Mantı, fırında pişmiş

Haşlanmış köfte - öğrenci ve bekar bir favori yemek. Lezzetli bir yemek keyfini kaynar suda 10 dakika sonra bunları atmak daha Aslında, daha kolay ne olabilir?

Ancak, çok değil köfte sadece yemek yapamıyor, ama aynı zamanda pişirmeye biliyoruz. Bu pişirme yöntemi edelim ve daha fazla zaman ve çaba gerektirir, ama sonunda basit bir yemeğin son derece lezzetli çıkıyor olduğunu.

Köfte, pişmiş ilk fırında tarifi

Önce onları almak için suyu tahliye edin ve birlikte karıştırmak için, ravioli polukilogrammovuyu paketi kaynatın gerekir , tereyağı soguyana kadar. Sonra sos yapmak gerekir. Bunu yapmak için, ekşi krema ve ezilmiş sarımsak karanfil yarım fincan karıştırın, baharatlar tatmak. Mantı bir katmanda bir tepsiye yayılmıştır ve gübreleme dökülür. kıyılmış otlar ve rendelenmiş peyniri serpin, daha sonra 8-10 dakika süreyle 200 derecede fırına koyun.

Köfte, fırında ikinci tarifi

Önce sosunu hazırlamak gerekir: salça, tuz ve karabiber bir çorba kaşığı ile karışık ekşi krema yarım fincan. Sen yayılıyor Daha iyi bir krem elde etmek için biraz su ekleyebilirsiniz. Büyük soğan halkaları halinde kesilmiş ve dökün ½% 9 sirke fincan. bakeware alt kısmında 4 defne yaprağı koydu. Üst - çiğ mantı pound. sirke dökülmüş ön olan ile ekşi krema ve kaplanmış soğan halkaları, dökün. 220 ° C'de bir saat fırınlanmıştır.

Mantı, fırınlanmış peynir ve sebze tarifi üçüncü

et köfte ihtiyaç kilogram, 300 mi krema, tuz, biber, domates 3, ekmek kırıntıları 4 çorba kaşığı hazırlanması için. kaşık ve 200 g. Peynir. Mantı önceden kaynamaya gerekir. Domates deriden kaldırmak, yaklaşık yarım dakika için sıcak su içine daldırılmış ve dilimler halinde kesilir. Derin bir kapta yayıldı köfte, ağır çeşitli katmanlarda, tereyağı ile yağlanmış. Tuz, karabiber ve kremayı dökün. Domates dilimleri yayılmış ekmek kırıntıları ve rendelenmiş peynir ile bunları serpin. 200 derecede on beş dakika boyunca fırında koyun. sıcak tablo beslenir.

fırında köfte, sadece et olabilir. ekşi krema veya pişmiş çok lezzetli edilen mantar mantı, krema sosu.

Onlar mağazasında satın alınabilir, ancak kendinizi hazırlamak en iyisidir. Hazırlık işlemi birkaç saat boyunca gecikmemesi için Ancak, hamur hazır alabilir.

doldurma için gerekir: 800 gr. mantarlar, ampuller 3, 90 ° C. tereyağı. Mantarlar ince ince doğrayın, yıkanmış ve tavada konulur. Soğan doğranmış, tereyağı ve tuz ile kızarmış mantar, ekleyin. Hamur ince dışarı haddelenmiş ve ona mantar doldurma ve sarılı olan küçük daireler gösterecek. Mantı 5 dakika kaynatılarak ve refrakter, yağlanmış kabın üzerine yayıldı.

Şimdi sos yapmak zorundadır. 5 dakika tavada kızartılmış Bu çorba kaşığı un için, daha sonra 200 g yayıldı. ekşi krema ve 1 çorba kaşığı. tereyağı bir kaşık. Ekşi krema bir çıban, tuz ve karabiber getirilir.

Hazırlanan sosu köfte dökün ve 10 dakika süre ile 200 ° 'de fırında koydu.

Modern ev kadınları için Bulaşık - kızarmış mikrodalgada köfte. Kil çömlek veya cam en yüksek bunları hazırlamak için en uygundur.

Sen et köfte, 4 büyük mantar, 1 havuç, soğan ve 2 büyük domates, peynir, ekşi krema ve un bir pound gerekir.

Kes soğan halkaları, mantar ve doğranmış havuç bir kaba rende üzerinde zemin. Domatesler soyulup ve bir püre haline püresi. Tüm karışım, 5-7 dakika boyunca tereyağında unu kaşık ve yavru bir çift yemek kaşığı ekleyin. kaynama noktasına getirilmiş 2 bardak su, dökün ve ekşi krema yarım fincan ekleyin. Biber, tuz ve tat baharat ekleyin. Haşlama köfte, bir kap ya da bir cam tabak içinde lay sosu dökün ve bir kapak ile bir kase kapsamaktadır. kapalı bir kapta, kapak kaldırma sonra, "ızgara" modunda on dakika kadar pişirin rendelenmiş peynir ravioli serpin ve 5 dakika bekletin.