendirme ve fırında bir tatlı pişirme

Düzgün bir tatlı pasta oluşturmak için, bir bölme tabak almak yağ (bitkisel) ile yağlayın ve sonra bütüne yoğrulmuş temelini dökmek gerekir. Daha sonra, taze meyveler, düzgün bir tabaka hazırlamak için gerekli testin üstünde. onlar "lavabo", o zaman başka tatlı orijinali ve lezzetli alamadım, endişelenmeyin.

oluşturulan pandispanya sonunda fırına ve yaklaşık 65 dakika orada ayakta. Ürün tamamen kızaran ve propechetsya sonra, soğuk ve daha sonra pudra şekeri ile sulama, çıkarılmalıdır.

etli lezzetli Oset turta Pişirme

Oset turta ekmeği gibi küçük ölçekli ürünlerdir, ama içinde dolgu ile. bir fırında Fırında, sıcak hemen yağlanır eritilmiş tereyağı izledi. Bugün bunların nasıl yapmak göstereceğiz eti turta evde.

Yani, biz teste gerekir:

• Kuru granül maya - tamamlanmamış tatlı kaşığı;
• Sıvı yoğurt - 250 mi;
• ince kum şeker - Küçük bir kaşık;
• Tuz - tatmaya ekleyin;
• Buğday unu hafif - 500 g (kalın hamur kadar dökün);
• Bitkisel yağ, rafine edilmiş - 2 büyük kaşık;
• Büyük yumurta - 1 adet;
• su ya da peynir altı suyu, süzüldü - 100 mi;
• eritilmiş tereyağı - yağlama ürünleri için.

Test oparnogo hazırlanması

Oset lezzetli kefir kek çok çabuk fırında pişirilir. Orada koymadan önce Fakat, bu büyük bir çaba göstermelidir. Öncelikle hamur mayası kalın yoğurmaya gerekir. Bu hafifçe ısıtıldı, sıvı yoğurt gerektirir, bu ekleme , kesik süt suyu, sonra ince bir şekilde toz şeker ve maya ekleyin. Bu maddeler çözülür sonra, çırpılmış yumurta, tuz, bitkisel yağ ve rafine ışık elenmiş un koymak gerekir. tüm bileşenlerin bir karıştırma sonucunda, hafifçe bir bez ya da kapaklı kapsayan ısı iki saat bırakılmalıdır sert bir hamur, almalısınız.

doldurma et için gerekli bileşenler

Oset lezzetli kek patates, peynir, peynir ve diğer bileşenler ile hazırlanabilir. Ancak, kıyma kullanılmadan bir ürün pişirmeye karar verdi. Bunun için ihtiyacımız:

• tatlı soğan ampul - 3 başları;
• yenibahar tozu, ince tuz ve diğer baharatlar - tat eklemek;
• Karışık kıyma (kuzu + sığır eti) - 600 g;
• bitkisel yağ kokusuz - et ürünü kızartmak için.

Bir doldurma yapın

Kek lezzetli Osetya yağsız sığır eti ve lezzetli kuzu içeren özel karma et, sadece aldı. Bu kıyma ürün daha sonra karıştırmak dikkatlice bitkisel yağ, kıyılmış soğan, tuz, karabiber ekleyip, bir tencereye konulmalıdır. Bu bileşenleri Fry, et suyu ve yan yumuşak doldurma buharlaşması istenmektedir.

oluşum ve ısıl işlem süreci

oparnaya vakıf yaklaşımı sonra, üç bölüme ayrılır olmalı ve sonra orta bölümünde belli belirsiz bir çıkıntı ile yuvarlak levhalar içine yuvarlayın. Ayrıca, her bir rezervuar merkezinde kızarmış kıyma birkaç büyük kaşık yerleştirilmelidir ve içine doldurulmuş balon bir tür hamur toplamak. Sonunda bu Yassı döndü; bu nedenle, birbiriyle bir baz ve daha sonra bir küçük çiğnemek bir el sıkışmak kenarı gerektirir. Bu un serpilir ve düz bir ürün kadar ıslak ellerle yoğurmak, küçük tavada üzerine konulmalıdır. Daha sonra küçük bir delik yapmak gerekir, yarı-mamul ürünün ortasında, en azından yarım saat boyunca kek pişirmek için arzu edilir bir fırında, koydu. Et tortilla usanmış zaman, eritilmiş tereyağı ile cömertçe yağ çıkarmak derhal yükümlüdür. Benzetme, kalan tüm et ürünleri pişirmeye gereklidir.

Nasıl yemek masasına doyurucu Kurnik yapılır?

