Nasıl kek "Spartacus" pişirmek için? Klasik tarifi ve pişirme yöntemleri.

pişirme Tarihçesi kek "Spartacus" ilk hazırlanmıştır zaman hakkında bilgi kaydetmez. Klasik tarifi pek farklı isimle hatırlanır. Ama tatlı kendisi hala çok popüler.

kanıtlanmış klasikleri

tatlı yemekler hazırlanması - Karmaşık bilimi. Bu tariflere tamamen uyulması gerekir. Aksi takdirde, Tatlı sadece gerçekleşmeyebilir. Özel bakım kek pişirmek için denemek için ilk olacak olanlar olmalıdır "Spartacus". Bu klasik durum için reçete iyi uyar.

zorunlu ürünlerin gerekli:

Kek:

un polpachki yağı 2 yumurta kakao tozu, şeker camının 4 çorba kaşığı, bal 4 çay kaşığı ve soda, 12 g, 400 gram.

krem için:

3 yumurta sarısı, yağ paketi, süt yarım litre, vanilin, bir torba, şeker 6 kaşık ve un 90 gram.

sır için:

50 gr tereyağı, şeker, 3 yemek kaşığı kakao ve su 150 ml 125 g.

Ne zaman sitedeki tüm ürünler çalışmak ve kek hazırlamak alabilirsiniz "Spartacus". Klasik tarifi genellikle pişirme kek ile başlar:

1. ısıya dayanıklı konteyner sonra, yumurta, bal, kakao, şeker ve tereyağı toplamak ateşe koymak. çözümün bileşenleri kez soda tanıtmak. Isıtma 7 dakika sürer.
2. Sonra ateşi kapatın ve kabın içine unu doldurmak için ve tüm iyice karıştırın.
3. Ayrı ayrı, masanın üzerinde son yoğurma yapmak. Bu biraz yapışkan almalısınız.
4. Elde edilen kütle koşum takımı haddelenmiş ve 10 eşit parçaya bölünmüş olup.
5. 6-7 dakika fırında bir fırın tepsisine ve fırında tabakanın üzerinden silindirin her bir parçası. Sıcaklık 185 derece arasında olmalıdır.
6. Şimdi ilk şeker kaşıkla sarısı sterlin gerek bunun için krem hazırlık için ilerleyebilir.
7. Sonra un vanilya ekleyin ve sonunda ılık süt dökmek.
8. Karışım ateşe koyun ve koyulaşıncaya kadar pişirin edildi.
9. Ayrı olarak, şeker ile tereyağı kırbaç ve sıcak yarı-mamul ürüne ekleyin.

10. Şimdi, bir tavada tüm malzemeyi toplamak için sır hazırlanması için, yangın ve ısı kaynadıktan sonra 3 dakika üzerine koydu.

11. Son aşama - Ürünün düzeneği. Pastalar birbirlerine, kendi promazyvaya krem üzerinde önemle durulmalıdır. Her taraftan Üst tasarım sır dökün.

Biz çok lezzetli bir pasta olsun "Spartaküs". Klasik tarifi oldukça basit, ama belli bir miktar gerektirir.

Benzer bir seçenek

Hemen hemen her yemeğin farklı şekillerde pişirilebilir. Bu ifade tam olarak pasta için de geçerlidir. "Spartacus" için de mükemmel bisküvi tarifi. Ancak bu durumda, kek kendisi oldukça farklı olacaktır.

Krem ve buzlanma değişmeden bırakılabilir, ancak Kek kolay seçeneği kullanmak için. Sadece gerekir:

un devre 150 gram şeker 5 yumurta kap. istenirse biraz vanilya ekleyebilirsiniz.

