Domuz yağı üzerinde Çerezler. Tarifler ve lezzetli tatlılar fotoğrafları

Domuz yağı ve tatlı - sıradışı bir ilişkidir. hamur işleri Modern hostes genellikle tereyağı veya margarin ekledi. Biz geleneksel tarifleri denemek ve domuz yağı çerezleri pişirmeye önerilir. Bu ihale ve ufalanan çıkıyor. Birkaç tarifleri sunuyoruz.

Nasıl domuz yağı pişirmek için. ana aşama

yarı ürün yağları hale getirilmesi ile elde edilir. Geleneksel olarak, iç ve deri altına yağ kullanılır. Genellikle uygulamak kırpma. Özgül bir lezzet visseral yağın varlığına bağlı olarak ayrı olarak işlenir.

Rendering domuz yağı - basit ama önemli bir süreç. Önemli olan - tüm kuralları ve kilometre taşlarını gözlemlemek. Aksi halde, domuz yağı bisküvi sertdavranmak ve ayrı düşmeyecek.

İlk olarak ham madde et, kan, herhangi bir bulaşma tabakalarının temizlenir. Sonra on iki saat boyunca tuzlu suda kek karışımı ıslatmak gerekir. Birkaç kez su değiştirmek için gerekli.

Küçük parçalar halinde yarı mamul kesme, biraz ateşe koyun ve erime süreci başlar. Bankalar içine dökün sıkıca serin bir yerde kapağı ve mağaza kapatın gazlı bezle yağ göçü eridi.

şeker ile domuz yağı ile tanımlama bilgisi tarifi

Yumurta eziyet ve şeker bir buçuk bardak. Gür beyaz köpük elde etmek için, kitle sarsmak için gereklidir, ve hacim üç kez büyümesi bekleniyor. Yavaş yavaş iki un bardak ve kabartma tozu yarım küçük kaşık ekleyin. domuz yağı eritin. Bu yağ altı büyük yemek kaşığı alacaktır. hep birlikte karıştırın. Hamur homojen ve esnek olması gerekir. Bir çantaya koyun ve yarım saat buzdolabında bekletin. Küçük toplar halinde bölünmüş Sonraki olsun. Her domuz yağı küçük bisküvi oluştururlar. fotoğraflarla Tarif onları süslemek için nasıl gösterir.

En kolay yolu - yüzeyinde bunları yayma, şeker kullanmak.

Çerezler "Sandviç"

margarin Bir paket küçük boyutta parçalar halinde kesin. şişman portakal kabuğu, vanilya çantası ve Bir fincan şeker büyük bir kaşık ekleyin. Hepsi iyice. kabartma tozu küçük bir kaşık dolusu sirke söndürmek ve hamura ekleyin. küçük paket sıvı krema ve domuz yağı altmış gram dökün. Ayrı bir kapta, yumurta köpüğü durum tuzuna yendi. Tüm birleştirmek ve yoğrulur. un eklemeye başlayın. Toplam yedi yüz elli gram gereklidir. Pürüzsüz yapana kadar hamur yoğurun. Bu eller sopa olmamalıdır. Buzdolabında birkaç saat Hamuru bırakın. Dahası bölüme ayrılır ve düz her tanımlama yapmak için. Yirmi dakika ve serin pişirin.

Protein krem yapma. onunla iki kurabiye koyarak. Her parçanın üzerine Çikolata kaplama örgü koydu. Çok çıkıyor lezzetli tatlı.

domuz yağı üzerinde Çerezler. Bir fotoğrafla Tarif

Yarım su bardağı şeker bir yumurtayı çırpın. kakao tozu dört büyük yemek kaşığı ekleyin. Bütün iyice mikser ile. Yumuşak domuz yağı Beş büyük kaşık küpler halinde kesin. hamur içinde onu girin ve iyice yoğurun. topak olmalıdır. kabartma tozu küçük bir kaşık dolusu söndürmek ve meyilli dökün. kademeli olarak elenmiş un tanıtmak başlayın. Hemen hemen iki bardak lâzım. Kurabiye hamuru olduğu iyice yoğurun, plastik wrap sarın ve buzdolabında otuz dakika bekletin. Bu nedenle, daha fazla plastik ve homojen hale gelir. Daha sonra, küçük toplar halinde bölmek ve her bir çerez oluşturulması.

domuz yağı üzerinde Bake çikolatalı çerezleri onbeş dakika için önerilir. servis edilebilir.

Çerezler "Çarklar"

Yarı-mamul ürün herhangi bir oranda kullanılabilirler. Hatta yumurta olmadan domuz yağı çerezleri olun. tarifi basittir.

şeker yarım fincan karışık domuz yağı iki yüz gram. Un, vanilya ve biraz tuz iki bardak ekleyin. Iyice hamur karıştırma ve ince dışarı rulo. çatalla delin, yıldızları yapmak bir fırın tepsisine onları koymak kalıp yardımıyla, yaklaşık on beş dakika fırında şeker ve fırında serpin. Optimum sıcaklık - yüz seksen derece.

Her domuz yağı serin üzerine çerez ve sır ile kapatın. renkli serpintili süsleyin.

Protein krem ve taze meyveler ile domuz yağı üzerinde Sepetleri

kaydıraklı un iki bardak eleyin ve biraz tuz dökün. Sıcak domuz yağı iki yüz gram küçük parçalar halinde kesin. Küçük bir bebeği almak için bir bıçakla birlikte doğrayın. İki sarısı ekleyin ve hızlı bir hamur oluşturmak. içine bir top Form ve yarım saat buzdolabında bekletin.

Daha sonra, hamur dışarı rulo. katman 4 mm'den fazla olmalıdır. çevrelerin içine hamur kesin. Tereyağı ile kalıpları yağlayın. lard tanımlama yapmak. Resim ne kadar kalın olmalıdır hamur gösterir. Fazla kesilmelidir.

Kuru bezelye ile dolu çeşitli yerlerde Pierce ürünler. Aksi takdirde pişirme sırasında hamur şişkinlikler. Bitmiş ürünler hakkında on beş dakika olmalıdır. Sıcaklık iki yüz dereceye kurmak için önerilir. Sepetler, bezelye soğutuldu ve kalıplardan parçasını çıkarmak dikkatli bir şekilde dökülür. Protein krem doldurun ve taze meyveler ile süsleyin.

Sonuç olarak, aşağıdakilere dikkat edilmelidir.

Domuz yağı çok yararlı bir üründür. Bu en değerli elemanın üç içerir. Bu kolin, E vitamini ve selenyum ile ilgili. Ve ilk unsur en çok. kolin, ateroskleroz gelişimini engelleme ve kardiyak fonksiyonunu iyileştirir, yağ ve protein metabolizmasını iyileştirmek nedeniyle. Karaciğer düzgün çalışması için gereklidir. E vitamini dokuların rejenerasyonu için gereklidir. Bu nedenle, bazen yerine pişirme domuz yağı hazırlanmasında kullanılan tereyağı veya margarin önerilir.