Özellikle pişirme ve yorumlar, lezzetli tarifler: Kuru erik dolması

Hatta gurmeleri sürpriz bir çok ilginç çanak - kuru erik ile dolması. Bu baharatlı lezzet ve hoş narin aroma ile karakterizedir. Ve nedeniyle olağandışı görünüm, herhangi bir akşam yemeği partisine layık bir süs haline gelebilir. Bugünkü yazıda böyle davranır için bazı ilginç tarifler bulacaksınız.

Genel öneriler

Kemik önceden çıkarılır olan büyük bir kuru eriklerin, kullanılması arzu doldurma için. kurutuldu doldurma önce, kısa bir süre için su içinde ıslatılır. Onların yumuşamış ve boyut olarak arttığı gereklidir.

ürün çekildi, bu şekilde hazırlanan, hafif kurutuldu ve doldurma seçilen dolgu. Tüm seçenekleri çeşitliliğe rağmen bu tür yemeklerin taraftarlar arasında özellikle popüler mantar, fındık veya peynir ile doldurulmuş kuru erik sahiptir. Genellikle dolgu bir parçası sarımsak, peynir, yeşillik ve haşlanmış yumurta ekleyin.

doldurma süreci hakkında ise birkaç yolu vardır. Bu kemik uzaklaştırılmıştır içinden bir hafif uzunlamasına delik yoluyla yapılabilir. Bazı aşçılar bu küçük kesiler etrafında delikler yapmak ve tamamen kuru erik doldurma ile dolu. Bu durumda, kurutulmuş meyve ile komple küçük fıçıları gibi sakıncası.

Orada meyve yarıda kesilir doldurma, başka bir yoludur, ancak son ana kadar, ve içine doldurma hazırlamak. Bu yöntemle yapılan kabuk midye ayırdı kuru erik çok benzer.

fındık ve ekşi krema ile Seçeneği

Bir sonra sözü edilen reçeteye göre lezzetli bir tatlı pişirmek için nispeten hızlı olabilir. ekşi krema ve ceviz ile doldurulmuş Kuru erik, dost toplantılarında hoş bir ek olacaktır. Bunu oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• kuru erik 500 gram;
• ekşi krema 500 mililitre;
• ½ bardak şekeri;
• ceviz.

Yani kurutulmuş meyve ile doldurulmuş onlar kaynar su ve yarım saat bırakın döktü, daha yumuşak ve lezzetli döndü. Otuz dakika sonra, kuru erik bir havlu üzerine koydu ve ona herhangi bir sıvı artıkları tahliye edecek bekleyin edilir. Bu arada, krem sürebilir. Bir kapta pişirin için bir mikser veya blender ile şeker ve ekşi krema birleştirmek ve fırçalamak. Somunlar kuru tavada, kabuk kızartma temizlenmiş ve kuru erik her dolum edilir. Bir kapta Hazır tatlı yayılır ve krem dökün.

rom Seçeneği

Bu zarif tatlı romantik bir akşam yemeği için idealdir. fındık ile doldurulmuş sıradışı ve çok güzel kokulu kuru erik hazırlamak için, basit ve kolaylıkla temin edilebilen bileşenler gerekir. Mutfağınızda olmak zorunda:

• erik 200 gram, çekirdeği çıkarılmış;
• ekşi krema 100 mililitre;
• saflaştırılmış fındık 50 gram;
• Birkaç yemek kaşığı rom;
• krem, 50 mililitre;
• toz haline getirilmiş şeker 50 gram;
• taze nane.

Uygun bir kap içinde buharda kurutulmuş meyve yayılmasını Ön ve rom dökün. On beş dakika sonra, kıyılmış fındık ile dolu kuru erik marine ve kremanku koydu. Şimdi sıra sos yapmak zamanı. pudra şekeri ile bir Piala çırpılmış krema yapmak ve karıştırıcı çalışmayı durduran olmadan krem ekleyin. kuru erik ile dolması bu sosu dökün ve servis yapın.

mercimek ile Seçeneği

Aşağıda anlatılan teknoloji, farklı baharatlı, orta baharatlı tadı somunlar. Dolayısıyla onlardan büyük bir aperatif veya pişmiş et için iyi bir garnitür çıkıyor. bunların hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• kuru erik 300 gram;
• Kırmızı mercimek 50 g;
• Birkaç diş sarımsak;
• ceviz kabuklu 100 gram.

tuzlu suda haşlanmış önceden ıslatılmış mercimek. o hazır olduğunda, bir blender kullanılarak fındık ve sarımsak ve yere ekleyin. Kurutulmuş meyve kaynar su ve elde edilen kitle dolgu ile haşlanmış. Sunulan erik marul yaprakları ile kaplı güzel düz tepside sarımsak ve mercimek dolması.

Çikolata ve yoğunlaştırılmış süt ile Seçenek

Bu lezzetli ve besleyici tatlı mutlaka ve yaşlı ve genç nesil keyfine varacaksınız. Ama yeterince yüksek kalorili oluyor, bu yüzden çok sık kullanılamaz. O çok basit bir teknoloji ve malzemelerle düşük maliyet için hazırlanıyor. Eğer kuru erik ile doldurulmuş yapmada başlamadan önce, her şeyi ihtiyacınız vardır evde olduğundan emin olun. Şu anda ihtiyacınız olacak:

• kuru erik 500 gram;
• ½ yoğunlaştırılmış süt kutular;
• % 36 uyumsuz krem 200 gram;
• vanilya şekeri yemek kaşığı bir çift;
• çikolata birçok dilimleri;
• herhangi soyulmuş fındık.

