Özelliklerini tutmak için pancar pişirmek için nasıl

Herhangi modern mutfak pancar gibi böyle sebzeler olmadan tamamlandı. o vitaminler, mineraller, askorbik asit, karoten, alkaloidler ve diğer öğeleri içerir çünkü iyi tat ve kullanışlı özelliklere sahiptir. Aynı alkaloit kılcal, vücut proteinlerinin asimilasyon ve yağ kırılması, kan kolesterol düzeylerini düşüren güçlendirmek için yardımcı At. Düzgün nasıl bilmek gerekir pancar pişirmek, bu nedenle tüm bu unsurları kurtuldu. bitkisel mevcut olmadığı zaman, U vitamini bu nedenle tedavinin türü ne olursa olsun muhafaza, yüksek bir sıcaklıkta bölünmemiştir.

Mayalı pancarı ya da komposto, hem de, taze ve kaynatıldı herhangi bir şekilde faydalıdır. Genellikle, salatalar, borş ve pancar karma çeşitli hazırlanır. Bu gerçeğine rağmen bitkisel ürün pişirildiğinde kendi özelliklerini korumak yeteneğine sahiptir, pancar yemek pişirmeyi hakkında bazı kuralları takip önerilir. Böylece, gerek bir tuzu su içinde diğer ürünlerden ayrı sebze pişirmek için. Böylece pancar tavada, bir buhar veya bir mikro dalga fırında hazırlanabilir.

Öncelikle iyi bir yıkama pancar gerekir. dışarı ve besin akabilir suyu ile olduğu gibi kesilmiş kökleri, gerekli değildir. Bitkisel boyutuna bağlı olarak, bir saat kadar olmalıdır pişirme kaynar su içine konur. o buz suya batırılır sonra soymak kolaylaştırmak için. Pişirme sırasında su eklemek hatırladı sadece soğuk gereklidir gerekir. Ve pancarı suda renk sirke birkaç yemek kaşığı ekleyin kaybetmemiştir.

Kaynatın önce mikrodalga pancar, yıkama ve selofan koymak için gereklidir. Yirmi dakika boyunca yüksek güçte pişirin.

Pişmiş sebze bitkileri, aksi takdirde boş suyu, serin bir yerde en fazla iki gün saklanabilir ve besin değeri kaybetmek olmalıdır.

Sen en lezzetli genç pancar oblong kabul edilir bilmeli. borsch için kırmızı ve beyaz halkalar alternatif kesilir sebze seçildi.

O tadı, aynı zamanda yararlı özelliklerinin korunması da etkiler, çünkü düzgün, pancar yemek pişirmeyi hatırlamak gereklidir. yemek, su sebze kapak ve kendisini pancar biraz olmalıdır zaman - kapaklı güveç kapattı. Oksijen olumsuz sebze C vitamini açısından mevcut etkilediğinden, sadece onu yok eder. pişmiş sebze ile, bıçakla delerek isteklilik kök onay yumuşak olmalıdır.

Bu yararlı kökü yardımıyla da birçok hastalığın tedavisi, ama bilmen ve olumlu bir tedavi etkisi elde etmek için pancar pişirmeyi hatırlamak gereklidir olabilir. et suyu ve boğaz, kalp ve kan damarları, karaciğer, gastrointestinal sistem hastalıklarında yararlıdır suyu, hem de anemi olarak kullanılan tedavisi için. Bu, spazmolitik etkiye sahiptir solunum yolu hastalıklarının tedavisinde kullanılan görme, geliştirir. Ancak, bunun içilmesi tavsiye edilmez akılda tutulmalıdır taze meyve suyu bol miktarda, olumsuz sağlık durumunu etkileyebilir. Bu tür meyve suyu, uçucu maddelerin sahip privesiti hatta komaya içerir. Kullanmadan önce, karanlık bir yerde birkaç saat durmak zorundadır.

Dikkat vücutta osteroporozom, gastrit, diyabet, böbrek taşı hastalığı ve metabolik bozuklukları görülmektedir olanlara pancarı kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca, kombine edilemez gazlı içecekler ve asitli meyve suları.

Yani, pancar yemek pişirmeyi bilmek, birkaç basit kurala hatırlamalıyız. Onlar sopa, yalnızca lezzetli bir ürün elde edemezsiniz, ama aynı zamanda vücudunuzun besin ve mineraller bir sürü zenginleştirmek.