Doldurulmuş hindi -, basit, lezzetli ve besleyici

Doldurulmuş hindi - Herhangi bir tablonun dekorasyonu. Bu yemeğin çok lezzetli olmasının yanı sıra, aynı zamanda bir diyet. karmaşık işlemler ve büyük bir deneyim gerektirmez bunun hazırlanması için farklı tarifler vardır.

Nasıl doğru bir hindi pişirmek için? peremorozhennoe et onun lezzet özelliklerinin bazıları kaybeder olarak şeyden önce, sen değil de donmuş kümes seçmelisiniz. Dolgu şeklini kaybetmez kuşun yeterli olmalı, bu sulu ve lezzetli oldu.

elma, ceviz ve kuru erik ile doldurulmuş hindi oldukça hızlı hazırlanmaktadır. hindi gerekir bu lezzetli yemeğin için 1 çorba kaşığı, çok büyük değil. pirinç; 5 orta elma; 1 çorba kaşığı. yağlı krem; ceviz çekirdekleri 0.5 kg; mayonez ve tereyağı 50 g; 0.5 kg kuru erik; maydanoz, baharat ve bir grup (tat). Biraz bitkisel yağ gerekecektir kalıp yağlamak için.

Dikkatle, kuş obsushivayut leşi yıkandı baharatlar ve tuz ile sürülür. Pişirilmiş pirinç bir karıştırıcıda değirmen ve bir tava içinde kurutulmuştur eklemek kadar kaynatılmış ceviz. Sıcak su erik önceden ıslatılmış ve soyulmuş dilimlenmiş elma melenkimi parçaları ve pirinç ve fındık ilave edildi. Ortaya çıkan doldurma Tuz, biber, tereyağı eklendi. Kıyma üniform olana kadar yoğrulur. Karkas kuşlar iplikle dikilir karın, bir delikten eti doldurun. Ekşi krema ve bir fırın kabına mayonez bulaşmış kuş yayıldı. Doldurulmuş hindi hazır olduğunu tamamlamak için 2.5 saat boyunca 200 ° C fırında önceden ısıtılmış folyo ve fırında gıda ile devam eder. Ardından folyo ve kahverengi kuşa birkaç dakika çıkarın. Zaman zaman karkas suyu dökün hızlandırdı. Bitmiş kümes hayvanlarının kıyılmış maydanoz serpin, bir tepside yayılmış, cilt kaldırmak.

gerekecektir sonraki ders hazırlamak için: 1 hindi; sarımsak 2 başlıkları, 1 çorba kaşığı: turşusu için. Tuz ve şeker, 1 çorba kaşığı. sirke, tatlı ve keskin biber, biberiye, kekik, defne yaprağı; doldurma için: herhangi birinden yağsız kıyılmış et 400 g; Madde 0.5. ceviz; 1 çorba kaşığı. pirinç, taze mantar 0,5 kg, 2 büyük soğan, kereviz 2 dal, biber, tuz, maydanoz, biberiye, bitkisel yağ.

yıkandı, karkas turşu. marine kaynama için suyun 5 litre, burada, şeker, tuz, otlar, baharatlar (tat) ilave edildi. kaynama sonra sıvı içine sirke döküldü ve doğranmış sarımsak ekleyin. Kümes leşleri soğutulmuş marine dökün. tamamen kuşu kapsamaz ise, haşlanmış su ile tepesinde olabilir. türkiye 6-8 saat marine edilir. doldurma kahverengi renk soğan, kıyılmış kereviz, ızgara mantar eklemek pirinç, pişmiş ve bir tava ceviz kurutulur için. pişmiş ve biberiye ve maydanoz yaprakları ile birlikte, ve sonra tüm malzemeyi iyice birbirine karıştırılır dolum kadar Protushivayut kıyma.

Kümes karkas oldukça sıkı vurmalar, dolgu ile doldurulmuş su, obsushivayut ile durulanır marine, kaldırılır. Karın pirzola kürdan üzerinde kesi veya iplik dikmek. Bacaklar ve kümes sarılmış folyo bacak bağının kanatları. bir tepsi veya bir fırın tepsisine ve önceden ısıtılmış 250 ° C fırında yerleştirilir Kuş yayıldı. dökülerek 0.5 saat, kümes hayvanları, 2.5 saat için hazırlanmış, sonra 200 ° C, sıcaklık Bates, sonra düzenli suyu çökeltildi. hindi çok çabuk kızaran dolması ise, folyo ile kapsayabilir. Isteklilik kuş özel termometre tanımlamak veya bir kürdan ile en kalın yeri delerek. Kuş yeşillik ve sebze ile bir tepside ve garnitür görev yaptı.

mikrodalgada Türkiye ayrıca yukarıdaki tarifler hazırlanıyor ama kuş Uygun boyutu seçilmelidir.