İşlem şu şekilde yapılabilir:

1. Sarısı yavaşça akından ayrılır ve daha sonra un ile bağlayın.
2. Proteinler kalın bir köpük şeker ile kırbaç. Zaman kazanmak için, bütün yumurta kullanabilirsiniz.
3. İki kitleleri bağlayın ve son bir toplu iş üretmek. onlar yerleşmiş değildir ki Proteinler küçük parçalar halinde yavaş yavaş ilave edilebilir.
4. bitkisel yağ ile içinde işlenmiş bir kalıba hamur hazırlamak ve fırında göndermek. 150 derece olmak zorunda.

kek, 30 dakika içinde hazır hale gelir. Ama sadece 7-10 dakika içinde satışa sunulacak formdan kaldırmak. Soğutulduktan sonra, dikkatli bir şekilde birkaç kek boyunca kesmek için gereklidir. Prosedürün geri kalanı aynı kalır. Bisküvi tarifi belirgin pişirme süresini azaltır. Bu da önemlidir.

ulusal düzenlemeler

Her ulus gıda kendi öncelikleri var. Ve hatta aynı yemeğin onlar farklı yapmalıyız. Örneğin, Ukrayna ev kadınları bir kek yapmak için nasıl kendi fikrim yok "Spartacus".

Bunu yapmak için ihtiyaç duydukları:

Hamuru için:

fincan şeker 3 bardak un, yağ, 50 gram bal 2 çorba kaşığı süt 1 yumurta, çorba kaşığı kakao tozu, 450 ml ve sirke ve kabartma tozu, bir çay kaşığı.

muhallebi için:

300 tereyağı gram süt yarım litre, bir fincan şeker, un, 60 gram.

şöyle Bu genellikle yapılır:

1. Yüksek kapasiteli süt, bal, yumurta, tereyağı ve şekeri bir araya getirmek için. su banyosunda yemekleri koyun ve bileşenlerin karışımı tamamen eriyinceye kadar ısıtılır.
2. Daha sonra sirke ile kabartma tozu ve karışımı geri kaynama noktasına getir.
3. Kapasite ısı kaldırmak ve soğumaya bırakın.
4. un ve yerine hamurla kakao toplam ağırlığına ekle.
5. 4 saat boyunca buzdolabında koyun.
6. Bir tavada krem (yağ hariç) malzemeler ve yeri hazırlamak ve ateşe koymak için. Isıtma kalın kadar sürekli karıştırma altında sürdürüldü.
7. Sıcak karışım bir yağ ve iyi tüm atım konulmuştur.
8. Bitmiş hamur birkaç parçaya bölünür. sırayla Her biri bir gözleme içinde yuvarlanıp 180 derece fırında pişirmeye. Bir kek 5-8 dakikadan fazla sürebilir.

Şimdi sadece yığın tüm boşlukları toplamak gerekiyor ve pişmiş krema onları kabartıp.

Özel seçenek

Eğer sakızlar ise bir kek yapmak eğer, çok ilginçti "Spartacus". Bu seçenek çok tanıdık, ama oldukça ilginç değil. Bu durumda, mastik sır ile değiştirilebilir.

bunun hazırlanması için, olması gerekir:

Her konsantre süt 15 g limon suyu 200 gram toz süt ve toz haline getirilmiş şeker 160 g.

aşağıdaki gibi sakız yapın:

1. Temiz bir kapta toz kuru süt birleştirir.
2. Karışım, bir silindir treni haline getirilir ve daha sonra üzerine küçük bir girinti gösterecek.
3. yoğunlaştırılmış süt dökün ve mastik toplu başlatın. Limon suyu damla damla ilave edildi. Bitirdi ağırlık elinde sopa olmamalıdır. Aksi takdirde, daha tozu eklemeniz gerekir.

Kullanımdan önce, ağırlık ince bir tabaka halinde bir kesme tahtası üzerindeki silindir merdane ile bitirilmesi gerekmektedir. Bu herhangi bir şekil verilebilir. Sadece bir battaniye gibi kek bu yarı mamul yüzeyini kapsayacak. Genellikle mastik kremalı döner. o istenen gölge elde etmek için, sadece gıda boyası karıştırma aşamasına girmek için gereklidir.