Mutfak sırları. Nasıl evde rulo yapılır?

Japon mutfağı Rus gurmeleri memnun etmiştir. Bugün suşi ve rulo evinde sipariş edilebilir. İş bu tip katılan şirketler, iyi bir gelir olsun. Ama evde kolayca yapılabilir bir şey ödemek için değer mi? çalışmıyor burada kesin bir cevap vermek. Birisi yemek sipariş etmek daha uygun olur, ama önemli birisi için yemekler oluşturma sürecidir. Bugün anlatmak rulo nasıl yapılacağını evde.

Aşağıdaki ürünleri satın almak mağazada başlamak için:

• Şekil (tercihen boyunca);
• soya sosu;
• nori yosun ;
• zencefil;
• Sos "Wasabi";
• balık (somon veya alabalık uyum).

Dolum yengeç sopa, peynir, salatalık ve sevdiğin diğer gıdalar kullanılabilir gibi. balık duramaz? Bu nedenle tavuk rulo hazırlanması biber ve salatalık fileto (füme).

Başlangıçta pirinç kaynatın ve sonra oda sıcaklığına soğuması için gereklidir. çünkü bu yolla, ufalanan çıktı buysa, yosun üzerinde yaymak için daha kolay olacaktır. Dolgu (örneğin, salatalık) ve uzun ince çubuklar halinde kesmek gerekir. Tam olarak aynı şekil ve diğer ürünlere ekleyin.

Su ile peşin derin kapta bir tablo hazırlanacak günü, limon suyu ile acidulated. Ellerin durulanması gerekir. Evde rulo yapmak hakkında bir soruyu yanıtlayan, ben tüm pişirme işlemi özel olarak gerçekleşmesi gerektiğini belirtmek istiyoruz bambu peçete. Başlangıçta, alg ortaya koydu ve zaten onlara - dolum. Sonra, elbette pirinç olduğunu. Bizim rulolar çok kalın alamadım için, oldukça sıkı bir şekilde yerleştirilmelidir. Alglerin en dış ucu pirinç arındırılmış olmalıdır. Biraz daha iyi bir mühür rulo almak için su ile nemlendirmek için tavsiye edilir. Biz bize yakın olan ucundan sarmak başlar. Bitmiş sosis iyice ıslanmış pirinç için yan kaldırmak, ancak bu kez bir sonraki kıvrılıp. masaya rulo yanı sıra zencefil, soya sosu, "Wasabi" görev yaptı. sopa koymak unutmayın.

Şimdi nasıl biliyorum evde rulo. Gördüğünüz gibi, bu süreçle ilgili karmaşık bir şey yoktur. Size başka ilginç tarifi sunuyoruz.

Sıcak suşi

Gerekli malzemeler:

• kırmızı balık;
• breading için kırıntısı;
• salatalık;
• Nori bırakır;
• Yuvarlak pirinç;
• Orta havuç;
• Yumurta.

hazırlanması:

Bir nori levha alın ve yavaşça iyice bastırarak, onlara pilav yayıldı. o dibinde olduğunu böylece ters çevirin. Havuç, salatalık ve somon ince şeritler halinde kesin. Biz rulo iplik başlar. Bu çırpılmış yumurta ve daha sonra ekmek kırıntıları It daldırma kalır. kızarana kadar her tarafta Fry. Tavadan rulo çıkarılması, bazı bölümleri parçalar halinde kesmek. Biz soya sosu ile servis edilir lezzetli suşi vardı. Afiyet olsun!

Biz evde rulo nasıl sorusuna tam bir cevap almak umuyoruz. Yukarıda tarif edilen bileşenlerin hepsi bir süpermarket bulunabilir. Örneğin, zencefil sosu ve bölüm "Baharatlar" sunulan "Wasabi" için. Büyük Rus şehirlerde suşi ve rulolar hazırlanması için her şeyi satan mağazaları açıldı.