Nasıl şiş tavuk marine etmek: En iyi turşu

Barbekü - birçok aile için bir favori yaz yemek. Et ve pişirme seçenekleri marine Sırları genelde birkaç kuşak kaydedilir. Ancak, nasıl çok karmaşık bir uzman olmasalar bile tavuk marine etmek barbekü, her zaman tüm arkadaşlar ve sevdiklerini hayranlığını neden olur, senin reçete alabilirsiniz.

Bir tavuk seçimi

ne olacağını Gönderen et çok fazla bağlıdır. Bu bir buçuk kilogram ağırlığındaki kadar ızgara veya barbekü kuşu almak için en iyisidir. Böyle et zorluk çekmeden ihale ve yumuşaktır. Tavuk eti soğutulmuş, ama kebap dondurulmamışsa lezzetli oldu olması arzu edilir. Taze, sulu et kötü koku elastik ve yuvarlak düz ışık gölge, olmalıdır. tavuk herhangi bir parçasını kullanabilir Barbekü, sadece alakart parçaları üzerinde bir karkası doğrayın yapabilirsiniz. En iyi dönüş Tadı tavuk uyluk. tat meselesi - cildi ya da değil bırakın. Cilt tavuk şiş kilolu olsun.

Sarımsak ve limon kebap için marine tavuk

En kolay turşusu biri limon ve sarımsak ile bir sürümüdür. Önce, marine tavuk gibi şiş, bu parçalar halinde kesilmiş olmalı ve bir kaseye koyun. Bir ampul kesip suyunu vurgulamak için tuz ile püre edilmelidir. ince dilimler halinde kesilmiş diş sarımsak, taze maydanoz demet doğrayın ve tüm karışık iyice ve et sürtünme tavuk ekleyin. karabiber bir kase ve yarım limon suyu ekleyin. Turşu yaklaşık iki saat, kızartmak için bundan sonra şiş hazır sürer.

sirke ve soğanlı tavuk şiş

sulu ve kokulu mangal yapmak için, sirke ve salça ile marine edebilirsiniz. Üç kilogram salça, kimyon kaşık 150 gram kırmızı biber, yarım çay kaşığı, dört soğan ve sirke ihtiyaç bedryshek. Zira ve biberle salça gerekli eti marine, yaklaşık iki saat sürecektir. Sirke soğan marine etmek için gereklidir. Bu yay ile herhangi barbekü lezzetli ve iştah açıcı.

İtalyan tarzında şiş tavuk marine nasıl

En zarif barbekü beyaz şarap ve domates oldu turşusu kendisi için tavuk, türemiştir. Etin adet sarımsak ile domuz yağı ve hafifçe biber ve kişniş ile ovmak gerekir. Üç soğan ve domates dörde kesilir ve tavuk katmanları koymak - yarım et, yarım sebze ve sonra aynı şey. Elde edilen şiş karıştırmadan ve katmanlar bozmadan, limon suyu yarım ve yarı beyaz kadehler bir karışımını dökün. Üç saat sonra şiş kömür kavurma için hazır olacaktır. alışılmadık lezzetli et ilginç bir lezzet pişirmek için bu şiş Marine tavuk gibi bir yöntem.

tavuk şiş

Genç tavuk İhale et kendine özgü lezzetli olmakla birlikte, krema soslu pişirin eğer, daha da iyi olacak. ekşi krema ve limon suyu bir kaşık alın, sarımsak ve baharat biri ince doğranmış karanfil, heyecan tatmaya. Yarıya tavuk gres sosu ve hemen kömür veya özel ızgara üzerinde pişirin. Hazır Tavuklar limon dilimleri ve herhangi sebze salatası ile hemen servis ediniz. çanak inanılmaz sulu ve baharatlı dışarı dönecek.