Bu lezzetli maya pasta ailenizin üyelerinden herhangi etkileyecek. O yemeğe değil, aynı zamanda festival tablo için sadece uygulamak için mümkün olduğunu belirtmek gerekir. Sonuçta, çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Bu arada, bu özellikler bu çanak aşağıdaki malzemeyi vermek:

• krem margarin - 110 g;
• büyük yumurta - 2 adet;
• taze süt - 500 mi;
• kuru maya granüle - tamamlanmamış tatlı kaşığı;
• Tuz - küçük kaşık ½;
• İnce şeker - 2/3 büyük kaşık;
• Buğday unu - 700 g;
• Patates yumruları - 7 orta boy parçalar;
• Tavuk drumsticks - 6 adet;
• ampul soğan, tatlı - 3 başları;
• yenibahar ve ince tuz içeren kokulu baharatlar, - doldurma tat ekleyin.

üsleri Karıştırma

Kurnik - pahalı ve garip malzemelerle kullanımını gerektirmez lezzetli kek. Fırında böyle bir ürüne önce pişirmeye gerekli tüm malzemeyi hazırlamak olmalı. Başlamak için bir üs karıştırmak istiyoruz. Bunu yapmak için, bir eşleştirilmiş durumuna taze süt ısıtmak ve sonra ona şeker ve kuru mayayı koymak gerekmektedir. Bu ürünler aynı yemeğin içinde çözünmüş olduktan sonra, erimiş margarini, dövülmüş yumurta, tuz ve elenmiş unu ilave edilmelidir. Tüm malzemeleri karıştırın, onlar temiz bir bezle örtmek ve yarım saat ılık bir yerde bırakmak gerekir.

doldurma hazırlayın

lezzetli bir pasta için basit bir tarifi tanıtılan ve sadece sebze, aynı zamanda Tavuk drumsticks bir dolgunun kullanılması tavsiye (kuşların diğer bölgelerine tatbik edilebilir). Onlar iyi yıkanmış ve kesme olmadan, geniş bir kapta konulmalıdır. Sonra, sonra, patates ve soğan temizlemek küçük küpler halinde doğrayın gerekir. rendelenmiş sebze sonunda tuz, biber, kokulu baharatlar ile lezzet onları hiç ete koymak ve iyice karıştırın edilmelidir.

Nasıl oluşturmak ve fırında pişirmeye?

Basit ve lezzetli pasta "Kurnik" oldukça kolay üretti. Bunu yapmak için, iki eşit olmayan parçaya yaklaşan temelini bölmek ve sonra çoğu tavasının boyutunda katmanını dışarı rulo. Daha sonra, hamur daha önce hazırlanmış doldurma ile yağlanmış pirinç levha koymak ve düzenlemek için gereklidir. Bu durumda, aksi takdirde bölüme pasta kesmek çok zor olacak, tibia forma boyunca yaymak için tavsiye edilir. Bundan sonra, etli sebze testin ikinci bölümünü kapatmak gerekir ve "pigtail" olan örgüye kenarları. Oluşan pasta merkezinde küçük bir delik yapmalıdır. üründe arzu edilir sayesinde hafifçe düz su veya et suyu yarım bardak dökün. Böyle bir prosedür, sulu ve içten Kornik hazırlanması katkıda bulunacaktır.

Bu durumda, elde edilen sıvışık yaklaşık 65-80 dakika boyunca pişirmek için arzu edilir fırın koymak gerekmektedir.

Biz tatlı ev yapımı kek ile yapmak

Lezzetli reçel kek birçok tarifleri vardır. Bugün en basit bakıp modern ev kadınları arasında popülerdir bir süreç pahalı malzemeyi gerektirmez.

Yani, biz gerekir:

• un elenmiş ışık - yaklaşık 700 gr (kalınlaşması önce ilave);
• büyük yumurta - 4 adet;
• pişirme margarin - 250 g;
• ince kum şeker - 2/3 kap;
• tuzu küçük - schepotochka;
• % 6'ya sirke ile sönmüş yemek soda, - Lam olmadan küçük kaşık;
• Kalın Plum Sıkışması - 500 mi.

Hazırlık kum temeller

Kek lezzetli kum herhangi düşkün yetiştirilen reçel (elma, çilek, armut, kiraz, vs.) ile formüle edilebilir. Ama en önemlisi, bu doldurma içinde çok fazla şurubu aksi hamur düzgün propechetsya ve nemli kalmayacak, değil. Bunun gibi bazı tür tatlı diş tatlı tutarlılık çok olsa.

vakıf hazırlanması yumurta akı ve sarısı ayrılmalıdır için Böylece, farklı mutfak eşyaları üzerine yerleştirin. sarısı için, şeker eklemeli ve beyaz kadar onları eziyet. Bundan sonra, aynı yemekleri erimiş ve biraz soğutulmuş margarin dökün ve sonra sirke ile soda ödemek ve elenmiş un dökmek gerekir. Sonuç olarak, bir pürüzsüz, homojen ve elastik bir hamur elde etmelidir. dondurucuda - Daha sonra, üç eşit buzdolabında koymak için arzu edilir ikisi parçaları, ve bir iki bölüme ayrılır.

