Reçel içeren az pişmiş kurabiye reçetesi. Çocuklar ve yetişkinler için reçel ile çerez tarifi (fotoğraf)

Bugün, dikkatinizi çeken, reçel ile kurabiye için adım adım bir tarifi sunuyoruz. Böyle bir ev yapımı incelik farklı yollarla yapılabilir unutulmamalıdır. Ve bu sadece bir ya da daha fazla ürün grubuna değil tatlı görünümüne de uygulanır.

Kırıntı ve reçel ile çerezleri hazırla

Elbette herkes, annelerimizin ve büyükannelerimizin kokusu bütün evin her tarafına yayılmış kırıntılarıyla kendi lezzetli kurabiyelerini hazırladığı zamanları hatırlar. Çocuklarınıza böyle lezzet katmak için pahalı malzemeleri almaman gerekir. Bu, yalnızca herkes için basit ürünler gerektirir.

Bu nedenle, sıkışmış az pişmiş kurabiyeler için aşağıdaki bileşenlerin kullanılmasını gerektiren reçete :

• Kremli doğal yağ - 1 paket veya 175 g;
• Orta rustik yumurta - 2 adet;
• Granül şeker büyük değil - ½ fincan;
• Herhangi bir sıkıştırabilir, ancak az miktarda şurup ile yoğun - 1.5 fincan;
• Şeker pudrası - dekorasyon için;
• Un yüksek kaliteli buğday - 2,5 yüzlü camlar (takdirde kullanmak için);
• Soda kantininde (söndürmeden kullanın) - tatlı kaşığı.

Kum tabanının yoğrulması

Çerezleri reçel ile sıkmak için, iyice karıştırmak gerekiyor. Bunu yapmak için, tavuk yumurtaları ince bir şeker kumu ile birlikte çırpılacak ve sonra kenarda kalacak ve tatlı ürünün kısmen çözülmesini bekleyecektir. Bundan sonra, hafifçe eritilen yemeklik yağları ayrı bir çanakta rendelemek ve yüksek kaliteli buğday unu ile kırıntılara ovmak gereklidir. Toplu malzeme eklenmeli ve ön-tükenme olmadan tablo pişirme soda.

Düzgün yağlı kütleleriniz varsa, bir torbaya sarılıp bir saat boyunca buzdolabında saklanmalıdır. Bunun için vaktiniz yoksa, hamur dondurucuya yerleştirilebilir (¼ saat boyunca).

Oluşum süreci

Sunulan çerez tarifi reçel ile birçok ev hanımı tarafından biliniyor. Sonuçta, nesilden nesile uzun yıllar geçti. Taban bir buzdolabında veya dondurucuda tutulduktan sonra, çıkarılarak iki kısma bölünmelidir. Büyük olanı büyük ve çok kalın olmayan bir tabaka haline getirin ve daha sonra yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Ayrıca taban tabaka kalın bir sıkışma ile bol miktarda kaplanmalıdır. Tatlılığın büyük miktarda şurubu içermemesi arzu edilir. Aksi takdirde, ısıl işlem esnasında form dışına akar ve bu da lezzetlerin yakılmasına katkıda bulunur.

Kalın bir reçel uyguladıktan sonra, yarı ürünün rendelenmiş hamurdan yapılmış iri bir öğütücü ile kaplanması gerekir.

Pişirme işlemi

Reçel ve kırıntısı olan bisküvilerin reçetesi, böyle bir muameleyi sadece fırında pişirmeyi gerektirir. Bunu yapmak için, dolu sac, önceden ısıtılmış bir mutfak ünitesine konmalıdır. 205 derece bir sıcaklıkta 25-34 dakika ev yapımı bir tatlı pişirilmesi önerilir. Bu süre zarfında, kurabiyeler hafifçe yükselmeli, yumuşak, kırıntı ve kaba olmalı.

Doğrudan masaya ev yapımı bir incelik sunuyoruz

Konuklara ne tatlı sunacağını bilmiyorsanız, sunulan reçel ile yapılan çerez tarifi en çok size uygun olacaktır. Ürün fırında pişirildikten sonra çıkarılmalı ve soğutulmalıdır. Daha sonra, şeker tozu serpiştirilmeli ve rhomboid veya üçgen parçalar halinde kesilmelidir. Onları güzel düz bir tabağa koyun, tatlı sıcak ve taze demlenmiş çayla birlikte arkadaşlarınıza güvenle sunulabilir.

