Avokado. Yararlı olmak bir zevktir

Persea americana - avokado veya timsah armutunun egzotik mucize meyvesinin bilimsel ismi, ünlü sürüngenin cildi ile cenin yüzeyi arasındaki bazı dışsal benzerliklere benziyor. Avokado'nun meyvesine, hamurunun tutarlılığı nedeniyle "armut armutu" da denir. Meyveleri tatlı ve ekşi, biraz armut gibi. Bu meyveler lorella ailesine aittir ve Perseus, tropik ve subtropikal iklim bölgelerinde yetişen yaklaşık 50 elli yığının ve ağaçların bir cinsidir.

Avokado türleri. Dünyadaki sayıları 600 civarındadır. Avokado'nun meyveleri oval, armut şeklinde veya yuvarlaktır. Meyvenin uzunluğu 5 ila 10 santimetre arasında ve ağırlığı ise 0,05 ila 1,8 kg arasında olabilir. Yüzey engebeli veya aşırı pürüzsüzdür ve buruşuk şekilde ifade edilebilir. Kabuğun rengi çeşitliliğe bağlı olarak değişir. Tepeliksiz bir yüzeye sahip olan çeşitler siyah veya koyu yeşil, pürüzsüz bir yüzeye sahip meyveler olabilir - yeşil. Olgun meyveler salatalara ve soğuk aperitiflere eklenir ve pişirme için en iyi çeşit Nobel, Fuerte, Ettlinger ve Hass'tır. Bunlar dünyanın dört bir yanındaki high-end restoranlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ve esas şey şu ki: Avokado, bu incelik ne kadar yararlı? Her şeyden önce, et değeri ve yumurtayı aşan enerji değeri, içinde bir gram kolestrol olmamasına rağmen. Meyvelerin kompozisyonunda aşırı kolesterolü kan içinde bölen maddeler olması da önemlidir. Yağlı, narin bir aroma ile bu egzotik meyvenin eti, sindirimi kolay olan vücut için gerekli olan çoklu doymamış sebze yağlarının rekor bir içeriğiyle doymuştur.

Her tür avokado yararlı maddeler açısından zengindir   - Bu eser elementlerin ve vitaminlerin gerçek bir depodur, özellikle anti-aging etkisi olan E vitamini. Bu inanılmaz meyvenin bileşiminde, vücuda gençleştirici etkisi olan biyolojik olarak aktif maddeler ve doğal hormonlar da büyük miktarlarda bulunur.

Doğal "eczane" avokağı, miyokard enfarktüsü gibi tehlikeli bir hastalık riskini azaltır ve stresli durumlarla baş etmeye yardımcı olur. Avokado'nun meyveleri tiroid bezinin sağlığı için gerekli olan tiamin ve riboflavini, ayrıca çivi ve ipeksi saç güçlerini de içerir. Bir iz elementleri (demir, magnezyum, bakır ve potasyum) kemiklerde ve sinir sisteminde yararlıdır. Çok miktarda potasyum içeriği, su-tuz metabolizmasını düzenlemenize izin verir.

Diyette avokado dahil olmak üzere yaygın olarak kullanılan meyveler arasında. Ne kadar yararlı? Meyve çeşitli anemi, diyabet, metabolik bozukluklar, hipertansiyon ile birlikte ateroskleroz tedavisinde sindirim sistemi hastalıklarında ve gastrik suyun asiditesinde azalma ile birlikte kullanılır. Geçen yüzyılda Fransa'daki bilim adamları yağlı meyve hamurunu temel alarak pyioria, skleroderma, artroz ve egzamanın tedavisinde bir ilaç üretti .

Ve avokado hakkında daha fazlası. Bu incelik ne kadar yararlı? Birçok yüzyıl boyunca, Güney Amerika'daki kadınlar gençleştiricilerini, yumuşatıcı, nemlendirici ve besleyici etkisi olan avokado hamurunun yardımıyla uzatıyorlar. Hamurun aktif maddeleri cildi ve saçları derinlemesine nüfuz ediyor ve onarıyor ve güçlendiriyor. Avokado yağı, insan derisinin yağları için benzersiz bir afiniteye sahiptir. Yararlı yağlı maddeler, yüzünde yağ izi bırakmadan hızla emilen tüm cilt tiplerinde gençleştirici bir etkiye sahiptir.

Avokado hakkında konuşurken, bu fetüsün faydalı etkisinden daha açık bir şekilde görüleceği kozmetolojide kendini belli eder. Bir maske hazırlamaya çalışın ve kendiniz görebilirsiniz. En kullanışlı doğal yüz maskesinin tarifi: avokadından püre yapmak için birkaç damla zeytinyağı ve yumurta sarısı ilave edin - sonuç beklentilerinizi aşacaktır. Ve en enteresan, avokado'nun meyvesi, insan serotoninin gelişmesine katkıda bulunuyor - "mutluluk hormonu". Bu meyvayı her satın alırsan mutluluk bulursun.