Pakette baharatlarla Haşlanmış domuz pastırması - Fotoğraf multivarka ile tarifi

Yağ özel bir üründür. Bu sıradışı ve özgün tadı ile karakterizedir. Uzmanlar her gün az miktarda bu ürünü kullanmak için önerilir.

Doğal olarak, şimdi bir çırpıda kilo almak. Sadece pazarda et bölümüne gidiniz. Ama en iyi seçenek - Evde ürünü hazırlamak. Bize kendi seçtiği, yararlı özellikleri ve nasıl pişirmek özelliklerini üzerinde durmak istiyorum haşlanmış pastırma paketinde baharatlarla. Kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın.

ürün faydaları

Son yıllarda ürün insan vücudu için gerekli kalitelerde farklı olduğunu olmuştur.

Birincisi, "Uzun oynama" kalori yağ çok. Bu özelliğinden dolayı, vücut uzun süre güç ve enerjiyi geri yapabiliyor. birkaç ısırık yemeye ve birkaç saat beslenebilir yeter.

İkincisi, kolesterol metabolizmasında ve hormonların işleyişine sürecine dahil olan bu ürünün birçok yararlı asitler.

Üçüncü olarak, bu ürünün insan vücudunda hücrelerin yapımı ve işletilmesi için gereklidir.

yağ içerdiği Dördüncü olarak, maddeler, aktif toksinler. Alkol alırken en iyi aperatif olmasının nedeni budur. Salo açıkça zehirlenme işlemini engeller ve belirgin bir insan vücudu üzerindeki olumsuz etkilerini azaltır.

Beşinci olarak, (multivarka olarak) bir paket içinde baharatlarla haşlanmış iyi pastırma düşünülen tüm yararlı nitelikleri, elde etmek. Füme ve kavrulmuş seçenekleri çok sık kullanmak tavsiye edilir.

Altıncı, her durumda dikkat edilmeli. şişman yararlanmış için, bir sedanter yaşam tarzı neden olanlar için otuz gram günde kadar yiyebilir, zarar vermeyen. hayatları yüksek fiziksel yüklere bağlı insan için, bir kısmı elli artırılabilir.

Bir yarı-mamul ürünü nasıl seçilir

Bir paketteki baharatlarla lezzetli pişmiş domuz pastırması hazırlamak amacıyla, bir iyi ve taze hazır gıdalar gerekir. Bunu nasıl seçileceği ile ilgili küçük bir odak.

Birinci kural. Yağ deriyle satın alınmalıdır. altındaki bu tabaka (yaklaşık iki buçuk santimetre) çok yararlıdır.

İkinci kural. kesim üzerinde yarı ürün, beyaz ya da pembe bir renk varsa taze ve yumuşak yağ elde edilmiştir. Bana eski hayvandır, bir sarımsı elde etmek tavsiye edilmez. myagkovato yağ, büyük olasılıkla bayat olduğunu.

Üçüncü kural. Salo yoğun, elastik ve tekdüze seçmek gereklidir. yırtılmış ise, bir bıçak bıçak az dirençle gelmelidir.

Dördüncü kural. pişirme için, et damarları kapalı yağ alınması tavsiye edilir. Bu bir daha lezzetli.

Beşinci kural. Şişman erkekleri satın almak tavsiye edilmez. Bir daha sert ve yoğun.

Altıncı kural. Onun yarı seçerken mutlaka tazeliğini belirlemek için, koklamaya gerek.

Aperatif "Festival"

Önce, bir katmanla et güzel ve pürüzsüz bir parça almak gerekir. tuz, sarımsak ve orijinal baharatlar ile ovmak. Bandaj ve sürekli dönerek, baskı altında birkaç gün bekletin. pakette baharatlarla pişirilmiş o kadar iyi promarinuetsya, daha lezzetli olsun yağ,. Resim iplik şişman olmalıdır çekmeye gösterir.

Salo bir çantaya koyun ve sıkı rulo. "Söndürme" modunu koyarak multivarka bir buçuk saat pişirin. o zaman hemen sonra ürün almak için tavsiye edilmez. yağ Serve ince dilimler halinde kesilmiş, soğutulmalıdır.

soğan kabuğu pişirilen Rulo

Biz büyük bir teklif haşlanmış pastırma tarifini paketinde baharatlarla. bunu hazırlamak zor değildir ve çok lezzetli çıkıyor.

ince deri ve et kalınlığında çizgiler pastırma parça al. Ezilmiş sarımsak ve en sevdiğiniz baharatlar ile ovun. Şimdi tuzlu için. su içinde eritilir ve tuzları beher çözülür gaz koymak ve kaynamaya getirmek. Bir tencerede soğan kabuğu dökün. Beş dakika kısık ateşte kaynatın şeyi ve domuz yağı koyun. birkaç saat veya gece boyunca salamurada bırakın. Ardından, kabuğu kaldırmak, almak taze sarımsak, domuz yağı defne yaprağı, karabiber ve bir paket sarılmış rendelenir. Cook multivarka modu elli dakika boyunca "ortadan kaldırılması". çanak hazırdır.

Bir paketteki baharatlarla Orijinal haşlanmış pastırma

En iyi sonuçlar için tamircilik gerekecektir.

Salo etin ince damarlar ile pembe edilmelidir. tuzunun bir tuzlu su ve sodyum silikat bir litre olun. defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Kaynamaya ve serin getirmek için. salamura pastırma koyun ve birkaç gün bekletin. Sonra, almak sarımsak ve taze çekilmiş karabiber rendeleyin. preform çantası ve kravat içine konur. elli dakika boyunca "Söndürme" pişirin multivarka. Sonraki ürünü almak ve havadar bir yerde asılı. Sonuç olarak, yağ kuyu kurur ve Kurutulmuş olur. Bu işlemi hızlandırmak istiyorsanız, biraz podkoptit olabilir.

Bir paketteki baharatlarla haşlanmış Juicy pastırma,

reçeteye göre pişirilmiş bir tabak yumuşak elde edilir. tarifi çok basittir.

et kalın bir tabaka ile Bacon bir kilosu beş eşit parçaya bölündü. Her biri özenle sarımsak, tuz ve karabiber ile ovmak edilir. Salo gecede marine bırakın. Sonraki gün, her parça sıkıca ayrı torba ve bağ sarılır. Kaynatın iki saat bir buçuk multivarka. Zaman serin kadar kapağı ve izin parçalarını açmamayı zaman. pakette baharatlarla pişirilmiş Juicy pastırma hazırdır.

Nihayet düzgün ürünü saklamak için nasıl odaklanır. Bunu yapmak kolaydır. tarifleri yukarıda önerilen pişmiş Bacon, birkaç gün boyunca buzdolabında saklanabilir. Bunu yapmak için, parşömen kağıt veya folyo ile sarılmış olmalıdır. Uzun bir süredir ürünü kaydetmek istiyorsanız, dondurucuya koymak için tavsiye edilir.