Reçel içeren az pişmiş kurabiye için basit bir reçete

Yukarıda belirtildiği gibi, sunulan incelikleri farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Bu işleme çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız, aşağıdaki tarifi kullanmanızı öneririz. Bunu uygulamak için ihtiyacımız olan şey:

• Kremli doğal yağ - 1 paket veya 175 g;
• Orta rustik yumurta - 2 adet;
• Granül şeker büyük değil - ½ fincan;
• Herhangi bir sıkıştırabilir, ancak az miktarda şurup ile yoğun - 1.5 fincan;
• Vanilin kokulu - tatlı kaşığı;
• Un yüksek kaliteli buğday - 2,5 yüzlü camlar (takdirde kullanmak için);
• Kavrulmuş fıstık - ½ fincan;
• Şeker pudrası - dekorasyon için;
• Soda kantininde (söndürmeden kullanın) - tatlı kaşığı.

Kurabiye hazırlanması

Reçel ile basit bir bisküvi oldukça hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Ancak, buna rağmen böyle bir incelik hala çok lezzetli görünüyor. Ve fırında pişirmeden önce kum tabanını iyi karıştırmanız gerekir. Bunu yapmak için, pişirme yağını metal bir kabın içine koyun ve düşük ısı ile eritin. Aynı zamanda, yağın yanmadığından emin olunmalıdır. Bundan sonra biraz soğutulmalıdır. Bu arada, kalan içerikleri idare edebilirsiniz.

Bu nedenle, tavuk yumurtalarını derin bir kap içine kırmak, içine şeker döküp, bir karıştırıcı kullanarak iyice dövmek gerekir. Sonra, elenmiş elmaslı unu, soda ve vanilin ile ayrı bir kapta karıştırmak gereklidir. Sonunda, eritilmiş ve hafif soğutulmuş tereyağı tatlı bir yumurta kütlesi içine dökülecek ve iyice karıştırılmalıdır. Daha sonra, sıvı karışım gevşek içerik maddeleriyle birleştirilmelidir. Bundan sonra hamur sıvı halde kalırsa, ona biraz daha un ilave edilmesi gerekiyor. Sonunda, parmaklarınıza yapışmayan yumuşak bir tabanı almanız gerekir.

Bağımsız olarak ürünler oluşturuyoruz

Reçel içeren ekmek çörekleri için sunulan tarif, hamurun uzun süre rahatsız edilmesini sevmeyenler arasında en popüler olanıdır ancak lezzetli ev yapımı tatlıları yemenin sakıncası yoktur.

Hamur karıştırıldıktan sonra 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde haddelenmelidir. Daha sonra, taban şekli, özel şekerleme bıçakları veya 6 cm'ye kadar çaplı normal bir cam (cam) kullanarak daire içine kesilmelidir. Bu işlem sırasında hamur masa veya avuç içlerine yapışırsa ek olarak un da ilave edilmesi önerilir.

Kum ürünlerini süslüyoruz

Reçel ile çerezleri kısayola getirmek (bu makalede sunulan ev yapımı lezzetler fotoğrafı) lezzetli ve güzel bir şekilde ortaya çıktığında, oluşan yarı mamullerin kavrulmuş fıstıklarla tadlandırılması gerekir . Bunu yapmak için, somun büyük bir kırıntı haline zemin gerekir. Ardından, her kesik daire bir tarafa batırılmalı ve bir fırın tabakasına (somun parçalanması) astarlı pişirme kağıdına konmalıdır.

Fırında shortbread fırında pişirin

Tüm tabaka bisküvi ile doldurulduktan sonra fırına konmalıdır. Böyle bir inceliği tercihen yarım saat pişirin. Sıcaklık yaklaşık 200 derece olmalıdır.

Adlandırılan zamanın ardından, fıstık şapkalı kurabiye boyutunu büyütmeli, yemyeşil ve çok lezzetli olmalıdır. Bundan sonra, çıkarılmalı, dikkatlice pişirme kağıdından çıkartılmalı ve tamamen soğumasına izin verilmelidir.

Evde pişmiş malların oluşturulmasında son aşama

Kurabiyeler oda sıcaklığında soğutulduktan sonra dekorasyona başlamalısınız. Bunun için el altında bir tane pişmiş bir ürün alması ve yüzeyini kalın bir reçelle yağlayın (fındık bulunmayan tarafta). Doldurma işleminin ardından, ikinci bir çikolata şekeri ısmarlamanız ve çerezinizi parmaklarınızla birkaç saniye tutarak düzeltmeniz gerekiyor. Sonunda, ortada dolgu ile birlikte bir çift incelik elde etmelisiniz. Derin bir kasede döşenirken, tatlı şeker tozu ile serpilmelidir. Bu, tatlı çanak güzel bir görünüm verecek ve cesurca konuklara sunulabilir.

Reçel ile lezzetli ev yapımı kurabiyeler sunuyoruz

Pişmiş ürün dolgu ile bulaştırıldıktan ve tozla serpildikten sonra buzdolabında birkaç dakika bekletilmelidir. Ancak kalın sıkışma kullandıysanız, bu prosedür de atlanabilir.

Çay veya sıcak kahve, çikolata ile birlikte eviniz için böylesine lezzetli servis yapın. Bon tadı!