Gözleme kek snek: Çeşitli dolgular ile tarifleri

Aperatif kekler uzun herhangi bayram menüsünde ayrılmaz bir parçası olmuştur. onların hazırlanması için bir temel olarak yaygın ince krep kullanılmaktadır. Böyle kek için Katman soslar, sebze, mantar, balık, et ya da sucuk çeşitli olabilir. Bugünün yazıda en ilginç gözleme tarifi yiyecek pasta tartışacağız.

Mantarlı Seçeneği

Aşağıda anlatılan teknoloji ile pişmiş Bulaşık, çok lezzetli ve güzel çıkıyor. Bu nedenle, sık sık özel günlerde servis edilir. onun yapısında her evde hemen hemen her zaman orada dayanır bazıları basit ve hazır ürünler vardır. Mantarlı gözleme aperatif kek yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

• / S buğday unu Yaklaşık 2 bardak.
• 5 yumurta.
• inek sütü 1,5 bardak.
• 4 çorba kaşığı bitkisel yağ.
• 300 gram bir sert peynir.
• mantar Bir pound.
• soya sosu Birkaç yemek kaşığı.
• mayonez 200 gram.
• Çay kaşığı tuz.

eylemlerin sırası

yıkanır ve soyulur mantar küçük parçalar halinde kesilmiş ve sıvının buharlaşana kadar sıcak bitkisel yağda kızartılır. Sonra mantarlı bir tavada soya sosu ekleyin ve yaklaşık beş dakika kadar pişirin. Kavurması mantar temiz bir kaseye kayması ve soğumaya bırakın.

Bu arada, bir krep hamuru yapabilirsiniz. Onun yoğurmak süt, elenmiş un, yumurta, tuz ve bitkisel yağ. bitmiş hamur ısıtılmış tavada küçük kısımlar halinde dökülmüş ve ince krep kırmızı kızarmış. Her biri mayonez ile bulaşmış. mantar - rendelenmiş peynir yayıldı krep biri, ikinci günü. artık ürün kalmayıncaya kadar Katmanlar birbirini izler. Hazır atıştırmalıklar gözleme kek serpilir rendelenmiş peynir ile ve buzdolabına koyun. Servisten önce mikrodalga fırında veya fırında ısıtın.

tavuk ciğeri ile Varyant

Bu reçeteye göre çok fazla sorun olmadan herhangi bir tatil süslüyor olacak ilginç bir meze hazırlamak için olabilir. Eğer ürünleri ile çalışmak başlamadan önce size mutfakta ihtiyaç her şey var olmadığına bakın. gözleme aperatif kek yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

• / S buğday unu 8 yemek kaşığı.
• yoğurt 500 mililitre.
• şeker bir çay kaşığı.
• 3 yumurta.
• tereyağı ve bitkisel yağın bir çorba kaşığı.
• Pişmiş tavuk karaciğer sosis ve peynir 200 gram.
• ½ çay kaşığı kabartma tozu.
• 3 konserve domates.
• haşlanmış tavuk yumurtası çifti.
• mayonez 30 gr.
• Tuz.

işlemin açıklaması

Her şeyden önce, krep yapmak gerekir. bunların hazırlanması için yumurta sarısı protein ayrılır ve tereyağı bir çorba kaşığı ile bağlanır. Bütün bu biraz fırçalamak çırpıcı ve şeker, yoğurt, soda, elenmiş un bir sürü almak için ekleyin. Elde edilen hamur bir kaşık bitkisel yağ üzerine dökülür ve çırpılmış yumurta akı önceden soğutulmuş. Tüm hafifçe karıştırın ve krep kızartma başlayın.

ezilmiş karaciğer ile bağlantılı olan bu yağlanmış mayonez ilk. haşlanmış yumurta - Dördüncü üzerinde rendelenmiş peynir, - Üçüncü ikinci yayılmış doğranmış domates, In. Oluşmuş gözleme aperatif kek bir refrakter şeklinde yerleştirilmiştir. Üstüne üstlük serpilir rendelenmiş peynir ile ve fırında bütün gönderin. yaklaşık yirmi dakika için standart sıcaklıkta Fırında yemek. Bu soğuk ve sıcak servis edilir.