Kurutulmuş kaynar su dökün ve yirmi dakika bırakın çekirdeksiz. Daha sonra sıvı boşaltılmış ve erik kağıt havlu üzerinde obsushivayut edildi. Bundan sonra, her meyvenin bir somun yerleştirilir. erik dondurma kase halinde hazırladık ile dolması, yoğunlaştırılmış süt dökün ve rendelenmiş çikolata serpin. Hazır tatlı krema ile süslenmiş vanilya şekeri ile çırpılmış ve hizmet vermektedir.

peynirli Seçeneği

Bir sonra sözü edilen reçeteye göre herhangi bayram süslüyor olacak orijinal aromalı aperatif yapmak nispeten hızlı olabilir. Bu bileşenlerin bir standart olmayan kümesinden oluşur, bu nedenle elinizde olduğuna önceden emin olun mevcuttur:

• 40 büyük erik;
• asidik-olmayan yumuşak peynir 200 gram;
• Birkaç diş sarımsak;
• ceviz kabuklu 100 gram;
• kaşığı mayonez.

Yıkanmış kurutulmuş meyve kaynar su ve yarım saat bekletin dökün. Bu arada, birini kase içine rendelenmiş peynir, mayonez, ezilmiş sarımsak ve kıyılmış fındık birleştirir. Bütün bu iyi homojen hale gelene kadar karıştırılır. şeyler her kuru erik çok alın ve buzdolabında tüm temizleyin. Dört saat sonra, snack kullanıma hazır olacaktır.

Varyant kakao

Tarifler erik farklı aşırı sadelik doldurulmuş. Bu nedenle, bu yemeklerin hazırlanması ile herhangi bir yeni geleni işleyebilir. İhtiyacınız başka ilginç bir tatlı yapmak için:

• çekirdeksiz kurutulmuş veya tütsülenmiş kuru erik, 300 gram;
• kaşığı kakao;
• ekşi krema% 25, 300 mililitre;
• soyulmuş ceviz 100 gram;
• ince kristalli şeker 5 yemek kaşığı.

Kaynar su, obsushivayut içinde zaparivayut kısaca Kurutulmuş ve bu bir yandan sözde cebi oluşmuş böylece çentikli. Bunların her birinde ceviz koyup kremanki yerleştirilir. Şimdi tatlı bir dolgu yapmak zamanı. Küçük bir kaseye oluşturmak için şeker ile ekşi krema birleştirmek ve tüm karıştırıcı fırçalamak. Elde edilen sos kurutulmuş meyve ile dondurma tas üzerine yayılır. krema soslu fındık ile doldurulmuş kuru erik sunmadan önce, kakao poroshkopodobnym serpilir.

peynirli Seçeneği

Sıcaklar, tarifi, farklı baharatlı, hafif ekşi tadı ve hoş limon kokusu göre pişirilir. Size bugün hiçbir süpermarkette satın alabileceğiniz bir hazır ve ucuz ürünlerden oluşmaktadır. Eğer mutfak masasına gelmeden önce, size parmaklarınızın ucunda gereken herşeye sahip olup olmadığını tekrar kontrol etmeyi unutmayın. Bu durumda, gerekir:

• erik 250 gram, çekirdeği çıkarılmış;
• mayonez çay kaşığı;
• 50 gram bir sert peynir;
• sarımsak dişi;
• ceviz kabuklu 50 gram;
• Doğal limon suyu.

Derin bir tencereye yayıldı Kuru erik, kaynar su dökün ve on beş dakika bekletin. kurutuldu Buharda atılabilir mutfak havlusu kuru silin ve yan çıkarın. Ayrı bir kapta, rendelenmiş peynir, kavrulmuş kıyılmış fındık, ezilmiş sarımsak ve mayonez birleştirir. Bütün bu iyi homojen hale gelene kadar karıştırılır. Kuru erik çıkan kütle ile doldurulmuş ve güzel bir tepside yayıldı. Bitmiş atıştırmalık taze otlar ile süsleyin ve doğal limon suyu serpilir.

aşçılar Yorumlar

genellikle bu yemekleri hazırlamak Birçok ev kadınları, onlar bir aile yemeğine, aynı zamanda gala yemeğine sadece uygulayabilirsiniz iddia etmektedirler. Kuru erik inanılmaz lezzetli tatlılar ve orijinal tuzlu atıştırmalıklar aldı.

Deneyimli aşçılar hiçbir doğal olmayan parıltılı var olduğu yüzeyinde kurutulmuş bu amaçla seçmek için tavsiye. Parlak genellikle kuru erik gliserin işlenmiş bir işaretidir. meyvelerin yüzey kalitesi tek tip koyu renkte boyanmış olmalıdır. Bu erik tatlı bir tadı vardır. hafif asit varlığı, meyve, askorbik asit, belirli bir miktarda içerdiğini belirtir.

Tabii ki, en kolay yolu tohum olmadan kurutulmuş meyve satın almak. Böyle bir kuru erik bulamazsa Ama, bunları kendiniz kaldırabilirsiniz. Bu ön buğulama meyve kaynar su için, ve sonra kolaylıkla çukurlar çıkardı.

Seçenekler dolgular her biriniz kendisini çeken olurdu şeyler bulacaksınız böylece çeşitli kuru erik dolması. Deneyimli hostesleri görüşüne göre daha lezzetli elde kurutulmuş meyve değil çok şişman süzme peynir, sarımsak, otlar, yumurta ve peynir doldurdu. Genellikle bu yemekler mantar, tavuk veya kıyma tamamlayacak. tatlılar gelince, en ilginç seçenekler parçası olarak hangi fındık, krem şanti, yoğunlaştırılmış süt ve çikolata vardır, kabul edilir.