bir dolgu hazırlanması için işlem

erik reçeli ile Lezzetli pasta arkadaşlarıyla organizasyonları için idealdir. Bu tatlı hatta ve güzel oldu Ama, onun için özel bir dolgu hazırlamak için tavsiye edilir. Bu küçük toz halindeki şeker ile katı bir köpük içerisine sallamak için gerekli olan geriye kalan yumurta akı, bir. sıkışması gibi, biz kabarır kek gibi, iki eşit parçaya bölünmesi tercih edilir.

kum ürünleri ve hamur işleri doğru oluşumu

Eğer kesinlikle böyle bir tatlı oluşumu için tüm aşağıda belirtilen hususlara dikkat ederse, o zaman kesinlikle çok lezzetli bir pasta olsun. Bunu yapmak için, bir bölme daire şeklinde, yüzeyi vystelit pişirme kağıdı (sadece margarin veya tereyağı yağlanması olabilir) almak ve sonra kaldırma kurabiye hamuru soğutma bölmesinden ve iki kat olarak göz önüne sermek. birinci baz tabaka, yüksek boncuk (yaklaşık 8.7 santimetre) yapmak için bir kap ve kaldırma kenarına koymak gerekmektedir. Bundan sonra, deney rezervuar ikinci kısmı ile örtün ve tekrar tatlı ürünü lay, erik reçeli dağıtılmalıdır. Böylece, bir iki katmanlı kek karışımı olmalıdır. Henüz yumurta akı dayak kullanılan edilmemiştir çünkü onun oluşumu, tamamlanmamış olduğunu. Katı köpük dikkatle bundan sonra tam olarak daha önce dondurucuya yerleştirilmiştir olan baz (geniş rende üzerinde sürtünme), fiş serpin edilecek ürünün yüzeyine yayılmıştır gerektirir.

Bu işlemden sonra, kek fırına gerekir, 205 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtılması. Bu durumda, en az 40-44 dakika boyunca orta ısıda tatlı fırında arzu edilir.

meyve ile Katmanlı tatlı

Lezzetli kek, yemek tarifleri hazırlanır bu makalede sunulmuştur resimlerle kadar hızlı istenilen gibi değil. Sonuçta, bunları yapmak için, sen dolum hazırlamak için bir üs karıştırmak gerekir ve ancak o zaman şekil ve fırında. Bu bölümde hızla herhangi birine davet konuk vermeyecektir lezzetli ve sıradışı tatlı, oluşturma hakkında konuşmaya karar verdik nedeni budur. Bunu yapmak için gereken:

• mayasız satın alınan bir nefes pasta - 600 g;
• olgun muz - 4 adet;
• Yumuşak, tatlı armut - 2 adet;
• Siyah çekirdeksiz kuru üzüm - ½ fincan.

bir tatlı hazırlanması için işlem

Bu ürün gerçekten çok tatlı çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Onun için bu mağazadan satın gibi hamur yoğurma uzun süre gerek yoktur. Bu durumda, tabakalı bir çerçeve tamamen çözdürülmelidir ve yağlanmış yapı daha sonra rulo ½ parçası yer. Bundan sonra, deney sırayla aşağıdaki maddeler koymak gerektirir:

• ; Çok kalın dilimler halinde kesilir kabuğu ve - olgun muz
• yumuşak ve tatlı armut - yıkama, soyma ve ince dilimler halinde kesmek;
• Siyah çekirdeksiz üzüm - göğüs, kaynar suyla haşlanmış ve soğuk su ile yıkanır.

taze meyve doldurma puf böreği düzenlendiği zaman, "pigtail" güzel bir şekilde haddelenmiş baz ikinci kısmını ve sıkışmak kenarları veya örgüyü karşılamak için gerekli olduğunu. Sonra yaklaşık bir saat pişirmeye tavsiye edilir fırında, yerleştirmek isteyen bir tatlı kurdu.

Uygun tabloya ev yapımı kekler beslenmesi

Gördüğünüz gibi, biz yukarıda incelenen hangi en lezzetli kek, yemek tarifleri, çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanmış. hemen soğuduktan sonra güçlü çay veya kahve ile önerilen tatlılar servis edin. Sıcak tatlı dolgular testin dışarı sızmasına ve çok sizi veya misafirler yakabilir sonra. Ayrıca, sadece kekler güzel ve düzgün parçalara kesilebilir gibi soğutulmuş bir. iştah açıcı ürünler gelince, onlar, tam tersine, hemen pişirme sonrası aile üyelerine sunmak arzu edilir. Bu yemeğe ek olarak, bir domates veya başka herhangi bir sos, Acıka taze otlar, baharatlı ketçap, ev yapımı marine edilmiş çiğ sebze ve diğer bileşenlerin salata bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!