süzme peynir ve tavuk etli Seçeneği

Teknolojinin şu tipine göre (Tarifler bu yemeklerin fotoğrafları bugünün makalesinde bulunabilir ile) aperatif kek gözleme pişirmeye nispeten hızlı olabilir. Bunu yapmak için, basit ve düşük maliyetli ürünler ihtiyaç alım hangi aile bütçe hemen hemen hiç etkisi ait. İşleme başlamadan önce, bulacaksınız taraftan olduğundan emin olmak için emin olun:

• mantar 250 gram.
• şeker bir çorba kaşığı.
• Taze inek sütü 500 mililitre.
• Tavuk göğsü.
• olgun domates bir çift.
• 5 diş sarmısak.
• Mayonez, 100 mililitre.
• 4 tavuk yumurtası.
• 200 gram bir sert peynir.
• / S buğday unundan oluşan bir cam.
• peynir Bir pound.
• Tuz, baharat ve otlar.

pişirme algoritması

Bir kase karışımı bir yumurta, süt, şeker ve unu tavuk ve mantar ile aperatif kek gözleme için temel yapmak. Bütün iyice karıştırılmış ve ısıtılmış bir tava içerisine yavaşça dökülür, bunun tabanı da küçük bir bitkisel yağ vardır.

Kızarmış krep ederken, bileşenlerin kalanını yapabilirsiniz. Soğuk tuzlu su ile tavuk göğsü Yıkanmış ve pişene kadar kaynatılır. Mantarlar küçük dilimler halinde kesilmiş ve baharatlarla kızarmış.

Ayrı bir PIALA olarak yoğrulur peynir, mayonez ve kıyılmış sarımsak bağlayın. Elde edilen kütle bazı tuz, baharat ve baharat karışımı ekleyin. Bitirdi krep krem peynir ile bulaşmış. doğranmış haşlanmış tavuk eti ve rendelenmiş peynir - en düşük Hangi üzerine mantar, yanına yerleştirilmiş. domates dilimleri üzerine yayıldı. artık ürün kalmayıncaya kadar Katmanlar birbirini izler. tavuk Hazır Snacks gözleme kek sert peynir, haşlanmış yumurta serpilir ve kısaca buzdolabına gönderilen süslemeleri.

Yengeç sopalarla Seçeneği

Bu yemek oldukça hassas bir lezzet ve peynir hoş bir koku farklıdır. Hali hazırda, mevcut maddeler oluşur nispeten basit bir teknoloji yapılır. Önceden böyle bir aperatif mağazaya gidip gerekli tüm ürünleri satın yapmak. Bu durumda, gerekir:

• / S un 1,5 bardak.
• yumurta bir çift.
• ½ şeker ve bitkisel yağ kap.
• Bir tutam tuz.
• Tam yağlı inek sütünden Birkaç gözlük.

Bütün bu gözleme hamuru karıştırmak için alacaktı. dolum yapmak için, ayrıca hazırlamak gerekir:

• Yengeç çubukları 200 gram.
• Büyük soğan ampul.
• peynir 60 gram.
• 20% -s' krem, 70 ml.

Hamuru hazırlamak olmalıdır işlemine başlayın. Bunu yapmak için, bir tane çiğ yumurta ve şeker bir kase bağlayın. beyaz bir köpük kadar bütün yoğun karıştırıcı çırpıcı. çırpma işe unutmadan yavaşça, süt ve bitkisel yağ vardır dökülür. Elde edilen sıvı, elenmiş un dökülür. bitmiş hamur sıcak bir tavanın ve kızarmış krep içine küçük porsiyonlar halinde dökülmüştür.

tereyağı küçük miktarda doldurma doğranmış soğan Passer hazırlamak ve buna doğranmış yengeç çubukları ekleyin. Bütün bu karıştırma bir kaç dakika daha yavru krem dökün ve istenilen kalınlıkta buharlaştırılmıştır. Neredeyse bitmiş ve biraz soğutulmuş doldurma olarak peynir rendelenmiş serpilir. Tüm krep yağ elde edilen kütle ve birbirinin üstüne koyuyorlar. Neredeyse bitmiş ürün bazı düz değil, çok ağır bir cisimle kapatılmıştır ve yarım saat bırakın edilir. Otuz dakika sonra sırılsıklam gözleme aperatif kek doğal krema ile bulaşmış ve doğranmış otlar ile süsleyin.