Ev yapımı kurabiyeler: tarifleri

Ev yapımı kurabiyeler - Geleneksel tatlı Rus pişirme. Ne güzel onun ikinci yarısıyla kalpten eyleminde çay ve kurabiye ve konuşma bir fincan veya onlara uzun zaman oldu kiminle misafirler, tedavi etmek. Tüm daha çok, bekleyip gelişi için hazırlanıyor zaman onlar kesinlikle tatmin olur ve onlar hakkında bakımınız bu ifadeyi takdir edecektir, bu her zaman güzeldir.

ev yapımı kurabiye yemek yapmayı öğrenmek edelim. Ben dikkatinize alışılmadık tarifi getirmek.

Bir kıyma makinesi ile ev yapımı kurabiyeler

Ürün hazırlama: bir şekerin, 1 yumurta, saşe fincan kabartma tozu, 1 çay kaşığı kabartma tozu, margarin, 200 g, 3 bardak un ve çay bir çift kaşık kakao.

Pişirme: neredeyse beze kıvamındaki şeker ile yumurta çırpma teli bu karışım ile biraz yumuşatılmış margarin karıştırın. Kakao, un ve kabartma tozu karışımına ilave edilir. sönmüş kabartma tozu, sirke, koyun. Çok dikkatli bir hamur yoğurun. küçük kaydırır öğütücü ve bisküvi içine hamur koyun. Ve, masanın üzerine rulo ve alışılmadık şekli kesebilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar bizim ev yapımı kurabiye.

evinizi sürpriz istiyorsanız onları çok lezzetli ve sıradışı choux pasta olduğu için, yemek yapabilirsin. tarifi çok basittir. bir buçuk saat sürer hazırlamak için.

Choux pasta

Malzemeler:

test etmek için 100 ml. su, yağ, 50 g, 1 çay kaşığı tuzu, un, çok az ceviz, 3 yumurta 150 g.

Yarım çikolata 1 yemek kaşığı: Sır için tereyağı, 2 çorba kaşığı şeker, 1 çay kaşığı konyak (konyak likör iyi gider).

suya tuz ve tereyağı koyun ve kaynatın. Sypem un, kiremit kapatın ve hızla karıştırarak, biz bizim vakıf başlatmak şu hamuru. Bütün kitle homojen hale gelir ve Tavanın tabanı unundan yapılan bir ince film kesilecekse, hamur "demlenmiş." hazır kabul edilecektir

Biz soğumaya koymak ve bu zamanda temiz ve çekilmiş ceviz. Bağlı nerede (, fındık acı ve çirkin mavimsi renk testi ve hatta pişirme yanık verir cilt kaldırmak kaynar su ile beş veya on dakika içine fındık dökün ve onlar soğuduğunda sonra, en kalın noktasında bıçakla her postu kanca için her ikisi de bir ceviz yarıları) ve net herkes fındık yüzden.

demlenmiş hamur sürekli onu vymeshivaya, bir yumurtalar teker teker ekleyin. En kısa zamanda son yumurtayı koyduğu gibi, doğranmış ceviz ekleyip tekrar karıştırın.

pişirme ve yağı yağlar için örtülmemiĢ kağıt tava. Pişirme kaynaktan çantası, şekerleme şırınga yavaş bir tabaka (biraz daha büyük ceviz) hamur sıkma. Hiçbir torba durumunda bir şırınga sıkı içine hamuru koyun yok , plastik torba bir köşe kesilmiş ve üzerine uzandı.

Yaklaşık yarım saat fırında çerezleri fırın iyi önceden ısıtılmış. Eğer 70 derece sıcaklıkta fırın geçiş ve 20 dakika daha pişir, böylece hamur sadece biraz kuru usanmış, ama yine de olmamalıdır.

Sonra, çikolata sır hazırlamak. mix ve tereyağı, çikolata, konyak veya brendi (hoş bir lezzet için tabi) ve şeker bir su banyosunda eritin gerekir Bunu yapmak için. karışım kaynamaya sonra hemen su banyosundan çıkarın.

Bir kürdan üzerinde bir hile oturup hazır ve çikolataya bandırılmış ev yapımı kurabiye bira.

Plaka ile kaplıydı , plastik ambalaj malzemesi pişirme sıkışmış değil için, ve, çikolata onu çerezlere yatıyordu buzdolabında bir saat bir buçuk kaldırın. çikolata bira batırılmış bitmiş çerezler film çekebilecek ve çay veya kahve ile hizmet vermektedir. Bu, kapalı bir kap içinde buzdolabında olabilir tutun.

Bir ev yapımı bisküvi tatma sonra tüm memnun olacaktır. Afiyet olsun!