Nasıl kek için buzlanma pişirmek için?

Paskalya - hepimizin Eğer renkli yumurtaları yendi ve tabii ki lezzetli kokulu ve güzel Pasco yiyebilirsiniz çünkü özellikle çocuklar sevgi favori tatil, ve farklı kek var. Rusya'da Pastalar uzun hazırlanmış ve onların tarifleri hostes hostes den rivayet edilmektedir. kek için tarifler çok sayıda, ancak buzlanma olmadan tatlı bir pasta. Sır için Tarif kek için aynı zamanda basit bir protein arasında değişen ve renkli sır ile sona eren, çok farklı olabilir.

Nasıl kek için buzlanma pişirmek için?

En kolay yolu, buzlanma nasıl kek için ben söyleyeyim. hazırlanması için aşağıdaki bileşenler gerekir:

- Yarım bardağı toz şeker

- su yarım cam

- limon suyu 1-2 yemek kaşığı (su içinde çözülmüş kıstırma sitrik asit kullanmak da mümkündür)

sırın çok hazırlık çok basittir ve herhangi sahibidir mevcuttur. Şeker , şeker eriyene kadar şurup koyulaşacaktır kadar, sonra beş dakika kaynatın, şurup getirmek ara sıra karıştırarak, küçük tencereye ve kısık ateşte su dökün. Ateşten alın ve bir süre soğumaya bırakın. O kalınlaşmasına başlayacak ve bunu bir sır yapamaz soğutma olduğu gibi, şurup absorbe etmediğinden emin olmak için gereklidir. Hala şurup sindirilir varsa, o zaman hemen su birkaç yemek kaşığı ekleyin ve hızlı bir şekilde sonra yeniden istenilen kıvam haline gelecek şurubu karıştırın. Eğer şurup, sitrik asit ya da limon suyu ekleyerek, oda sıcaklığına kadar soğutuldu ve bir şurup karıştırıldıktan horoshenechko başlayın. sürece kütle beyaz hale gelir müdahale, ve daha sonra Pasca uygulanabilir. En buzlanma genellikle farklı toz serpilir. Bu ve benzeri renkli boncuklar, ince dilimlenmiş fındık, şekerli edilebilir

Geleneksel istemiyorsanız sır beyaz renk, bu renkli sıvılar (reçel, reçel, vb) birkaç kaşık dökmek mümkündür, o zaman pembe sır olacak.

Olası seçenekler ve zevkle sır, örneğin, portakal yapılabilir: Sadece eklemek portakal kabuğu şurubu ve bir çorba kaşığı portakal suyu. Veya çikolata, sen şurubu iki eklerseniz - rendelenmiş çikolata üç yemek kaşığı. istenirse ayrıca, rom bir kaşık ya da (bir amatör için) herhangi bir likör var ekleyebilir.

Şimdi nasıl kek için krema başka bir yol pişirmeye söyleyecektir. Bunun için ihtiyacımız: şeker bir fincan, bir yumurtayı, limon suyu, iki çorba kaşığı.

İlk şeker homojen beyaz kitle kadar, yumurtayı ekleyin ve o zamana kadar ovmak (buna daha çabuk erir çünkü, pudra şekeri kullanmak daha iyidir). Ben bir şeker kaşığı hissetmemek, iyi bir masajı gerekir. Yanında, yavaş yavaş, heyecan limon suyu ekleyin. Sırlı hafif olması kalınlaşmasına ve kek kaplanabilir gerekir. ancak bu durumda buzlanma ile gerekli kek fırınlarda hafifçe kurumaya etmektir.

Ve geçen tarifi, seninle paylaşmak istiyorum kek, için buzlanma yapmak nasıl. Onun için, biz gerekir: Bir şeker veya pudra şekeri fincan, tek yumurta ve limon suyu iki çorba kaşığı.

beyaz yumurta Çırpma ve daha sonra dikkatlice kek kurumaya fırında koyun bulaşması sonra, yavaş yavaş, sonra beyaz bir kitleye şeker ovmak limon suyu ekleyip.

lezzet sır çeşitlendirmek için, tarçın, çikolata, portakal kabuğu, ezilmiş hindistan cevizi, kakule veya hafif alkollü içecek (ROM, şarap, vs) ilave etmek mümkündür.

Şimdi buzlanma için bir pasta pişirmek ve bu tatil akrabalarını ve sevdiklerini memnun edebilmek için nasıl biliyorum. Sonuçta, ev çok daha lezzetli kokulu ve mağaza satın daha güzel kek pişirilir.