Nutmeg - etki beklenmedik olabilir

Nutmeg, bir kayısı ağacı meyvesi, biraz da kayısı gibidir. Anavatanı Moluccas, Brezilya tropikleri ve Batı Hindistan'dır. Muscat ağacı yaklaşık 100 yıl büyür ve 9 ila 12 metre yüksekliğe ulaşır. Meyveleri sarı renkli, etli bir perikarp ve geniş bir tohum içerir. Fetusun uzunluğu yaklaşık 8 cm'dir.

Somfatın iyileştirici özellikleri

Nutmeg, çok sayıda vitamin ve diğer birçok faydalı maddelerin bulunduğu bitki bakımından sağlanan benzersiz iyileştirici özelliklerin varlığı nedeniyle tıp alanında popülerlik kazanmıştır. Ana aktif maddeleri uçucu yağlar, pektin ve nişastadır. Kamfen, öjenol, geraniol, dipenten, linalool, pinen gibi hindistan cevizi özündeki bu esans yağların içeriği, tüm bileşenlerin% 15'idir.

Etkileri çok değerli olan nutmeg, halk ve geleneksel tıpta başarıyla kullanılmaktadır. Somfatın iyileştirici özellikleri tonik ve uyarıcı bir etki ile karakterizedir. İnsan vücudu üzerinde bağışıklık düzenleyici, anti-inflamatuar ve sıkışan bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda yatıştırıcı, antibakteriyel ve antitümör bir nutmeg etkisi vardır.

Nutmeg - tıp alanında uygulama

Tıbba göre, bu meyve pek çok hastalığa karşı savaşta kullanılır. Sindirim bozuklukları, osteokondroz, miyozit, cinsel bozukluklar (iktidarsızlık, kardiyovasküler hastalıklar, artrit dahil olmak üzere) için kullanılır. Uykusuzluk, hafıza zayıflaması, zayıf bağışıklık sistemi, sinirlilik tedavisinde iyi bir etkisi vardır. Nutmeg soğuk algınlığı ve benign tümörlerin tedavisinde de kullandı. O, baş ağrısı için mükemmel bir her derde devi. Ve saç hastalıklarının tedavisi hintimşöre yardımcı olacaktır. Güçlendirici bir etkiye sahiptir.

Bu tıbbi ürün yalnızca bir ilaç olarak değil aynı zamanda hastalıkların önlenmesi için bir araç olarak da kullanılmaktadır. Aynı zamanda birçok biyolojik olarak aktif katkının bir parçasıdır.

Unu unutulmamalıdır ki, bu fıstığın sınırlı miktarda tüketilmesi mümkündür, zencefil etkisi sarhoştur, aşırı dozda öfori, halüsinasyonlar, bulantı, kusma ve hatta ölüme neden olabilir .

Şifalı özelliklerinden dolayı, hindistan cevizi kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır ve birçok şampuan, krem, jöle, maske ve vücuda, cilde ve saçı bakım için diğer araçlara dahildir. Ve uçucu yağ, aromaterapi, parfüm yapmak için, masaj ile, teneffüslerde, sıkıştırmada kullanılır.

Pişirmede Nutmeg

Nutmeg tohumları yanan baharatlı bir tada ve alışılmadık bir aromaya sahiptir. Dünyanın birçok mutfağında aktif olarak baharat olarak kullanılır.

Doz aşımı durumunda sağlığa ve refah üzerine olumsuz etkilenme riski nedeniyle yemeklere çok az miktarlarda eklenir. Fıstık bile küçük bir tutam bile et, balık, sos veya pirinç için benzersiz bir lezzet verir. Ayrıca çorba, sebze salatası, makarna, mantar, patates püresine eklenir. Tatlılar için de iyidir. Bir puding, bisküvi, krema, komposto, meyve veya sütlü tatlılarda küçük bir somun, çanağın aromatik ve lezzet verici özelliklerini geliştirir.

Eski yüzyıllardaki fıstık aromalarının ve aroma özelliklerinin o kadar değerli ki Hint sakinlerinden gelen Arap tüccarları çok daha pahalı bir şekilde satıyorlar ve böylece zenginleşiyorlardı. Onlar, diğer tüccarlara orada izin vermek istemeyen, baharat yurdu yerini bile gizli tutuyorlardı.

Ve günümüzde bu şifalı ve baharatlı aromatik somun herkese açıktır. Baharat şeklinde herhangi bir mağazada veya bir eczanede - esansiyel yağ gibi - alınabilir.