Meksika Buritos tarifi

Eğer et veya pirinç ve buğulanmış sebze bir kutlama bayram varsa, Meksika Buritos yemeği yapılır. Bu yemeğin tarifi Orta Amerika'da güneşten bize geldi. Başlangıçta, ince pide ve doldurma ile ikame edilmiş olabilir ince mısır ekmeği (tortilla) oluşur. ikinci oldukça farklı olabilir.

Reçete Buritos tavuk ile Meksika üzerinde

Sen et veya sebze ile bu çanak yapabilirsiniz. Öncelikle tavuk hazırlamak edelim. Beyaz veya benekli yaklaşık sekiz gram, yanı sıra taze otlar, biber, alır, konserve fasulye, peynir tat. ince şeritler halinde tavuk kesin. Meksika Buritos tarifi favori marine bunu önceden marine sağlar. Hızlı ve düzenli dönüm - O zaman et kızartmak gerekir. otlar ve biber ekleyin, peynir ve fasulye ile serpilir, önceden dilimlenmiş. tortilla ya pita ekmeği içinde sarın, bir rulo rulo veya tüp, daha sonra yavaşça kuru kızartma tavası veya ızgara. devre, çapraz et demeti keserek hizmet vermektedir.

Meksika sığır eti ve pirinç için Buritos tarifi

Birincisi, et dolum hazırlamak. Gerektiğinde İçin tatmaya kıyma, salça ve bir çorba kaşığı, sarımsak yarım kilo almaya, kızartma, tarçın, biber ve otlar için ince doğranmış soğan, zeytinyağı yemek kaşığı bir çift. Birincisi, o zaman optimum sıcaklık ulaştığında, tereyağı ekleyin tava ısıtmak, kavurma başlayın. İlk olarak, soğan, sarımsak ve sonra kıyılmış. pişirme ortasında salça ekleyin. domates aşırı ısınmasını yemeğin gereksiz acı verebilir ve mide ekşimesi provoke etmek olduğundan, bu kaçınmak gerekir. suyu kavurma sürecinde çok fazla öne çıkıyor ise, o tahliye etmek daha iyidir. Meksika Buritos tarifi doldurma oldukça kuru olacağını ima eder. Için , bu telafi Çeşitli soslar, yemekler servis edilmektedir. Biz doldurma yapmaya devam. küçük küpler halinde pirinç, ızgara peynir, pirzola domates ve salatalık, bir fincan kaynatın. Üzerinde doldurma koyabilirsiniz mısır ekmeği ve sonraki manipülasyonlar sırasında parçalandı değil Buritos sıkıca katlamayı deneyin. Bunlar et ruloları servis etmeden önce kızartma, ancak onsuz yapabilirsiniz. Biraz daha otantik yapalım Meksika soslar. Eğer buritos yemek pişirmeyi biliyor olsa bile, bu yemeğin guacamole veya salsa olmadan tamamlanmış değil.

guacamole

Bu snek çeşitli baharatlar ilavesiyle pyurirovannoy avokado hamurdan yapılır. Bu Buritos ancak kızarmış patates ile ya da sadece sebze sadece iyidir. Bu sos en yaygın versiyonu - soğan, sarımsak, limon ve domates. İki avokado keyfi oranlarda listelenen bileşenler karıştırılır, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütün.

salsa

(suyu hamuru ve tohumlar olmadan) olgun domates ezmek acı biber, kereviz, kişniş, maydanoz ve nane. istenilen kalınlıkta sosu getirerek, limon suyu ekleyin. El ile yapmak sonra istenen dokuyu saklamak için tavsiye edilir.